modbar Pour-Over, Manual, Page: 44 / 58

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nettoyage, ne suivre que les instructions
figurant dans ce manuel.
• Faire toujours très attention lors des
entretiens, puisque l’appareil pourrait
être chaud. Il est recommandé de laisser
refroidir complètement l’appareil avant
tout entretien.
1) Procédures de nettoyage normal
Les procédures de nettoyage normal sont
importantes tant pour la durée de vie de
l’appareil que pour la qualité des boissons
qu’il produit. Le respect de ces procédures
sera la garantie de pérennité de l’appareil
et de boissons savoureuses.
2) Nettoyage de la buse de pulvérisation
• Mélanger 2 ou 3 cuillères à thé de
détergeant en poudre Puro Caff pour les
machines à café avec 1/2 litre d’eau, dans
un récipient résistant à la chaleur et faire
bouillir.
• Tremper la(les) buse(s) de pulvérisation
dans la solution bouillie et les laisser
complètement immergées pendant environ
30 minutes.
• Rincer à l’eau claire et faire couler
de l’eau chaude à travers le système de
distribution à plusieurs reprises avec
l’embout en place.
3) Nettoyer l’extérieur de l’appareil
L’extérieur des robinets et des modules
doit être nettoyé périodiquement. Il
est recommandé de les frotter avec un
chiffon en microfibre humide. Ne pas
utiliser des détergents contenant des
acides forts ou des solutions caustiques.
Prendre soin de ne pas utiliser trop de
liquide lors du nettoyage aux alentours des
composants électroniques afin de ne pas
les endommager.
4) Épurateur/adoucisseur d’eau
Il est très important que le média
de filtration de l’eau soit remplacé
régulièrement,
conformément aux
recommandations du fabricant. Se référer
à la documentation concernant le système
de filtration afin d’obtenir les instructions
adaptées pour le fonctionnement et le
nettoyage.