Marinating Box -tyhjiöpakkauspurkin (mallinumero
7962) tyhjiöinti
Aseta laite tasaiselle alustalle ja työnnä pistoke pistorasiaan. Kaikki merkkivalot
välähtävät ja sammuvat paitsi Normal och Dry. Ne jäävät palamaan.
1. Varmista, että tyhjiöastia, sen kansi ja tiivisteet ovat puhtaita ja kuivia.
2. Aseta raaka-aineet tyhjiöastiaan mutta älä ylitä astiaan merkittyä
enimmäistäyttömäärää. Kiinnitä tyhjiöastian kansi.
3. Irrota letku kannen alapuolelta. Paina sen jälkeen letkun toinen liitin
laitteen letkuliitäntään (8) ja toinen pää tyhjiöastian kannessa olevaan
reikään.
4. Valitse nopeus tyhjiöpakattavien ainesten mukaan. Valitse Vacuum-
painikkeella Normal tavalliselle tyhjiöintipaineelle ja Gentle hellävaraisesti
käsiteltävälle sisällölle. Gentle-asetus soveltuu pehmeille ja herkille
aineksille.
5. Sulje laitteen kansi ja paina kahvaa, kunnes se napsahtaa. Paina Canister-
painiketta, jolloin tyhjiöintiprosessi käynnistyy heti. Paina kantta kädellä
tyhjiöintiprosessin alussa, jotta tyhjiöastian ja kannen välistä ei pääse
vuotamaan ilmaa. Huomaa, että astiaan syntyy tyhjiöinnin aikana jonkin
verran painetta, minkä seurauksena astia saattaa natista. Tämä on aivan
normaalia, eikä sillä ole vaikutusta tyhjiöinnin lopputulokseen.
6. Laite pysähtyy automaattisesti noin 30 sekunnin kuluttua, ja Canister-
merkkivalo sammuu.
7. Paina kantta kädellä ja vedä tyhjiöletku irti kannesta heti, kun laite on
lakannut käymästä.
8. Kun astiassa on painetta, Pressure Indicator -painike on pohjassa.
9. Nosta kantta varovasti tarkistaaksesi tyhjiöinnin lopputuloksen.
10. Avaa tyhjiöastian kansi painamalla kannessa olevaa Vacuum release
-painiketta, jolloin paine pääsee purkautumaan. Tämän jälkeen voit nostaa
kannen irti.
11. Tyhjiöastian (kantta lukuun ottamatta) voi käytön jälkeen pestä
astianpesukoneessa. Älä koskaan käytä puhdistukseen liuottimia.
12. Jos kannen alapuolella olevan valkoisen suojakannen alle on päässyt
likaa, tämä suojakansi voidaan irrottaa ja pestä käsin. Pyyhi sen
jälkeen tyhjiöastian kannen alapuoli kostealla liinalla, ennen kuin asetat
suojakannen takaisin paikalleen. Varmista, että suojakansi on kunnolla
paikallaan. Huomaa, että koko kantta ei voi pestä käsin, vaan vain
valkoinen suojakansi voidaan pestä käsin.
13.
HUOM!
Tyhjiöastiaa ja kantta ei saa käyttää mikroaaltouunissa.
Tyhjiöastiassa tyhjiöity raaka-aine, jota säilytetään jääkaapissa, säilyy tuoreena
jopa viisi kertaa pidempään kuin tyhjiöimätön raaka-aine. Tarkista astian
tyhjiöpaineen tila aina ennen raaka-aineen nauttimista. Jos painike ”Pressure
Indicator” on pohjassa, astiassa on edelleen painetta. Jos painike ei ole
pohjassa, raaka-aine on tarkistettava tarkasti ennen sen syömistä.
Jos astiaa säilytetään pakastimessa, tyhjiöpaine säilyy astiassa enintään yhden
kuukauden ajan. Raaka-ainetta voidaan luonnollisesti säilyttää pakastimessa
66
7941_SB_0418.indd 66
2018-05-23 08:45:42