34
Vihjeitä grillaukseen
Näin varmistat parhaan grillaustuloksen:
•
Esilämmitä grilli aina ennen käyttöä.
•
Grillaa kala fileoituna ja liha luuttomana tasaisen grillaustuloksen aikaansaamiseksi.
•
Marinoi ruoka-ainekset riittävän ajoissa ja pidä niitä jääkaapissa vähintään 1 tunti ennen
grillausta.
•
Voitele kasviksia öljyllä tasaisen grillauksen varmistamiseksi.
•
Tarkista valumisastia säännöllisesti, jotta se ei valu yli reunojen.
Puhdistus ja hoito
•
Irrota pistotulppa pistorasiasta aina ennen puhdistusta.
•
Anna grillin jäähtyä ennen puhdistusta.
•
Älä upota grilliä tai liitosjohtoa veteen tai muihin nesteisiin.
•
Poista parilalevyt (katso kohta Ennen käyttöä). Kaavi ruoantähteet parilalevyiltä mukana
seuraavalla kaapimella. Älä käytä metallisia työvälineitä.
•
Pese levyt vedellä ja astianpesuaineella. Kuivaa ne hyvin, ennen kuin asetat ne takaisin
paikoilleen. Levyt voi pestä myös astianpesukoneessa.
•
Tyhjennä ja pese valumisastia, ennen kuin asetat sen takaisin paikoilleen.
•
Pyyhi laitteen ulkopinta kostealla liinalla.
•
Varmista, että grilli on täysin kuiva, ennen kuin käytät sitä uudelleen.
Säilytys
Säilytä grilliä omassa pakkauksessaan tai kuivassa ja puhtaassa tilassa. Varmista, ettei
liitosjohto ole puristuksissa. Grillin voi lukita vetämällä laitteen oikealla puolella oleva vipu
LOCK-asentoon. Vedä vipu OPEN-asentoon avataksesi grillin.
Grillaustaulukko
Kaikki kypsennysajat ilmoitetaan minuutteina. Ajat ovat ohjeellisia ja voivat vaihdella ruoka-
aineen lämpötilasta, paksuudesta jne. riippuen.
Aines
Paino
Grillausaika
Vinkit
Pihvi
300 g/2,5 cm
3 min. raaka
5 min.
puolikypsä
7 min.
läpikypsä
Sivele öljyllä ja mausta
ennen kypsennystä.
Pihvi
100 g/1 cm
1 min. raaka
2 min.
puolikypsä
3 min.
läpikypsä
Porsaankyljykset
150-200 g / 2,5 cm 6-8 min.
Poista rasvaa ennen
kypsennystä.
Broilerin filee
ilman nahkaa
100-150 g
8-10 min.
Kypsennä kunnes
lihasneste on kirkasta
eikä se punerra.
7101_MB_0611.indd 34
2011-06-30 08:59:29
