Mastercook TG 5201ZSB, Instruction Manual

Page: 13 / 24

RU
12
проверить герметичность соединений. –
7.4 Регулировка вентилей
Регулировка газового вентиля конфорок призвана
настроить минимальное пламя конфорки.
Регулировка вентилей:
открыть доступ газа и зажечь регулируемую –
конфорку,
установить ручку в позиции
– - минимум
(маленькое пламя), далее не меняя позиции
ручки вентиля снять ручку с оси вентиля и
наблюдать за племенем конфорки,
вращать регулировочным болтом „ – А ” (7.4.1)
и наблюдать за пламенем; установить высоту
языка пламени таким образом, чтобы оно
не гасло при легком сквозняке, а также при
быстром изменении положения регулировочной
ручки с максимальное на минимальное пламя и
обратно,
можно считать, что регулировка выполнена –
правильно, если ядро пламени имеет
форму конуса зелено-синего цвета высотой
приблизительно 2-4 мм,
если в системе газоснабжения имеют место –
видимые колебания давления газа (изменение
величины пламени при полном открытии
вентиля), минимальное пламя следует
отрегулировать при низком давлении таким
образом, чтобы конфорка не гасла во время ее
использования,
после регулировки вентилей, установить –
обратно ручку и погасить пламя.
Расход газа при минимальном пламени составляет
приблизительно 25% расхода при максимальном
пламени.
Эмалированные и стеклянные поверхности •
протереть мягкой и влажной тряпкой.
Проверить правильность размещения отдель- •
ных частей конфорки.
Вынуть из духового шкафа все дополнительное •
оборудование, снять с него пленку и вымыть в
воде, добавляя жидкость для мытья посуды.
Оснащение духовки очистить горячим раство- •
ром жидкости для мойки.
Ввести в действие духовку на около 1 ч, •
устанавливая ручку горелки духовки на
позицию 3. После остывания духовку вымыть и
осушить.
После включения духовки, некоторое время •
булет ощущаться неприятный запах, что
является нормальным. Необходимо заботиться
за достаточную вентиляцию кухни, например,
открывая окна.
8.1 Ручки
Подача газа в конфорках регулируется ручками
газовых вентилей. Перед включением конфорки
следует убедиться, что ручка, которую мы
собираемся покрутить, соответствует конфорке,
которую мы хотим зажечь. Принадлежность
конфорок к ручкам указано на рисунке (8.1.1).
8.2 Выбор пламени
Пламя не должно выходить за пределы дна
посуды. Величина пламени зависит от позиции
ручки (8.2.1, 8.2.2, 8.2.3)
0 – конфорка погашена (подача газа перекрыта)
- большое пламя
- маленькое пламя
Большое пламя (8.2.2) следует исполь-
зовать до кипения блюда, а для дальнейшего
приготовления его следует уменьшить и лучше
всего установить на позиции «маленькое пламя»
(8.2.3). Величину пламени следует регулировать
только в диапазоне между и (8.2.4).
Таблица 1 Данные жиклеров
G20 13mbar G20 20mbar G30 30mbar
Малая конфорка 084 X072 050
Средняя конфорка 110 Z097 065
Большая конфорка 145 Y118 085
Расположение
жиклеров
рабочего стола