127
Koktajl bananowo truskawkowy
Składniki:
• 1 dojrzały banan (około 90 g), obrany i pocięty na kawałki
• 65 g truskawek, umytych, wysuszonych i z oberwanymi
szypułkami
• 2 kostki lodu
• 135 ml soku jabłkowego
• 200 g jogurtu waniliowego z niską zawartością tłuszczu
Sposób przygotowania:
1 Dodaj wszystkie składniki do pojemnika we wskazanej kolejności.
2 Zamontuj nasadkę miksującą w korpusie urządzenia i wybierz
ustawienie prędkości 4 na obrotowym regulatorze prędkości.
3 Umieść nasadkę miksującą w dolnej części pojemnika i lekko
naciśnij przycisk dokładnej regulacji. Przesuwaj blender w górę
i dół w pojemniku przez 20-30 sekund, dopóki koktajl nie będzie
zmiksowany.
Koktajl malinowy
Składniki:
• 80 g świeżych malin
• 100 g lodów waniliowych
• 200 ml mleka półtłustego
Sposób przygotowania:
1 Dodaj wszystkie składniki do pojemnika we wskazanej kolejności.
2 Zamontuj nasadkę miksującą w korpusie urządzenia i wybierz
ustawienie prędkości 4 na obrotowym regulatorze prędkości.
3 Umieść nasadkę miksującą w dolnej części pojemnika i lekko
naciśnij przycisk dokładnej regulacji. Przesuwaj blender w górę
i dół w pojemniku przez 20-30 sekund, dopóki koktajl mleczny nie
będzie zmiksowany.
Zupa porowo-ziemniaczana
Danie dla (osób): 4
Składniki:
• 25 g masła lub margaryny
• 2 średniej wielkości pory (285 g), pokrojone
• 1 mała cebula (100g), drobno posiekana
• 500 g ziemniaków, pokrojonych na cienkie plasterki
• 1,1 l wywaru warzywnego
• 1 łyżeczka mieszanki ziół
• 1 łyżeczka soli
• Pieprz czarny
• Szczypiorek do przybrania
• Chrupiący chleb do podania
Sposób przygotowania:
1 Roztop masło w dużym rondlu (nie używaj rondla z powłoką
zapobiegającą przywieraniu) i dodaj pory i cebulę. Delikatnie
podsmaż bez zarumieniania przez 10 minut, od czasu do czasu
mieszając.
2 Dodaj ziemniaki, wywar, zioła i przyprawy, i doprowadź do
wrzenia. Przykryj i delikatnie gotuj na wolnym ogniu przez 30
minut, dopóki składniki nie staną się miękkie.
3 Poczekaj, aż zawartość rondla ostygnie, a następnie przyczep
nasadkę miksującą do korpusu urządzenia. Ustaw prędkość 4 na
obrotowym regulatorze prędkości.
4 Umieść nasadkę miksującą w rondlu i korzystając z przycisku
dokładnej regulacji miksuj zupę do uzyskania kremowej
konsystencji, około 50 – 60 sekund. Można to zrobić w rondlu,
pod warunkiem że nie ma on powłoki zapobiegającej
przywieraniu.
5 Sprawdź przyprawy i dodaj odrobinę szczypiorku jako przybranie,
a następnie podawaj z chrupiącym chlebem.
}
FP402052MEE Rev2.qxp_Morphy Richards Instruction Book 09/06/2015 14:21 Page 127
