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ACHTUNG!

In diesem Handbuch befinden sich 

wichtige Informationen

 zur richtigen Mon-

tage des Grills sowie der sicheren Handhabe. 

Bevor du den Grill montierst und 

verwendest

 ist es wichtig, sämtliche Anleitungen und Warnhinweise zu lesen 

und diesen Folge zu leisten.  Bewahre dieses Handbuch zum späteren Nachschla-
gen weiterhin auf.

© 2021 MONOLITH GRILL GMBH

FRIDA-SCHRÖER-STRASSE 56 | 49076 OSNABRÜCK

Sämtliche Inhalte, Fotos, Texte und Grafiken sind  urheberrechtlich geschützt. Sie dürfen ohne vorherige schriftliche Genehmigung 
weder ganz noch auszugsweise kopiert, verändert, vervielfältigt oder veröffentlicht werden. Änderungen vorbehalten.

VIELEN DANK  

FÜR DEINE  

ENTSCHEIDUNG.

Wir beglückwünschen dich zu deinem neuen Monolith 
Keramikgrill. Wir haben in diesem Benutzerhandbuch 

die wichtigsten Informationen rund um deinen Grill 

zusammengetragen und wünschen dir viel Freude mit 
deinem  neuen  Gerät.  Weitere  Informationen  findest 

du auf unserer Webseite 

www.monolith-grill.eu 

DER MONOLITH IST FREIHEIT. 

Ein Keramikgrill, der alles verspricht: Grillen, Räuchern, 
 Backen, Kochen, Garen. Genieße es, die Wahl zu  haben. 
Genieße es, deine Gäste zu verblüffen.  Genieße es, dei

-

nen Gaumen zu  verwöhnen.

DER MONOLITH IST DESIGN. 

Er verbindet Ästhetik und Funktionalität auf gekonnte 
Weise. Ein Gartenobjekt, das die Augen und den Gau

-

men gleichermaßen glücklich macht.

DER MONOLITH IST TRADITION. 

Seit  mehr  als  3000  Jahren  werden  Keramiköfen  dazu 

 benutzt zu garen, zu grillen und zu räuchern. Aus dem 

in Japan seit Jahrhunderten bekannten Mushikamado 
entwickelte sich seit den 70er Jahren der Keramikgrill 

und startete seinen  Siegeszug um die Welt.

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Summary of Contents for Basic

Page 1: ... monolithbbq WELCOME TO THE MONOLITH FAMILY QUICK START GUIDE ...

Page 2: ...INDEX 04 DEUTSCH 14 ENGLISH 24 NEDERLANDS 34 FRANÇAIS 44 ESPAÑOL 54 ITALIANO 2 3 ...

Page 3: ...en Monolith Keramikgrill Wir haben in diesem Benutzerhandbuch die wichtigsten Informationen rund um deinen Grill zusammengetragen und wünschen dir viel Freude mit deinem neuen Gerät Weitere Informationen findest du auf unserer Webseite www monolith grill eu DER MONOLITH IST FREIHEIT Ein Keramikgrill der alles verspricht Grillen Räuchern Backen Kochen Garen Genieße es die Wahl zu haben Genieße es d...

Page 4: ...sam mit den Bauteilen um Wir empfehlen den Grillkorpus wegen des hohen Gewichts mit zwei Personen zu tragen AUSPACKEN DIE DREI GARMETHODEN 2 3 1 DIREKTES GAREN Mache es wie die Profis und grill direkt über den glühenden Kohlen entweder auf dem dazugehörigen Edelstahl Grillrost oder dem Grillrost aus Gusseisen Egal für welchen Aufbau du dich entscheidest Die Hitze der Glut verleiht deinem Fleisch d...

Page 5: ...MIK FÜSSCHEN EDELSTAHL GRILLROST THERMOMETER KOHLEKORB MIT TRENNER FEUERBOX JUNIOR ICON BASIC LECHEF CLASSIC EDELSTAHL GESTELL ICON ASCHESCHAUFEL 8 9 Entdecke jetzt das gesamte Zubehör Sortiment und die verschie denen Möglichkeiten der Nutzung Besuche unsere Internetseite www monolith grill eu www monolith icon com oder unseren Youtube Kanal Monolith Grill NOCH MEHR ZUBEHÖR nur bei Modellen ohne G...

Page 6: ...estigen so aufstecken dass die Kappe nach vorn über dem Thermometer steht so öffnet sich die Klappe nicht beim Öffnen des Deckels F Den Metallrahmen der Feuerbox so in den Grill stellen dass die Öffnung zur Entnahme der Asche exakt vor der Öffnung zur Entnahme der Asche Luftmengenregulierung im Kera mik Korpus liegt Danach die einzelnen Keramikelemente der Feuerbox nach und nach einlegen 5 Keramik...

Page 7: ...eim Verbrennen des Schutzlackes entsteht verzogen ist REINIGUNG Die Außenseite des Grills sowie das Gestell und die Bambus Seitentische nur mit Wasser und einem milden Reinigungsmittel säubern Den Innenraum keinesfalls mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten reinigen Der Grillraum kann nach Benutzung durch hohe Hitze gereinigt werden Dazu die Zu und Abluftlüftung komplett öffnen Vorher solltest du d...

Page 8: ...OLITH grill Our Quick Start Guide includes the most important infor mation regarding your grill For further information please visit our website Have fun with your new MONOLITH THE MONOLITH IS FREEDOM Aceramicgrillthatdeliversonallthatitpromises Grilling smoking baking searing barbecuing or roasting Enjoy all the options enjoy surprising your guests enjoy in dulging your palate Your garden will be...

Page 9: ...d the grill unit be carried by two people UNPACKING 3 VERSATILE COOKING STYLES 2 3 1 DIRECT GRILLING Grill like a pro directly over hot coals on the included Stainless Steel Grid or the optional cast iron grill grate High heat directly from the coals gives your food those desired sear marks and true authentic barbecue flavour 3 BAKING With a Monolith there is no need to invest in a separate pizza ...

Page 10: ...TE VENTILATION CAP CERAMIC FEET STAINLESS STEEL GRILL GRATE THERMOMETER CHARCOAL BASKET WITH DIVIDER FIREBOX JUNIOR ICON BASIC LECHEF CLASSIC STAINLESS STEEL STAND ASH SHOVEL 18 19 Discover the full range of accessories and the different possibilities of use visit our website www monolith grill eu www monolith icon com or our Youtube channel Monolith Grill MORE ACCESSORIES only in models without s...

Page 11: ... inside the grill with the ash compartment opening precisely in front of the ash removal opening airflow control Then gradually fit the ce ramic segments of the fire box 5 ceramic segments for the Monolith Classic LeChef 4 for the Icon For the Junior fit the one piece fire box G Place the fire ring on the fire box not Icon with the opening for feeding in wood chips precisely in front of the corres...

Page 12: ...odour caused from burning of the protective coating clears before placing food on the grill CLEANING Only clean the exterior of the grill and the stand and bamboo side tables with water and a mild cleaning agent Never use water or other liquids to clean the inside The inside of the grill can be cleaned with high temperatures after use To do this fully open both air vents First ensure that there is...

Page 13: ...euwe Monolith keramische bar becue We hebben de belangrijkste informatie over je barbecue in deze gebruikershandleiding verzameld en wensen je veel plezier met je nieuwe apparaat Meer infor matie vind je op onze website www monolith grill eu nl DE MONOLITH IS VRIJHEID Een keramische barbecue die alles belooft grillen roken bakken koken Geniet ervan te kunnen kiezen Geniet er van je gasten te verba...

Page 14: ...mponenten vanwege het risico op breuk Vanwege het hoge gewicht raden we aan om de base van de barbecue met twee personen op te tillen UITPAKKEN DE DRIE KOOKMETHODEN 2 3 1 DIREKT GAREN Doe het als de pro s en barbecue direct boven de gloeiende kolen hetzij op het bijbehorende roestvrijstalen rooster dan wel op het gietijzeren rooster Welke opbouw je ook kiest de hitte van de sintels geeft je vlees ...

Page 15: ...OETJES RVS ROOSTER THERMOMETER KOLENMAND MET SCHEIDER FIREBOX JUNIOR ICON BASIC LECHEF CLASSIC RVS ONDERSTEL ICON ASSCHEP 28 29 Ontdek nu het gehele assortiment accessoires en de verschillende gebruiksmogelijkheden ga naar onze website www monolith grill eu www monolith icon com of ons Youtube kanaal Monolith Grill NOG MEER ACCESSOIRES bij uitvoering zonder onderstel ONDERSTEL JNR alleen bij uitvo...

Page 16: ...ekap op de deksel F Plaats het metalen frame van de firebox zodanig in de bar becue dat de opening voor het verwijderen van de as zich precies voor de opening van de luchttoevoerregeling bevindt Plaats vervolgens een voor een de afzonderlijke keramische elementen van de firebox dit zijn 5 keramische elementen bij de Monolith Classic LeChef Bij de Junior plaats je de uit één geheel bestaande firebo...

Page 17: ... Maak de buitenkant van de barbecue het frame en de bamboe zijtafels alleen schoon met water en een mild schoonmaakmiddel Maak de binnenkant nooit schoon met water of andere vloeistoffen Het barbecue gedeelte kan na gebruik op hoog vuur worden gereinigd Open hiervoor de luchttoe en afvoeropening en volledig Voordat je dit doet moet je ervoor zorgen dat er nog voldoende houtskool in de barbecue aan...

Page 18: ...re nouvel appareil Pour de plus amples infor mations veuillez consulter notre site web www monolith grill eu MONOLITH SIGNIFIE LIBERTÉ Un barbecue Kamado en céramique multifonctions vous pouvez griller et fumer votre viande en toute liberté roussir et dorer vos grillades l utiliser comme four à bois tournebroche ou encore plancha ou Fry Top Un appa reil idéal pour s amuser chez soi mais aussi dest...

Page 19: ... d être à deux pour la transporter 2 3 1 LES TROIS MODES DE CUISSON 1 CUISSON DIRECTE Utilisez Kamado Monolith comme un typique grill ouver te Faites cuire directement vos aliments sur les braises en utilisant les grilles en inox ou en fonte 3 FOUR À PIZZAS ET À PAIN Avec la pierre réfractaire comme option évitez d investir dans un autre four pour cuire la pizza Monolith vous permet de cuire d aut...

Page 20: ... DE LEVAGE POUR GRILLE uniquement pour les modèles avec support SUPPORT GRILLE EN FONTE 2 TABLETTES AUXILIAIRES EN BAMBOU THERMOMÈTRE POIGNÉE EN BAMBOU PIEDS EN CÉRAMIQUE GRILLE SUPPLÉMENTAIRE PANIER À CHARBON AVEC SÉPARATION CHAMBRE DE COMBUSTION SOPORTE DE ACERO INOXIDABLE ICON solo en los modelos sin soporte SUPPORT JNR VOUS RECHER CHEZ D AUTRES ACCESSOIRES Pour découvrir toute notre gamme d ac...

Page 21: ...u flux d air Puis fixez les éléments uniquement en céramique de la chambre de combustion l un après l autre 5 éléments en céramique pour les modèles Mo nolith Classic et LeChef Pour le modèle Junior fixez la chambre de combustion monobloc G Placez l anneau de feu sur la chambre de combustion de façon à ce que l ouverture pour l alimentation en copeaux de bois soit exactement en face de le trou la ...

Page 22: ... chaudes à l aide d une brosse adaptée afin de retirer les résidus de grande taille Les grilles sont en acier inoxydable et peuvent passer au lave vaisselle Utilisez uniquement des déter gents adaptés Les grilles peuvent présenter une décoloration ternissure permanente en raison des températures élevées que le barbe cue peut atteindre ATTENTION Veuillez lire attentivement l intégralité du mode d e...

Page 23: ...e con su nueva cocina de exterior Para más información visite nuestra página web www monolith grill eu MONOLITH SIGNIFICA LIBERTAD Una barbacoa de cerámica multifunción que te da libertad para cocinar a la parrilla y ahumar para hacer barbacoas para sellar y dorar para utilizarla como un horno de leña como asador y por último como una plancha o un fry top Un sistema ideal tanto para divertirse en ...

Page 24: ...mos que la barbacoa sea transportada por dos personas 2 3 1 COCCIÓN DIRECTA Utiliza Kamado Monolith como una típica parrilla italiana Cocina directamente sobre las brasas utilizando las parrillas de acero inoxidable o las de fundición 3 HORNO PARA PAN Y PIZZA Con la piedra refractaria opcional podrás evitar invertir en otro horno para pizza Monolith puede cocinar auténticas pizzas con el mismo sab...

Page 25: ...S solo los modelos con soporte SOPORTE PARRILLA DE HIERRO FUNDIDO DOS MESAS LATERALES DE BAMBÚ TERMÓMETRO PARRILLA ADICIONAL CESTA DE CARBÓN CON DIVISOR BRASERO SOPORTE DE ACERO INOXIDABLE ICON SOPORTE JNR solo en los modelos con soporte MÁS ACCESORIOS Descubra la gama completa de accesorios y las diferentes posibilidades de uso visite nuestra página web www monolith grill eu www monolith icon com...

Page 26: ...mentoscerámicosdelbrasero 5 elementos cerámicos para las Monolith Classic y LeChef Para la Monolith Junior instale el brasero de una sola pieza G Coloque el aro de fuego en el brasero asegurándose de que la abertura para la alimentación de virutas de madera quede situada exactamente delante de la abertura válvula correspondiente de la unidad H Coloque la parrilla de hierro fundido en el interior d...

Page 27: ...parrillas mientras aún estén calien tes con un cepillo para parrillas para eliminar los residuos de mayor tamaño Las parrillas de la parrilla están hechas de acero inoxidable y son aptas para el lavavajillas Utilice solo productos de limpieza adecuados Las rejillas se pueden decolorar deslustrar de manera permanente debido a las altas temperaturas que pueden alcanzar ATENCIÓN Lea el manual de inst...

Page 28: ...informazioni che la riguardano e sia mo certi che vi appassionerete ad utilizzarla Potete trovare maggiori informazioni sul nostro sito web www monolith kamadogrill it MONOLITH SIGNIFICA LIBERTÀ Una griglia in ceramica multifunzione che ti rende libero di grigliare e affumicare di fare barbecue per scottare e dorare di utilizzarla come un forno a legna come girarrosto ed infine come una Plancha o ...

Page 29: ...ue persone questo a causa del suo peso elevato DISIMBALLAGGIO I TRE METODI DI COTTURA 2 3 1 COTTURA DIRETTA USO GRIGLIA E possibile utilizzare il Kamado Monolith come una tipica griglia Italiana grigliando direttamente sulla brace con le griglie in acciaio inox in dotazione oppure quelle in ghisa accessori 3 UTILIZZO COME FORNO PER PANE E PIZZA Con la pietra refrattaria opzionale è possibile cuoce...

Page 30: ...LTRACENERE TAPPO DI VENTILAZIONE PIEDINI IN CERAMICA GRIGLIA DI COTTURA IN ACCIAO TERMOMETRO CESTELLO PER CARBONE CON SEPARATORE BRACIERE JUNIOR JUNIOR ICON BASIC LECHEF CLASSIC TELAIO IN ACCIAO INOX ICON PALETTA RACCOGLI CENERE 58 59 Scoprite l intera gamma di accessori e le diverse modalità di utilizzo visitate il nostro sito web www monolithkamadogrill it www monolith icon com oppure andate sul...

Page 31: ...taggio dell interno Posizionare il telaio metallico del bra ciere firebox in fondo alla griglia in modo che l apertura per la rimozione della cenere sia esattamente allineata con il bocchet tone inferiore della regolazione dell aria Inserire poi i singoli ele menti in ceramica del focolare uno ad uno 5 elementi in cerami ca per il Monolith Classic LeChef e 4 per il modello Icon Per il Junior inser...

Page 32: ...e prodotto dalla combustione della vernice protettiva si sia estinto prima di mettere il cibo sulla griglia PULIZIA Pulire la parte esterna della griglia così come il carrello e i tavolini di bambù solo con acqua e un detergente delicato Non pulire mai l interno con acqua o altri liquidi Lo scomparto della griglia può essere pulito dopo l uso portando il kamado ad una temperatura elevata con l eff...

Page 33: ... monolithbbq MONOLITH IS FREEDOM https we tl t RuVT5eQ6Fh MONOLITH 2021 ...

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