DESEMBALAJE
La barbacoa Monolith se empaqueta
cuidadosamente con el fin de asegurar
que le llegue totalmente exenta de daños.
1.
En primer lugar, corte las tiras de plástico y
abra a continuación la tapa de cartón.
2. Solo para los modelos con patas:
Retire las
patas que están sujetas mediante cartón junto a
la unidad de cerámica y retire también el cartón
de sujeción.
3.
Retire los paneles laterales de la caja de cartón.
4.
Retire las cajas de cartón, situadas junto a la
unidad, que contienen los accesorios. Abra la
barbacoa y saque todos los componentes y
accesorios.
5. Solo para los modelos con patas:
Saque
la barbacoa del soporte. Le recomendamos
agarrar la barbacoa por los soportes para las
mesas laterales.
6.
Asegúrese de desechar los materiales de
embalaje de manera que sean reciclados.
Son materias primas valiosas.
Atención:
Utilice guantes al retirar los componentes con el fin de
evitar lesiones personales. Tenga mucho cuidado al manipular
los componentes debido al riesgo de rotura. Debido a su peso,
recomendamos que la barbacoa sea transportada por dos
personas.
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1. COCCIÓN DIRECTA
Utiliza Kamado Monolith como una típica parrilla italiana.
Cocina directamente sobre las brasas utilizando las parrillas
de acero inoxidable o las de fundición.
3. HORNO PARA PAN Y PIZZA
Con la piedra refractaria opcional podrás evitar invertir en
otro horno para pizza. Monolith puede cocinar auténticas
pizzas con el mismo sabor que la cocción en un horno de
leña. Con Monolith se alcanzan fácilmente temperaturas
hasta 350 / 400 °C. De esta forma, puedes cocinar la pizza
perfecta en un máximo de 3 minutos, o bajar la temperatura
para hornear pan.
2. COCCIÓN INDIRECTA
Utilizar Kamado Monolith para la cocción indirecta te hará
entender inmediatamente la diferencia con cualquier otro
instrumento de cocción. Al colocar la piedra del deflector
sobre los carbones ardientes se apagan las llamas,
consiguiendo que la comida se cocine solamente con el calor
creando de esta manera un horno, pero alimentado con
brasas. De esta forma se pueden obtener asados, estofados,
verduras y cocciones lentas de pescado, utilizando también
cacerolas para cocinar todo aquello que se quiera, con un
solo sistema también para ahumar.
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LOS TRES MÉTODOS
DE COCCIÓN
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