Moulinex ME 6251, User Manual, Page: 56 / 104

Pārbaudiet strāvas padevi.
Ja ierīce joprojām nedarbojas, sazinieties ar Moulinex autorizēto servisu
(skatīt sarakstu servisa grāmati~ā).
Rūpēsimies par vides aizsardzību!
Jūsu ierīce satur vairākus atjaunojamus vai pārstrādājamus materiālus.
Izmetiet tos speciālajos savākšanas punktos vai nododiet autorizētā servisa centrā tālākai apstrādei.
N.B.: Receptēm, kurām nepieciešama paaugstināta jauda, ierīces darbināšanas laikam nevajadzētu pārsniegt
20 sekundes.
Receptes piemērs (rež|is ar vidēja izmēra caurumiem 4,7mm A4b):
KIBBE BI LABAN (kibbe ga„as bumbi‡as jogurtā)
6 personām – Gatavošanas laiks: 1 h Nostādināšanas laiks: 1 h ledusskapī
Sastāvda„as kibbe mīklai:
600g ga|as – 300g bulgura (sasmalcināti graudi) - Sāls
Sastāvda„as mērcei: 1 kg jogurta – 1 saišzītis koriandra – 4 ziploka daivi~as – 3 ēdamkarotes kukurūzas miltu –
sāls, pipari
1. Sagrieziet ga|u 4 gabalos. Ma|amajā mašīnā ievietojiet režui ar 4,7mm caurumiem. Samaliet ga|u, pievienojot
bulguru. Pieberiet sāli un atstājiet masu aukstumā uz 1 stundu.
2. Lai izveidotu kibbe bumbi~as: pievienojiet ierīcei kibbe gatavošanas papildu deta|u. No mīklas izveidojiet
bumbi~as, saspiežot galus, izmantojot nedaudz ūdens.
3. Mērces pagatavošana: Nomazgājiet koriandru, nosusiniet salvetē un no~emiet lapi~as. Nomizojiet ziploku un
izspiediet to. Ielieciet ziploku un koriandru krāsnī uz 1 līdz 2 minūtēm nelielā karstumā. Nolieciet malā.
4. Samaisiet jogurtu ar kukurūzas miltiem un pievienojiet piparus. Visu ielejiet kastrolī caur smalku sieti~u.
Uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un samaziniet uguni. Maisiet, lai jogurts nesacietētu.
5. Pievienojiet ziploku un koriandru. Vāriet ga|as bumbi~as 10 minūtes.
Variants:
Jūs bumbi~as varat arī pildīt (ar ga|as un sīpolu maisījumu, kas pirms tam apcepts nelielā e||as daudzumā
ar sēkli~ām).
MAROKĀ†U PELME†I (BRIOUATS)
4 personām – Gatavošanas laiks: 40 min. Vārīšanas laiks: 35 min.
Sastāvda„as:
250 kārtainās mīklas – 350 g liellopa ga|as – 1 sīpols – 2 olas – paprika – sasmalcināts kanēlis un i n-
gvers – pētersī|i – koriandrs – kārvele – cukurs – 60 g sviesta – olīve||a.
1. Ievietojiet režui ar 4,7mm caurumiem. Sagrieziet sīpolu 8 da|ās un ievietojiet ma|amajā mašīnā. Pannā uzkarsējiet
4 ēdamkarotes e||as un pievienojiet sīpolu. Sautējiet uz mazas uguns, neapbrūninot. Nolieciet malā.
2. Samaliet liellopa ga|u. 10 minūtes apbrūniniet uz lēnas uguns kopā ar sīpolu. Nolieciet malā.
3. Mašīnā samaliet za|umus. Pievienojiet tos maisījumam, pieberiet sāli, piparus, pusi tējkarotes paprikas, šzipsni~u
ingvera un tējkaroti kanē|a.
4. Sakuliet olas, pievienojiet maisījumam un no~emiet no uguns.
5. Plānā kārtā izrullējiet kārtaino mīklu.
Izgrieziet 10cm malu kvadrātus. Malas apsmērējiet ar sviestu.
6. Uz katra kvadrāta uzlieciet tējkaroti pildījuma. Sarullējiet, aizspiežot malas.
7. Vāriet pelme~us e||ā. Kad tie gatavi, atstājiet nosusināties uz salvetes. Pārkaisiet cukuru un kanēli, Pasniedziet
karstus.
Variants:
Ma|amajā mašīnā ievietojiet režui ar 4,7mm caurumiem. Sagrieziet sīpolu 8 da|ās. Samaliet nedaudz ga|as, ievietojiet
sīpolu ma|amajā mašīnā.
Samaliet vēl nedaudz ga|as, tad za|umus un visbeidzot pārējo ga|u. Sakuliet olas, pievienojiet tās pildījumam, pieberiet
sāli, piparus, pusi tējkarotes paprikas, šzipsni~u ingvera un tējkaroti kanē|a. Visu samaisiet. Turpiniet so|us 5.-7.
KO DARĪT, JA IERĪCE NEDARBOJAS?
ELEKTRISKO UN ELEKTRONISKO PRODUKTU DARBĪBAS BEIGAS
RECEPTES
53