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INTRODUCCION
C
ONSEJOS Y TRUCOS
1
.
Lea atentamente el modo de empleo: en
ésta máquina no se hace pan como se hace
a mano !
2
.
Todos los ingredientes utilizados deberán estar a
temperatura ambiente (salvo que se indique lo
contrario), y deberán pesarse con precisión.
Mida
los líquidos con el vaso graduado provisto.
Utilice el dosificador doble provisto para medir
por un lado, las cucharadas de café y por otro,
las cucharadas soperas.
Las medidas incorrec-
tas se traducirán en resultados inadecuados.
3
.
Utilice ingredientes antes de la fecha límite de
consumo y consérvelos en lugares frescos y
secos.
4
.
La precisión de la medida de la cantidad de
harina es importante. Por este motivo, la harina
debe pesarse con una báscula de cocina.
Utilice levadura activa deshidratada en sobres
o de panadería fresca. Excepto indicación
contraria en las recetas, no utilice levadura quí-
mica. Cuando un sobre de levadura está
abierto debe utilizarse en 48 horas.
!
5
.
Para evitar perturbar la subida de las prepara-
ciones, le aconsejamos que ponga todos los
ingredientes en la cuba desde el principio y
evite abrir la tapa durante la utilización (salvo
que se indique lo contrario). Respete cuidado-
samente el orden de los ingredientes y las can-
tidades indicadas en las recetas. En primer
lugar, los líquidos y a continuación los sólidos.
La levadura no debe entrar en contacto con
los líquidos y la sal.
O
RDEN GENERAL A RESPETAR
:
Líquidos
(mantequilla, aceite, huevos, agua, leche)
Sal
Azúcar
Harina (primera mitad)
Leche en polvo
Ingredientes específicos sólidos
Harina (segunda mitad)
Levadura
• Retire todos los embalajes, pegatinas o acce-
sorios tanto de dentro como de fuera del
aparato -
A
.
• Limpie todos los elementos y el aparato con un
paño húmedo.
ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN
• Desenrosque completamente el cable. Sólo
conecte el aparato a un enchufe con toma de
tierra.
• Se puede desprender un ligero olor durante la
primera utilización.
PUESTA EN SERVICIO DEL APARATO
• Desconecte el aparato.
• Limpie todos los elementos, el aparato y el inter-
ior de la cuba con una esponja húmeda.
Seque cuidadosamente -
B
.
• Lave la cuba y el mezclador con agua caliente
y jabonosa.
Si el mezclador se queda en la cuba, póngalo
en remojo de 5 a 10 min.
• Si procede, desmonte la tapa para limpiar el
aparato con agua caliente.
•
No introduzca ninguna parte en el lavavajillas.
• No utilice ningún producto de limpieza, estropa-
jos abrasivos, ni alcohol.
Utilice un paño suave y húmedo.
• Nunca sumerja el cuerpo del aparato o la tapa.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
B
A
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