![background image](http://html1.mh-extra.com/html/moulinex/home-bread-baguette-xxl/home-bread-baguette-xxl_manual_1839842062.webp)
1
>
chleb podstawowy
2
>
chleb francuski
3
>
chleb pełnoziarnisty
4
>
chleb słodki
Przycisk MENU
umożliwia wybranie kilku różnych programów. Czas każdego programu jest
wyświetlany. Po każdym naciśnięciu przycisku numeru na panelu następuje przejście
do
następnego programu, kolejno od 1 do 14:
Basique
Français
Complet
Rapide
Sans gluten
Sans sel
Riche en oméga 3
Damper
Cake
Sucré
Confiture
Pasta
Pâte levée
Cuisson
Dla każdego programu wyświetlane
są ustawienia domyślne.
Należy ustawić ręcznie wybrane
ustawienia.
W
YBÓR PROGRAMU
Wybór programu powoduje uruchomienie kolejnych etapów, które przebiegają automatycznie jeden po
drugim.
1.
Program Chleb podstawowy umożliwia
zrealizowanie większości przepisów na chleb z
mąki pszennej.
2.
Program Chleb francuski odpowiada przepisowi
na tradycyjny biały chleb francuski.
3.
Program Chleb pełnoziarnisty należy wybrać
kiedy używa się mąki pełnoziarnistej.
4.
Program Chleb słodki jest dostosowany do
przepisów z większą ilością tłuszczu i cukru.
Jeżeli używasz gotowych ciast do słodkich bułek
lub bułek maślanych, nie przekraczaj łącznej
wagi ciasta 1000g.
5.
Program Chleb na szybko jest specjalnym
przepisem na SZYBKIE upieczenie chleba. W
tym programie ustawienia wagi i koloru nie są
dostępne.
6.
Chleb bezglutenowy należy przygotowywać
wyłącznie z wykorzystaniem gotowych ciast
bezglutenowych. Nadaje się dla osób z
nietolerancją glutenu (celiakia) obecnego w
większości zbóż (pszenica, jęczmień, żyto,
owies, pszenica kamut, orkisz, itd.). Postępuj
zgodnie
z
zaleceniami
podanymi
na
opakowaniu. Formę należy regularnie myć, aby
zapobiec ryzyku zanieczyszczenia innymi
mąkami.
W
przypadku
ścisłej
diety
bezglutenowej, należy upewnić się, że drożdże
62
5 > chleb na szybko
6 > chleb bezglutenowy
7 > chleb bez soli
8 > chleb bogaty w omega 3
9
>
pieczywo z mąki i wody
10
>
ciasto
11
>
konfitury
12
>
makaron
13
>
ciasto rosnące
14
>
tylko pieczenie
OBSŁUGA AUTOMATU DO PIECZENIA CHLEBA
również są bezglutenowe. Konsystencja mąki
bezglutenowej
uniemożliwia
optymalne
mieszanie. Należy zsunąć ciasto ze ścianek w
czasie zagniatania za pomocą elastycznej
szpatułki z tworzywa sztucznego Chleb
bezglutenowy ma gęstszą konsystencję i jest
jaśniejszy od normalnego chleba.
7.
Chleb należy do produktów spożywczych
dostar czających największą ilość soli w ciągu
dnia. Ograniczenie spożycia soli pozwala na
zredukowanie ryzyka występowania chorób
układu sercowo-naczyniowego.
8.
Ten chleb jest bogaty w
kwasy Omega 3
dzięki
zrównoważonemu i kompletnemu przepisowi
zgodnemu z zasadami żywienia.
Kwasy
tłuszczowe
Omega
3
wpływają
na
prawidłowe działanie układu sercowo-
naczyniowego
.
9.
Damper (chleb z wody i mąki) pochodzi z
australijskiego przepisu, według którego
tradycyjnie był pieczony na gorących
kamieniach. Pozwala na uzyskanie zwartego
chleba drożdżowego.
10.
Umożliwia przygotowanie ciast z proszkiem do
pieczenia.
11.
Program Konfitura smaży automatycznie
konfitury w formie.
MLX-OW5000-NC00017449_MLX-OW5000-NC00017449 22/06/10 10:00 Page62