Grillen, Räuchern, Backen, Kochen, Garen. Dein neuer Monolith vereint mit seinen
unterschiedlichen Aufbau-Möglichkeiten all das in einem einzigen Grillgerät.
SETUP
SCAN
MICH!
Tutorials zum Aufbau
des Monolith findest
du auf unserem
Youtube Channel.
MONTAGE MIT GESTELL
A.
Zur Montage des Gestells das Basisgestell ohne Füße kopf
-
über auf eine Unterlage stellen. Die Edelstahlkappen über die
Gewindestangen setzen. Die Beine durch das Führungsrohr
schieben und auf das Ende des Gestells schrauben. Um Krat
-
zer zu vermeiden, empfehlen wir ein Blatt Papier zwischen
Führungsrohr und Beine zu legen.
Achtung:
Um eine einfache Benutzung der Arretierungen zu ge-
währleisten, müssen die Beine mit den feststell baren Rollen ne-
beneinander auf der Vorderseite montiert werden.
B.
Das Gestell umdrehen und die Räder arretieren.
Achtung:
Beachte, dass der Grill auf einem ebenen Untergrund
steht und die Stellfläche das hohe Gewicht tragen kann. Der Grill
sollte niemals unmittelbar in der Nähe von brennbaren Materia-
lien aufgestellt werden. Der Grill darf nicht in geschlossenen Räu
-
men betrieben werden.
C.
Den Korpus so in das Gestell einsetzen, dass die Zuluft-
steuerung sowie die Öffnung zur Entnahme der Asche mittig
zwischen den Beinen mit den Rollen steht.
Achtung:
Wir empfehlen, den Grillkorpus wegen des hohen Ge-
wichts mit zwei Personen zu tragen. Handschuhe helfen, Verlet-
zungen zu vermeiden.
D. Nur Le Chef:
Die beiden Hutmuttern an der Vorderseite
des oberen Spannrings lösen und den Handgriff auf die Bol
-
zen stecken. Die Hutmuttern wieder auf die Bolzen schrauben
und mit einem Schraubenschlüssel festziehen.
E.
Die Ventil-Kappe auf dem Deckel befestigen (so aufstecken,
dass die Kappe nach vorn über dem Thermometer steht – so
öffnet sich die Klappe nicht beim Öffnen des Deckels).
F.
Den Metallrahmen der Feuerbox so in den Grill stellen, dass
die Öffnung zur Entnahme der Asche exakt vor der Öffnung
zur Entnahme der Asche / Luftmengenregulierung im Kera
-
mik-Korpus liegt. Danach die einzelnen Keramikelemente der
Feuerbox nach und nach einlegen – 5 Keramikelemente beim
Monolith Classic & LeChef. Beim Junior die einteilige Feuerbox
einlegen.
G.
Den Feuerring so auf die Feuerbox legen, dass die Öffnung
zum Einfüllen der Holzchips genau vor der entsprechenden
Öffnung / Klappe des Korpus liegt.
H.
Den Gusseisenkohlerost in die Feuerbox legen und den
Kohlekorb darauf so in die Feuerbox stellen, dass die Öffnung
im Korb genau vor der Öffnung / Klappe zum Einfüllen der
Holzchips und der Öffnung im Feuerring liegt.
I.
Den Metallrahmen des Grillrostsystems auf den Feuerring
stellen. Den Auflagering in die dafür vorgesehenen Ösen ein
-
hängen. Jetzt können alle Elemente des Grillrostsystems ein
-
gesetzt werden: Deflektorsteine, Tropfpfannen und Grillroste.
K.
Die Seitentische in die entsprechenden Halterungen am
Korpus einhaken. Eventuell hier den Abstand der Halterungen
durch leichtes Biegen auf die Seitentische einstellen.
Achtung:
Prüfe vor und nach dem ersten Gebrauch, ob alle
Schrauben am Korpus und am Gestell fest angezogen sind. Die
Schrauben der Spannringe um den Korpus sollten regelmäßig
nachgezogen werden, da sich die darunterliegenden Filzdichtun-
gen beim Gebrauch zusammenziehen können.
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Deflektorstein (geteilt) mit
Distanzstück zum indirekten Garen
Kohlekorb mit Trenner
Aufbau für Pizza oder Brot (optionales Zubehör)
Deflektorstein (beide Hälften) mit
Distanzstück zum indirekten Garen
Deflektorstein geteilt, Tropfschale geteilt, zwei
halbe Edelstahlroste, Ring zur Höhenverstellung
