Purée de poire.
DONNE ENVIRON 3 OZ / 85 GM
Introduisez les poires dans l’alimentation votre petit fin gourmet ! De
l'Anjou aux variétés Bartlett et Bosc, les poires sont une excellente
source de vitamine C et de fibres. Leur goût sucré les rend également
susceptibles de plaire aux papilles gustatives minuscules.
12 minutes
1
2 C. À
SOUPE
POIRE MOYENNE,
HACHÉE (À LA
VAPEUR)
LAIT MATERNEL,
LAIT MATERNISÉ
OU EAU
1
Ajoutez la poire cuite à la
vapeur et bien refroidie et le
liquide dans la petite tasse.
2
Mélangez jusqu’à ce que
la consistance désirée soit
obtenue.
CONSEIL NUTRITIONNEL
Si vous manquez de temps (ou
d’énergie !), Les poires en conserve
égouttées constituent une bonne
alternative aux poires fraîches
cuites à la vapeur et refroidies.
Assurez-vous simplement de
choisir une variété non sucrée et
sans additif.
Céréales de riz brun.
DONNE ENVIRON 12 OZ / 340 GM
Les céréales sont un aliment classique pour les bébés. Nous aimons
utiliser le riz brun car il s’agit d’un grain entier et d’une source
naturelle de fibres.
20 minutes
1/2 TASSE DE
11/2 TASSE DE
RIZ BRUN, NON
CUIT
LAIT MATERNEL,
LAIT MATERNISÉ
OU EAU
1
Ajoutez ½ tasse de riz
brun non cuit dans le bol
et mélangez pendant 45
secondes pour obtenir
une poudre fine.
2
Ajoutez le riz brun moulu et
1 ½ tasse de lait maternel,
de lait maternisé ou d’eau
dans un faitout et mélangez.
3
Amener la casserole à
ébullition et laisser mijoter à
feu doux pendant 15 minutes.
4
Vérifiez la consistance
des céréales de riz brun.
Pour diluer, ajoutez
plus de liquide.
P
H
AS
E 1.
TA
SS
E C
OUR
TE
.
P
H
AS
E 1.
BO
L.
CONSEIL NUTRITIONNEL
Les céréales de riz brun moulues
constituent un excellent premier
aliment. Il se combine également
bien avec d'autres purées de fruits et
de légumes (voir page 42 Purée de
haricots verts et de riz).
Assurez-vous toujours que tout
ingrédient cuit au four ou à la
vapeur a bien refroidi avant de
le mélanger dans la petite tasse
scellée et la lame de mélange
pour bébés !
118
119
