44
FI
VADELMAJÄÄTELÖ
4 annosta
Ainekset
250 g vadelmia
100 g sokeria
375 ml luonnonjogurttia
50 ml vispikermaa
1 tl sitruunamehua
100 ml rahkaa
Toimenpiteet
Huuhtele marjat ja soseuta ne sokerin ja
sitruunamehun kanssa.
Lisää hedelmäseokseen jogurtti, rahka ja
kerma. Sekoita hyvin.
Kaada seos kulhoon sekoituslavan
pyöriessä. Jatka sekoittamista noin 40
minuuttia tai kunnes haluttu koostumus
on saavutettu.
Vadelmat voit korvata myös muilla
marjoilla.
MANSIKKAJÄÄTELÖ
4 annosta
Ainekset
1 munankeltuainen
100 ml kevytmaitoa
150 ml vispikermaa
70 g tomusokeria
10 g vaniljasokeria
2 tl sitruunamehua
200 g mansikoita
Toimenpiteet
Puhdista mansikat ja sekoita maidon ja
sitruunamehun kanssa.
Vatkaa munankeltuaiset ja vaniljasokeri
hyvin.
Vispaa kerma vaahdoksi (ei liian kovaksi)
ja sekoita kaikki ainekset hyvin.
Kaada seos kulhoon sekoituslavan
pyöriessä. Jatka sekoittamista noin 40
minuuttia tai kunnes haluttu koostumus
on saavutettu.