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Midea ESK 4875 IX Herd, Manual

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EN-1

Eingebauter 

Elektrobackofen 

BI-Keramikkochfeld

GEBRAUCHSANLEITUNG

DE

Lesen Sie diese Anleitung 

sorgfältig durch, bevor Sie 

Ihren Backofen benutzen, 

und bewahren Sie sie 

sorgfältig auf. Wenn Sie die 

Anweisungen befolgen, 

wird Ihnen Ihr Ofen viele 

Jahre lang gute Dienste 

leisten.

ESK 4875 IX Herd

www.midea.com/global

Summary of Contents for ESK 4875 IX Herd

Page 1: ...CHSANLEITUNG DE Lesen Sie diese Anleitung sorgf ltig durch bevor Sie Ihren Backofen benutzen und bewahren Sie sie sorgf ltig auf Wenn Sie die Anweisungen befolgen wird Ihnen Ihr Ofen viele Jahre lang...

Page 2: ...zum Auftauen von rohem Fleisch Gefl gel oder Fisch verwendet werden Vor dem Gebrauch muss das Ger t ordnungsgem in eine K chenzeile eingebaut werden Das Ger t ist f r den Gebrauch in Privathaushalten...

Page 3: ...wird zu leichten oder mittelschweren Verletzungen f hren kann HINWEIS Dieses Symbol warnt vor m glichen Sachsch den Dieses Symbol weist auf n tzliche Zusatzinformationen hin Sicherheitshinweise In die...

Page 4: ...senen Elektroinstallateur vorgenommen werden Nur dann profitieren Sie von unserer Garantie und einem ausreichenden Ma an Sicherheit Unbefugte Personen d rfen das Ger t nicht an das Stromnetz anschlie...

Page 5: ...ngert oder ver ndert werden Halten Sie das Netzkabel und den Netzstecker von offenen Flammen und hei en Oberfl chen fern Wenn das Netzkabel des Ger ts besch digt ist muss es vom Hersteller vom Kunden...

Page 6: ...t spielen und keinen Zugang zum Ger t haben wenn es unbeaufsichtigt ist Reinigung und Benutzerwartung d rfen nicht von Kindern ohne Aufsicht durchgef hrt werden Risiken beim Umgang mit w rmeerzeugend...

Page 7: ...ndig durchgebraten sind um alle Krankheitserreger z B Salmonellen abzut ten Risiken beim Umgang mit dem Glaskeramik Kochfeld WARNUNG VORSICHT Gefahr von Verbrennungen Gefahr eines elektrischen Schlag...

Page 8: ...aufsichtigtes Kochen auf dem Kochfeld mit Fett und l kann gef hrlich sein und Br nde verursachen Versuchen Sie NIEMALS ein Feuer mit Wasser zu l schen schalten Sie stattdessen das Ger t aus und decken...

Page 9: ...nem Backofen ohne Bel ftung Gefahr durch unsachgem e Bedienung Zucker oder st rkehaltige Speisereste und Reste von Kunststoffen oder Alufolie sofort entfernen Andernfalls k nnen sie dauerhafte und irr...

Page 10: ...sachgem e Bedienung Risiken im Zusammenhang mit der Verwendung von fen VORSICHT Gesundheitsrisiko Wasser das w hrend des Auftauens schmilzt kann sch dliche Bakterien enthalten insbesondere bei Fleisch...

Page 11: ...genden Teile hei werden Lassen Sie den Ofen beim Grillen nie unbeaufsichtigt Halten Sie Kinder fern Lassen Sie den Ofen vor der Reinigung vollst ndig abk hlen Gie en Sie niemals Wasser direkt in den h...

Page 12: ...e den Backofen nicht mehr Bewahren Sie keine temperaturempfindlichen brennbaren oder entflammbaren Gegenst nde im Backofen auf Bei unbeabsichtigtem Einschalten des Ger ts k nnen sie sich verformen ode...

Page 13: ...beim Umgang mit Kochgeschirr die Emaille kann leicht zerkratzt werden Stellen Sie beim Einmachen nur so viele Gl ser gleichzeitig in die Tropfschale dass sie sich nicht ber hren Die Gl ser k nnen plat...

Page 14: ...DE 14 Bitte beachten Sie dass Fette le und Alkohol beim Erhitzen Feuer fangen k nnen...

Page 15: ...raturregelung im Backofen 3 6 Mehrstufige Kochzonensteuerung 7 Schaltfl che Erinnern 8 Schaltfl che Start 9 Schaltfl che Zeit 10 Schaltfl che Stopp Kochfeld ANMERKUNG Die angegebenen Leistungsstufen k...

Page 16: ...h die Restw rmeanzeigen automatisch aus Wenn die Temperatur des Ofenkopfes berhitzt ist blinkt auf der Digitalanzeige des entsprechenden Ofenkopfes ein H wenn die Temperatur der Schalttafel unter die...

Page 17: ...DE 17 NEIN Beschreibung 7 Schaltfl che Erinnern 8 Schaltfl che Start 9 Schaltfl che Zeit 10 Schaltfl che Stopp...

Page 18: ...effizienz Index EEIcavity 79 5 Produktabmessungen H x B x T Gewichte Backofen 59 5 x 59 5 x 57 5 cm Innenraum des Backofens 33 0 x 47 0 x 43 0 cm Kochfeld 6 0 x 59 0 x 52 0 cm Einbau Ma e Ausschnitte...

Page 19: ...Hersteller unter Laborbedingungen nach europaweit genormten Messverfahren ermittelt Diese werden durch ISO EN 50304 geregelt Der tats chliche Energieverbrauch h ngt von der Nutzung ab und kann daher...

Page 20: ...heizung um einen W rmestau am Boden zu vermeiden nur f r bestimmte Modelle Universal Pfanne Zum Garen gro er Mengen von Lebensmitteln wie feuchten Kuchen Geb ck Tiefk hlkost usw oder zum Auffangen von...

Page 21: ...ein bis zu 100 C Kochfeld und Backofen m ssen vom gleichen Hersteller sein und die gleiche Typenbezeichnung haben Das Ger t entspricht der W rmeschutzklasse Y d h nur eine Seite des Ger tes darf in de...

Page 22: ...sind impr gniert um einen elektrischen Schlag und gr ere Verformungen durch die W rmestrahlung der Kochplatte zu vermeiden Wie unten dargestellt Abb 2 L mm B mm H mm T mm A mm B mm X mm F mm 590 520 6...

Page 23: ...indet einer Temperatur von nicht unter 150 C standhalten muss um ein Abl sen der Verkleidung zu vermeiden Die R ckwand die angrenzenden und die umgebenden Fl chen m ssen 38mm Vergewissern Sie sich das...

Page 24: ...Dichtung auf der Arbeitsplatte aufliegt Hinweis Um Sch den zu vermeiden stellen Sie das Kochfeld mit der Oberseite auf eine gepolsterte Unterlage Einbau des Backofens Richten Sie den Schranksockel f r...

Page 25: ...nnzeichneten Klemmleiste anzuschlie en Der elektrische Anschluss des Backofens sollte ber einen Notschalter verf gen mit dem das gesamte Ger t im Notfall vom Netz getrennt werden kann Der Abstand zwis...

Page 26: ...r einphasigen Netzanschluss 220 240VAC mit funktionierendem Neutralleiter Br cken die die Klemmen 1 2 3 verbinden Br cke zu den Klemmen 4 5 f r den Betriebsneutralleiter Schutzleiter auf 3G4 0 mm oder...

Page 27: ...3 Br cke zu den Klemmen 4 5 f r den Betriebsneutralleiter Schutzleiter auf 5G2 5 mm H05RR F H05RN F H07RN F L1 L2 L3 Phase N Neutral PE Schutzerde Anschlie en des Kochfelds Stecken Sie den Stecker de...

Page 28: ...eine ausreichende Bel ftung sorgen besonders in kleinen R umen Kochfeld Mehrstufige Kochzonensteuerung Die Temperatur wird f r jede Kochzone einzeln ber die jeweiligen Temperaturregler eingestellt Di...

Page 29: ...alten von Speisen ohne die Heizleistung einschalten zu m ssen Auswahl des geeigneten Kochgeschirrs Verwenden Sie nur Kochgeschirr mit einem v llig flachen Boden Der Boden des Kochgeschirrs sollte die...

Page 30: ...bei dem nur der innere Teil des oberen Heizelements verwendet wird der die Hitze nach unten auf das Grillgut leitet Doppelter Grill Das innere Heizelement und das u ere Heizelement im oberen Teil des...

Page 31: ...peratur einzustellen 3 Dr cken Sie um den Beginn des Garvorgangs zu best tigen 4 Wenn Schritt 2 ignoriert wird dr cken Sie um den Start des Garvorgangs zu best tigen Die Standardzeit betr gt 9 Stunden...

Page 32: ...rung anzuzeigen Kindersicherungsfunktion Zum Sperren und gleichzeitig f r 3 Sekunden dr cken es ert nt ein langer Piepton und die leuchtet Sperre beenden und gleichzeitig 3 Sekunden lang dr cken es er...

Page 33: ...vierungseinstellungsschaltfl che dr cken b Drehen Sie K2 um die Uhrzeit der Reservierung einzustellen Die Zeit sollte zwischen 0 und 23 liegen c Reservierungseinstellungsschaltfl che erneut dr cken d...

Page 34: ...in den Wartezustand zur ckzukehren Wenn die Temperatur ber 200 C liegt dr cken Sie einmal die Abbruchschaltfl che dann kehrt das Ger t direkt in den Wartezustand zur ck c ffnen Sie die T r wenn der Ba...

Page 35: ...al wenn er wirksam gedr ckt wird wenn er nicht wirksam gedr ckt wird erfolgt keine Reaktion 4 Der Summer ert nt f nfmal um Sie daran zu erinnern dass der Garvorgang beendet ist Im Prinzip k nnen Sie j...

Page 36: ...zu etwas von der Bratfl ssigkeit oder hei es Salzwasser ber den Braten gie en kein kaltes Wasser verwenden Grillen Beim Grillen wird das Grillgut durch die Infrarotstrahlen des beheizten Grillelements...

Page 37: ...inbrennen von Speiseresten zu vermeiden Verf rbung Verfahren zur Reinigung Reinigungswerkzeuge Leicht Hei es Wasser verwenden und trocken reiben Reinigungsschwamm Dreck hat sich angesammelt Verwenden...

Page 38: ...brauchs und Sicherheitshinweise des gewerblichen Backofenreinigers Verwenden Sie zum Trocknen nach der Reinigung ein weiches saugf higes Tuch Reinigung der Regale Entfernen der Backofent r Schlie en S...

Page 39: ...25 40W 220V 240V T300 C Halogenlampen verwenden Reparaturen Eine falsch oder unsachgem durchgef hrte Reparatur birgt Gefahren f r den Benutzer Reparaturen an Elektroger ten d rfen nur von einem quali...

Page 40: ...rwenden Reduzieren Sie die Temperatur Setzen Sie die Backform in eine h here F hrungsschiene ein Das Essen ist von au en fertig aber nicht von innen Die Temperatur ist zu hoch Reduzieren Sie die Tempe...

Page 41: ...glichen Auswirkungen einer falschen Entsorgung auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden Dies wird zum Recycling und anderen Formen der Wiederverwendung von Elektro und Elektronikger...

Page 42: ......

Page 43: ...e instructions carefully before using your oven and keep it carefully If you follow the instructions your oven will provide you with many years of good service www midea com global Built in Electric O...

Page 44: ...o defrost raw meat poultry or fish Prior to use the appliance must be properly installed in a kitchen unit The appliance is designed for use in private households and is not designed for commercial us...

Page 45: ...voided could result in minor or moderate injury NOTICE This symbol warns against possible damage to property This symbol refers to useful additional information Safety notices In this chapter you will...

Page 46: ...ly be made by an authorised electrician approved by the local energy supply company Only then will you bene t from our warranty and a suf cient level of safety Unauthorised persons may not connect the...

Page 47: ...ns cord mains plug Lay the mains cord so that it does not pose a tripping hazard Do not kink or pinch the mains cord or lay it over sharp edges Do not extend or modify the mains cord Keep the mains ca...

Page 48: ...th reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning the use of the appliance in a safe way and understa...

Page 49: ...w the fuses To extinguish the re use a suitable re extinguisher with the designation F or a re blanket Health hazard Improper use of this appliance can lead to damage to health Clean the appliance reg...

Page 50: ...cess itself The cooking zones get very hot during operation and will remain hot after they are switched off this is shown by the residual heat indicator If a mains failure occurs the residual heat ind...

Page 51: ...or hob covers may be used The use of unsuitable protective hob grilles or hob covers may lead to accidents Always switch the hob off completely after cooking Risk of injury This hob has sharp edges Im...

Page 52: ...e switched off using the regulating and or controlling devices Do not rely solely on the pot recognition function If you only remove the pot from the cooking zone the zone will be reactivated as soon...

Page 53: ...c Keep cooking times as short as possible Only brown the food slightly do not allow it to brown too much Cut larger sized fries and then bake at maximum of 180 C When frying potatoes using raw potato...

Page 54: ...switched off to prevent the possible risk of electric shock First switch off the oven then unscrew and or switch off the fuses Replace the light bulb only when the oven is no longer hot Fire hazard On...

Page 55: ...e cooking foods in oil fat or with alcohol do not leave the oven unattended Food may ignite of its own accord In case of an oven re Keep the oven door closed Never extinguish burning oil or fat with w...

Page 56: ...hey do not touch The jars can burst Do not clean oven rack guides and telescopic rails in the dishwasher If a trolley is used to move the appliance the appliance must be lifted as shown on the packagi...

Page 57: ...switch 2 Oven temperature control 3 6 Multi stage cooking zone controls 7 Remind button 8 Start button 9 Time button 10 Stop button Hob NOTE The power settings listed can vary depending on the materi...

Page 58: ...he Residual heat indicators will be turned off automatically When the furnace head temperature is overheated the digital tube of corresponding furnace head will flash H when the panel temperature drop...

Page 59: ...EN 17 NO Description 7 Remind button 8 Start button 9 Time button 10 Stop button...

Page 60: ...vity Electricity Energy ef ciency index EEIcavity 79 5 Product dimensions H x W x D weights Oven 59 5 x 59 5 x 57 5cm Oven interior 33 0 x 47 0 x 43 0cm Hob 6 0 x 59 0 x 52 0cm Built indimensions cuto...

Page 61: ...manufacturer under laboratory conditions in accordance with pan European standardized measuring methods These are regulated by ISO EN 50304 The actual energy consumption depends on the usage and migh...

Page 62: ...specific models Universal pan For cooking large quantities of food such as moist cakes pastries frozen food etc or for collecting fat spillage and meat juices Telescopic runner Some models might with...

Page 63: ...hen furniture or walls Do not install the device directly next to refrigerators or freezers The escaping heat would result in an unnecessary increase of energy consumption of those appliances Make sur...

Page 64: ...by the heat radiation from the hotplate As shown below Note The safe distance between the two sides of the hob and the wall should be at least 3mm Fig 2 L mm W mm H mm D mm A mm B mm X mm F mm 590 520...

Page 65: ...it is necessary to put a wooden insert fixed by screws at a minimum distance of 38mm from the bottom of the hob Follow the requirements below WARNING There are ventilation holes around outside of the...

Page 66: ...ng are equal on all four sides and that the seal is resting on the worktop Note To avoid damage place the hob with the top of the cooking surface on a padded base Installing the oven Setup the cabinet...

Page 67: ...marked terminal block The electric connection of the oven should incorporate an emergency switch for disconnecting the entire device from the mains in case of an emergency The distance between the no...

Page 68: ...mains single phase connection with operating neutral conductor Jumpers connecting the terminals 1 2 3 Jumper to the terminals 4 5 for the operation neutral conductor Protective conductor on 3G4 0 mm o...

Page 69: ...ce according to 1 2 3 Jumper to the terminals 4 5 for the operation neutral conductor Protective conductor on 5G2 5 mm H05RR F H05RN F H07RN F L1 L2 L3 Phase N Neutral PE Protective ground Connecting...

Page 70: ...why you should provide for suf cient ventilation especially in small rooms Hob Multi stage cooking zone controls The temperature is set individually for each cooking zone using the respective temperat...

Page 71: ...the residual heat for different purposes such as heating up or keeping food warm without having to switch on the heating power Selecting appropriate cookware Only use cookware with a completely at bo...

Page 72: ...is normal grilling utilizing the inner part only of the top heating element which directs heat downwards onto the food Double grill The inner heating element and the outer heating element in the top...

Page 73: ...Rotate K2 to adjust the temperature 3 Press to confirm the start of cooking 4 If step 2 is ignored Press to confirm the start of cooking and the default time is 9 hours the default temperature will di...

Page 74: ...reservation Child lock Function To Lock press and simultaneously for 3 seconds there will be a long beeping sound and the will be illuminated Lock quitting press and simultaneously for 3 seconds ther...

Page 75: ...ton again d Rotate K2 to set minute time of reservation Time should be within 0 59 but don t press clock this time Next turn knob K1 to chose function 2 Press button to set cooking time and temperatur...

Page 76: ...c cleaning function remove any excessive spillage and make sure that oven is empty Do not leave anything inside it e g pans baking tray dripping pan slider bracket etc as this could heavily damage the...

Page 77: ...hes They use the heat of the oven more ef ciently and there fore bake food more evenly We recommend preheating the oven to the desired temperature in order to achieve better baking results Use the res...

Page 78: ...th the infrared beams of the heated grill element To switch on the grill Turn the oven switch to the position marked with the grill symbols Preheat the oven for approx 5 minutes with the oven door clo...

Page 79: ...t use harsh abrasive cleaners or sharp metal objects for cleaning the glass surface The surfaces can be scratched or destroyed Cleaning the hob Clean the hob after each use in order to prevent food re...

Page 80: ...instructions of the commercial oven cleaner Use a soft absorbing cloth for drying after cleaning Cleaning the racks Always remove the racks when you want to thoroughly clean the oven walls Soak the r...

Page 81: ...e same type Screw the glass lamp cover back in place NOTE Only use 25 40W 220V 240V T300 C halogen lamps Repairs A wrong or improperly performed repair brings danger to the user Repairs to electrical...

Page 82: ...aking dish into the lowest guide rail The lower part of the food is too dark and the upper part is too light Too much lower heat Select the upper lower heat function Use a deeper baking dish Reduce th...

Page 83: ...This helps avoid the potential effects of incorrect disposal on the environment and human health This will contribute to the recycling and other forms of reutilisation of electrical and electronic equ...

Page 84: ......

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