Det er luft igjen etter
vakuumpakkings-
prosessen.
Lekkasje langs forseglingen kan skyldes folder, væske
eller partikler. Tørk av poseåpningen/lokket før du starter
forseglingen. Smuss eller væske i poseåpningen kan
gjøre det vanskelig å forsegle posen. Åpne posen og
tørk av rundt åpningen før du plasserer den plant over
forseglingselementet.
Kontroller at poseåpningen ligger over
forseglingselementet og i vakuumkanalen.
Kontroller at pakningene er hele, rene og sitter riktig.
Vakuumposen kan lekke. Kontroller posen ved å forsegle
den med litt luft i og deretter senke den ned i vann.
Hvis det kommer bobler fra posen, lekker den. Forsegle
posen på nytt eller bruk en ny. Bruk bare vakuumposer/-
beholdere fra OBH Nordica.
Kontroller om det er hull i vakuumposen. Ikke vakuumpakk
innhold som kan skade posen (for eksempel fiskebein og
harde skall).
Vi anbefaler at du lar det være igjen ca. 7 cm mellom
råvaren og poseåpningen. Men hvis det er for mye luft
mellom råvaren og poseåpningen, kan det bli vanskelig å
få ut all luften fra posen i vakuumforseglingsprosessen.
I så fall kan du klippe av en bit av posen for å gjøre den
kortere.
Det kommer luft inn i
posen etter forsegling.
Lekkasjer langs posekanten kan skyldes folder, smuler,
mat osv. Åpne posen igjen og tørk ren innsiden av
poseåpningen. Strekk ut åpningen før den plasseres over
forseglingselementet.
Frukt og grønnsaker kan frigjøre naturlige gasser. Kast
posen med innhold hvis du mistenker at råvarene er
ødelagte.
Kontroller om det er hull i posen. Ikke vakuumpakk harde
råvarer med skarpe kanter (for eksempel nøtteskall) uten å
surre dem inn i husholdningspapir før de vakuumpakkes.
Vakuumposen smelter.
Åpne lokket på apparatet og la forseglingselementet
avkjøles i noen minutter.
Bruk bare poser, beholdere og rulleplast fra OBH Nordica.
56
7941_SB_0418.indd 56
2018-05-23 08:45:42