51
DK
Mængder
Ingredienser & resultat Maksimum
Mængde
Procedure
Ret
Æbler, gulerod, selleri – skære og
skive
500g
Skær grøntsagerne i stykker, som
passer i røret. Fyld røret med
stykkerne og skær dem, mens du
trykker blidt med skubberen.
Salat, rå
grøntsager
Dej (pandekage) – røre
750ml mælk
Hæld først mælken i blenderen og
derefter de tørre ingredienser. Mix
ingredienserne i ca. 1 minut. Hvis
det er nødvendigt gentages trin 2.
Stop derefter et par minutter, så
apparatet kan køle lidt af.
Pandekager, vafler
Brødkrummer – skære
100g
Brug tørt, sprødt brød.
Retter med
brødkrummer,
gratinerede retter
Smørcreme (creme au beurre) –
piske
300g
Brug blødt smør for et let resultat.
Desserter,
garnering
Ost (parmesan) – skære
200g
Brug et stykke parmesan uden
skorpe og skær det ud i stykker på 3
x 3 cm .
Garnering, suppe,
saucer, gratinerede
retter
Ost (Gouda) – strimle
200g
Skær osten ud i stykker, der passer i
røret. Tryk forsigtigt med skubberen.
Sauce, pizza,
gratinerede retter,
fondue
Chokolade – skære
200g
Brug hårdt ren chokolade. Bræk det
over i 2 cm stykker.
Garnering,
saucer, bagværk,
budding, mousse
Kogte ærter, bønner – purering
250g
Brug kogle ærter eller bønner.
Pureer, supper
Kogte grøntsager og kød –
purering
500g
For at få en grov pure tilsættes kun
lidt vand. For en fin pure tilsættes
væske, indtil den har den rigtige
konsistens.
Baby- og børnemad
Agurk – skive
2 agurker
Put agurken i røret og tryk forsigtigt
ned med skubberen.
Salat, garnering
Æggehvide – piske
4 æggehvider
Æggehviderne skal have
stuetemperatur. Brug mindst 2
æggehvider.
Budding, souffle,
marengs
Frugt (f.eks. æbler, bananer,
kastanjer) – blende/skære
500g
Tilføj lidt citronsaft for at undgå, at
frugten bliver misfarvet. Tilsæt
væske for at få en jævn pure.
Saucer, syltetøj,
budding, babymad
Hvidløg – hakke
300g
Pil hvidløget. Brug funktionen Puls
(P) flere gange for at undgå af hakke
hvidløget for fint. Brug mindst 150g.
Garnering, dip
Krydderier (f.eks. persille) –
hakket
Min. 50g
Vask og tør persillen, før det hakkes. Saucer, supper,
garnering,
kryddersmør
Juice (f.eks. lavet af æbler,
gulerødder) – blende
500ml (total)
Blend frugterne i juiceren.
Frugtjuice
L700FP14E_IB_140408_grace.indd 51
8/4/14 7:11 pm
