NL
12
NEDERLANDS
NR.
PROBLEEM
OORZAAK
OPLOSSING
1
Vreemde geur of brandlucht.
* Meel of andere ingrediënten zijn in de bakkamer en/of op het
verwarmingselement terechtgekomen.
Stop het apparaat en laat het volledig afkoelen. Veeg de bakkamer of het
verwarmingselement met een vochtige doek of een stukje keukenrol schoon.
2
De ingrediënten worden niet gemengd terwijl ik de motor
hoor lopen.
* Mogelijk is het bakblik of de kneedhaak niet correct geplaatst.
* Te veel ingrediënten.
* Controleer of de kneedhaak volledig op de as is geplaatst.
* Meet de ingrediënten nauwkeurig af.
3
“HHH” wordt weergegeven als ik op de START/PAUSE/STOP-
knop druk.
* De interne temperatuur van het apparaat is te hoog.
* Laat het apparaat afkoelen voordat u een nieuw bakprogramma start.
Haal de stekker uit het stopcontact, open het deksel en haal het bakblik uit
het apparaat.
Laat het apparaat ca. 15-30 minuten afkoelen voordat u een nieuw programma start.
4
Het kijkvenster is troebel of beslagen.
* Dit kan gebeuren tijdens het mengen of rijzen.
* De condens verdwijnt meestal tijdens het bakken. Maak het kijkvenster na elk
programma goed schoon.
5
De kneedhaak blijft in het brood zitten.
* Dikkere korst doordat de korst is ingesteld op donker.
* Het is niet ongebruikelijk dat de kneedhaak in het brood blijft zitten. Verwijder
nadat het brood is afgekoeld de kneedhaak met een spatel.
6
Het deeg wordt niet goed gemengd; meel en andere ingrediënten
hopen zich op aan de zijkanten van het bakblik; het brood is
bedekt met een laag meel.
* Mogelijk is het bakblik of de kneedhaak niet correct geplaatst.
* Te veel ingrediënten.
* Glutenvrij deeg is meestal vrij nat. Het kan nodig zijn om
ingrediënten aan de zijkanten los te schrapen met een
rubberen spatel.
* Controleer of het bakblik correct in het apparaat is geplaatst en of de kneedhaak
stevig op de as is geplaatst.
* Controleer of de ingrediënten goed zijn afgemeten en in de juiste volgorde in het
bakblik zijn gedaan.
* Verwijder overtollig meel na het bakken en afkoelen van het brood. Voeg telkens
één eetlepel water toe totdat er een deegbal ontstaat.
7
Het brood rijst te veel of tilt het deksel omhoog.
* De ingrediënten zijn niet goed afgemeten (te veel gist of
meel).
* De kneedhaak zit niet in het bakblik.
* Geen zout toegevoegd.
* Meet alle ingrediënten goed af en vergeet niet om suiker en zout toe te voegen.
Voeg eventueel 1/4 theelepel (1,2 g) minder gist toe.
* Controleer of de kneedhaak is geplaatst.
8
Het brood rijst niet; het brood is plat.
* De ingrediënten zijn niet goed afgemeten of de gist is inactief.
* Het deksel is geopend tijdens het programma.
* Meet alle ingrediënten nauwkeurig af.
* Controleer de THT-datum van de gist en het meel.
* De vloeibare ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.
9
De bovenkant van het brood is ingezakt na het bakken.
* Het deeg is te snel gerezen.
* Te veel gist of water.
* Verkeerde programma gekozen voor het recept.
* Open het deksel niet tijdens het bakken.
* Selecteer een donkerdere korst.
10
De korst is te licht.
* Het deksel is geopend tijdens het bakken.
* Open het deksel niet tijdens het bakken.
* Selecteer een donkerdere korst.
11
De korst is te donker.
* Te veel suiker in het recept.
* Voeg iets minder suiker toe.
* Selecteer een lichtere korst.
12
Het brood is scheef.
* Te veel gist of water.
* De kneedhaak heeft het deeg vóór het rijzen en bakken naar
één kant geduwd.
* Meet alle ingrediënten nauwkeurig af.
* Voeg iets minder gist of water toe.
* Sommige broden hebben een onregelmatige vorm, met name broden
met volkorenmeel.
13
Broden hebben verschillende vormen.
* Dit verschilt per broodsoort.
* Volkorenmeel of meergranenmeel is compacter waardoor het brood minder hoog
wordt dan een standaard witbrood.
14
De onderkant is hol of er zitten gaten in het brood.
* Deeg te nat, te veel gist, geen zout.
* Het water is te warm.
* Meet alle ingrediënten nauwkeurig af.
* Voeg iets minder gist of water toe. Meet het zout goed af.
* Gebruik water op kamertemperatuur.
15
Het brood is niet gaar, plakkerig of deegachtig.
* Te veel vloeistof; verkeerde programma gekozen.
* Voeg minder vloeistof toe en meet de ingrediënten nauwkeurig af.
* Controleer of het juiste programma is gekozen voor het recept.
16
Het brood wordt samengedrukt bij het snijden.
* Brood is te warm.
* Laat het brood 15-30 minuten afkoelen op een rooster voordat u het snijdt.
17
Het brood heeft een compacte, dikke textuur.
* Te veel meel, oud meel.
* Niet genoeg water.
* Gebruik meer water of minder meel.
* Volkorenbroden zijn compacter.
18
De bodem van het bakblik is donkerder of vlekkerig.
* Nadat het bakblik in de vaatwasser is afgewassen.
* Dit is normaal en heeft geen gevolgen voor het bakblik.
Tip:
Roer het meel vóór het afmeten om er lucht in te krijgen. Gebruik voor het afmeten van kleine hoeveelheden
droge ingrediënten, zoals zout of suiker, een maatlepel en strijk de lepel goed af.
4) REINIGING EN ONDERHOUD
• Reinig het apparaat na elk gebruik.
• Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat volledig afkoelen (ca. 30 minuten).
• Dompel het apparaat nooit onder in water of een andere vloeistof.
• Gebruik nooit agressieve of schurende schoonmaakmiddelen, een schuurspons of staalwol. Dit kan het
apparaat beschadigen en de materialen met antiaanbaklaag krassen en beschadigen.
• Reinig de buiten- en binnenkant en het kijkvenster met een vochtige doek en eventueel wat afwasmiddel.
•
Let op:
Het wordt aangeraden om het deksel niet los te halen om het schoon te maken.
• Maak de kneedhaak schoon met een vochtige doek of onder de kraan en gebruik eventueel wat afwasmiddel.
• Draai het bakblik tegen de klok in los en til het aan de handgreep uit het apparaat. Maak de binnen- en
buitenkant schoon met een vochtige doek of onder de kraan en gebruik eventueel wat afwasmiddel.
• Gebruik geen scherpe voorwerpen of schurende schoonmaakmiddelen om de antiaanbaklaag niet
te beschadigen.
• Laat het bakblik en de kneedhaak goed drogen voordat u ze weer in het apparaat plaatst.
•
Alleen het bakblik en de kneedhaak mogen in de vaatwasmachine worden afgewassen. Om een
optimale levensduur van de antiaanbaklaag te garanderen en om mogelijke verkleuring van de
materialen te voorkomen, raden wij u echter aan om deze onderdelen met de hand af te wassen in
warm zeepwater.
• Als de antiaanbaklaag is beschadigd door contact met de accessoires, raden wij u aan de betreffende
onderdelen niet af te wassen in een vaatwasser omdat dit het probleem alleen maar zal verergeren.
• Het apparaat zelf
MAG NIET
in de vaatwasser worden gereinigd.
• Zorg voordat u het apparaat opbergt, dat het apparaat volledig afgekoeld, schoon en droog is en dat het
deksel gesloten is.
• Berg het apparaat op een droge plaats op.
5) OPLOSSEN VAN PROBLEMEN
Summary of Contents for MI-HA-BRB01-B
Page 31: ......
Page 32: ...2020 02 01...
