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Torta con granella (pasta lievitata)
Modalità
Cottura climatizzata
d
*)
Immissione
vapore
automatica
Temperatura
160–180 °C
Ripiano
2° [2°] dal basso
Durata cottura
40–55 min.
Torta di cipolle (pasta lievitata)
Modalità
Calore superiore e
inferiore
V
Temperatura
180–200 °C
Ripiano
2° [1°] dal basso
Durata cottura
23–35 min.
Treccia con lievito
Modalità
Cottura climatizzata
d
*)
Immissioni
vapore
2
dopo 8 min. e dopo
altri 10 min.
Temperatura
170–190 °C
Ripiano
2° [1°] dal basso
Durata cottura
25–35 min.
Torta con frutta e granella (pasta con
olio/ricotta)
Modalità
Aria calda +
U
Temperatura
150–170 °C
Ripiano
2° [2°] dal basso
Durata cottura
30–45 min.
Modalità
Aria calda +
U
Temperatura
80–100 °C
Ripiano
2° [2°] dal basso
Durata
preparazione
ca. 120 min.
**)
*)
Questa modalità di cottura/funzione
non è in dotazione per tutte le cucine
economiche/forni.
**)
La frutta dovrebbe risultare elastica
ma non secca.
[ ]
I dati tra parentesi quadra si riferiscono
ai forni con 3 ripiani.
Prodotti congelati e già pronti
Attenersi alle istruzioni della casa pro-
duttrice sulla confezione.
Programmi automatici
È possibile usare la placca con fori
gourmet anche coi programmi automa-
tici.
I programmi automatici non sono in do-
tazione per tutti i forni.
CH - it
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