SCHNELLANLEITUNG
Brotbackform am Griff nehmen und senkrecht
herausziehen. Nach vorne und hinten bewegen,
um die Arretierungen an den beiden Seiten
nacheinander zu lösen. Anschließend den
Mischhaken einsetzen.
Die Zutaten in der genannten Reihenfolge in die
Backform geben.
Zutaten präzise abwiegen.
Backform einsetzen und den Antrieb einrasten las-
sen. Nacheinander auf die beiden Seiten der
Backform drücken, um sie auf dem Antrieb einras-
ten zu lassen. Beide Seiten der Form sollten gut
arretiert sein.
Den Brotbackautomaten anschließen. Stecker in
die
Steckdose
stecken
und
den
Brotbackautomaten einschalten. Es ertönt ein
Summer und im Anzeigefenster erscheint danach
Programm 1 (Standardprogramm), d.h. Brotgröße
1000 g, Kruste mittelbraun.
Drücken Sie auf
.
Die Betriebskontrollleuchte geht an.
Der Doppelpunkt blinkt;
Der Backzyklus beginnt.
Am Ende des Backzyklus ziehen Sie den
Netzstecker. Sie nehmen die Backform am Griff
heraus. Achtung! Griff und Deckelinnenseite sind
heiß. Verwenden Sie stets Ofenhandschuhe. Brot
aus der Form nehmen und 1 Stunde auf einem
Kuchengitter abkühlen lassen.
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Damit Sie sich mit Ihrem Brotbackautomaten vertraut machen, empfehlen wir Ihnen,
dieses Brot-Grundrezept nachzubacken.
BROT-GRUNDREZEPT
(Programm 1)
ZUTATEN
TL
> Teelöffel -
EL
> Esslöffel
KRUSTENFARBE = MITTEL
- ÖL = 2 EL
- WASSER = 325 ml
- SALZ = 2 TL
- ZUCKER = 2 EL
- MILCHPULVER = 2,5 EL
- MEHL = 600 g
- HEFE = 1,5 TL
BROTGRÖSSE = 1000 g
ZEIT = 3:20
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