Nuova Lofra S.r.l.
Sede Via Montegrotto, 125 – 35038 TORREGLIA (PADOVA) – ITALY Tel.: +39 049 9904811 Telefax: +39 049 9904800 Sito web: www.lofra.it
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0149
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2022
Page 1: ...IGLI PER L INSTALLAZIONE L USO E LA MANUTENZIONE DELLE CUCINE A GAS APPARECCHI DI COTTURA PER USO DOMESTICO SERVICE MANUAL INSTRUCTIONS AND ADVICE FOR THE INSTALLATION USE AND MAINTENANCE OF THE GAS C...
Page 2: ...i previsti 16 3 USO DELLA CUCINA 17 3 1 FUNZIONAMENTO DEL PIANO DI LAVORO 17 3 2 FUNZIONAMENTO DEL FORNO 18 3 3 FUNZIONAMENTO DEL GRILL 20 3 4 GIRARROSTO solo per i modelli dotati 21 3 5 CONTAMINUTI 2...
Page 3: ...ale di servizio e secondo le normative vigenti La ditta declina ogni responsabilit derivante da una cattiva regolazione utilizzazione o una manomissione dell apparecchiatura Per ogni richiesta di inte...
Page 4: ...ll occorrenza possa essere consultato per tutte le indicazioni e consigli per un uso corretto e ottimale L apparecchio e le sue parti accessibili diventano calde durante l uso Si deve prestare attenzi...
Page 5: ...ruttore generale della corrente elettrica dell apparecchiatura stessa Per un buon funzionamento dei fuochi tenere puliti i bruciatori i coperchietti e gli spartifiamma Alla prima accensione del forno...
Page 6: ...o e poi coprire fiamma ad esempio con un coperchio o una coperta antincendio Pericolo di incendio non conservare oggetti sulle superfici di cottura Durante l uso l apparecchio diventa molto caldo Si d...
Page 7: ...deve essere installato dietro una porta decorativa per evitare sovrariscaldamento Se il cavo di alimentazione risulta danneggiato deve essere sostituito dal costruttore servizio assistenza o da perso...
Page 8: ...Per il fissaggio della cucina con le staffe vedere sezione 1 3 fig 1 fig 2 Per sollevare l apparecchio aprire la porta del forno e utilizzare la cavit del forno e la sporgenza nella parte posteriore...
Page 9: ...DI INSTALLAZIONE DELLA CUCINA Per garantire un buon funzionamento la cucina deve essere installata in un locale con volumetria minima di 26 m3 permanentemente ventilato dove possa affluire in modo na...
Page 10: ...di almeno 5 cm per la parte superiore al piano di lavoro stesso Se la cucina viene dotata di zoccolatura si devono prevedere su detto particolare aperture nella parte anteriore pari a 2 cm per la larg...
Page 11: ...tante Vengono fornite due staffe che serviranno per ancorare la spalletta della cucina seguendo le istruzioni dei disegni successivi N B La cucina con e senza alzatina deve essere sollevata leggerment...
Page 12: ...ima del piedino nella base della cucina e farla scivolare lungo il canale Avvitare la parte alta del piedino finch la base del forno bloccata tra la rondella ed il piedino stesso Una volta che tutti q...
Page 13: ...tagomma e la relativa guarnizione forniti a corredo sul tubo rampa posto sullo schienale della cucina Per collegamento con gas metano il tubo dovr avere il diametro interno di 13 mm essere calzato al...
Page 14: ...n tipo di gas ad un altro procedere come segue togliere le griglie i coperchietti gli spartifiamma forati e i supporti bruciatori sostituire gli iniettori forati indicati in figura C secondo il tipo d...
Page 15: ...vale quanto gi scritto al paragrafo precedente Bruciatore forno con la sola variante che il bruciatore si trova nella parte superiore del forno e non esiste la necessit della regolazione del minimo i...
Page 16: ...finch si avverte una certa resistenza a questo punto forzare e contemporaneamente alzare la porta verso l alto in modo da liberare l incastro della cerniera dal corpo della cucina e sfilarla Per il mo...
Page 17: ...o della cucina funzionante a gas o elettrico Nel caso di cucina con forno a gas un segnalatore verde si illumina ogni qualvolta viene inserito un elemento riscaldante PIASTRE ELETTRICHE GIRARROSTO GRI...
Page 18: ...6 30 N B A seconda della conformazione del piano tenere una distanza fra i bordi delle pentole di minimo 10mm Piastre elettriche All atto della prima inserzione o comunque se la piastra rimasta inoper...
Page 19: ...ritoia in figura Nel caso di una estinzione accidentale della fiamma si consiglia di girare la manopola nella posizione di spegnimento aprire completamente FORNO ELETTRICO Forni statici Il calore per...
Page 20: ...r cottura con girarrosto Tutti i grill a gas sono dotati di sistema di sicurezza che in caso di accidentale spegnimento del bruciatore arresta automaticamente il passaggio del gas Il funzionamento avv...
Page 21: ...limentazione elettrica e chiamare il Centro di Assistenza Lofra Autorizzato Se la superficie del grill rotta spegnere l interruttore dove collegata l apparecchiatura dall impianto elettrico per evitar...
Page 22: ...di cottura pi disparate A seconda dei modelli le cucine sono equipaggiate con temporizzatore di fine cottura o con programmatore elettronico digitale Cucine con temporizzatore di fine cottura meccani...
Page 23: ...ra LED Programmazione Cottura LED Contaminuti Forno ON Forno OFF Al momento della prima accensione il display lampeggia Impostazione dell ora alla prima accensione del sistema Ruotare la manopola ed i...
Page 24: ...ettere in posizione off la manopola del forno Per inserire una funzione contaminuti durante la cottura con forno acceso e tempo cottura non inserito per essere avvisati senza che il forno si spenga e...
Page 25: ...vo tempo N B Con una impostazione di partenza programmata la funzione resta memorizzata anche se viene a mancare l energia elettrica Il forno si accender con un ritardo pari al tempo per cui e mancata...
Page 26: ...cutive possibile impostare il timer per intervalli di 5 minuti Premere in successione per raggiungere il tempo desiderato Attenzione non lasciare mai all interno del forno a riposo cose diverse da pen...
Page 27: ...ottura premere una volta velocemente la manopola fino ad ottenere il lampeggio dell icona START Per incrementare o decrementare l ora di inizio cottura a passi di 1 minuto ruotare manopola in senso or...
Page 28: ...ia corretta In questo caso per disabilitare la segnalazione premere velocemente la manopola PROGRAMMATORE DI COTTURA TOUCH Regolazione dell orologio Figura 1 Alla prima accensione appariranno i simbol...
Page 29: ...nuovamente il tasto centrale due volte consecutive ed apparir la scritta End figura 4 Con i pulsanti e impostare il l ora della fine cottura desiderata Il forno funzioner con la temperatura e la funzi...
Page 30: ...ore si diffonde unicamente dal basso per dare un tocco finale ad una cottura gi avvenuta 4 Cottura dall alto Il calore proviene dalla resistenza del cielo Ideale per cuocere la parte superiore dei cib...
Page 31: ...nterna esterna in tempi estremamente ridotti Consigliata per cotture singole 4 Cottura al grill Il calore si espande per irraggiamento Ideale per cucinare al grill per rosolare dorare gratinare 5 Cott...
Page 32: ...imo di 250 Cottura dal basso con temperatura massima fino a 250 C posizione consigliata per cotture con salse liquide e o fondi di cottura liquidi Cottura dall alto con temperatura massima fissa a 250...
Page 33: ...filamento consentono una distribuzione termica rapida e omogenea su tutto il vetro Superficie vetroceramico un materiale atossico di facile e veloce pulizia che pu raggiungere elevate temperature e co...
Page 34: ...enza massima il numero 1 indica una potenza minima Calore residuo Una volta spenta la piastra comparir la lettera H di colore residuo fino a quando la piastra sar calda fino a quando la superficie del...
Page 35: ...to il modulo emette un segnale acustico Il tempo pu essere annullato premendo i simboli e contemporaneamente Temporizzare lo spegnimento delle piastre si ottiene sezionando il simbolo del timer a ques...
Page 36: ...edata di cavo di alimentazione si raccomanda di usare un cavo del tipo H05RR F per la sezione consultare lo specchietto riassuntivo sotto riportato Se l apparecchio non provvisto di cavo di alimentazi...
Page 37: ...2500W 2000W PXGV96AMFR 96MFR 1750W 1000W 2000W 3000W 2500W PXDV96AMFRE 96MFRE FORNO GRANDE 1900W 700W 1800W 2500W 2000W PXDV96AMFRE 96 MFRE FORNO PICCOLO 1200W 500W 1000W Caratteristica delle zone ris...
Page 38: ...h si potrebbero formare delle incrostazioni impossibili da togliere se dovesse succedere spegnere subito e pulire con il raschietto la zona interessata con il vetro ancora tiepido Eventuali pentole in...
Page 39: ...le presine per le manipolazioni all interno del forno stesso 3 11 GRIGLIE CON DISPOSITIVO ANTICADUTA Le griglie sono dotate di sistema di sicurezza di estrazione per impedire che possano fuoriuscire c...
Page 40: ...o inox smaltati dei cristalli del frontalino comandi si raccomanda di usare una spugna o un panno umido se le macchie sono difficili da esportare usare prodotti specifici Sciacquare ed asciugare con c...
Page 41: ...iglia inoltre di continuare la cottura con il coperchio posto sulla pentola Non interporre fra la pentola e la griglia dispositivi tipo sottopentola in rete Mantenere sempre le parti dei bruciatori a...
Page 42: ...atura di tipo equivalente in ragione uno a uno L adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchiatura dimessa al riciclaggio al trattamento e allo smaltimento ambientalmente com...
Page 43: ...6 1 02 4 2 0 30 Bruciatori del piano III serie Ausiliario piccolo 27 52 1 10 79 78 0 35 25 25 73 1 10 0 35 Semi rapido medio 34 65 1 75 127 125 0 45 32 32 98 1 75 0 45 Rapido grande 44 82 2 80 203 200...
Page 44: ...600 W 1500 W Mod Multifunzione 60X50 60X60 70X50 70X60 1650 W 900 W 1500 W 2100W 2000 W Mod Grill Radiante 60X60 70X60 1900 W 700 W 1800 W 2500W 2000 W Mod Grill Radiante 90X60 1900 W 1000 W 2000 W 2...
Page 45: ...e Portata termica nominale kW Portata termica minima kW Iniettore G20 20 mbar 1 100 mm G30 30 mbar By pass G20 20 mbar 1 100 mm G30 30 mbar 1 70 0 80 95 62 Reg 42 2 70 125 80 2 40 1 00 110 72 Reg 48 T...
Page 46: ...rsare al Centro Assistenza intervenuto un contributo per spese di trasferimento Clausole di esclusione Si intendono esclusi dalla garanzia in tutti i casi di uso improprio dell elettrodomestico ed in...
Page 47: ...rverr nei tempi minori possibili compatibilmente con le priorit di chiamata e con le esigenze di organizzazione su richiesta dell utente al Centro Assistenza Tecnica Autorizzato IMPORTANTE La presente...
Page 48: ...OF THE HOB BURNERS 60 1 8 CONVERTING THE GAS SUPPLY TO THE OVEN BURNERS AND GAS GRILL 60 2 MAINTENANCE 61 2 1 GAS SUPPLY RUBBER PIPE 61 2 2 ELECTRICITY SUPPLY CABLE 61 2 3 REMOVING AND FITTING THE OVE...
Page 49: ...no liability for faulty installation setting handling and use of the cooker Remove protective and polystyrene from the oven cavities front and rear before installing the appliance Information about th...
Page 50: ...e appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock Danger of fire do not store items on the cooking surfaces If the range is placed on a base measures hav...
Page 51: ...stand the hazards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision The appliance and its accessible parts become hot...
Page 52: ...as bottle valve and the supply valve as well as the appliance s mains electricity supply Keep the burners covers and flame diffusers clean in order to ensure optimum operation Do not use steel wool ab...
Page 53: ...bility of electric shock The accessible parts get very hot when the grill is in use Keep children at a safe distance Do not use steam cleaners to clean the appliance PRELIMINARY INSTRUCTION Keep the i...
Page 54: ...a recycling plant LIFTING ISTRUCTIONS For the fixing of the cooker with brakes see section 1 3 fig 1 fig 2 To lift the cooker open the oven door and lift by the oven cavity and the over hang at the r...
Page 55: ...r but NOT in a room containing a bath or shower If the appliance is for use on LPG it must not be fitted below ground level i e in a basement 1 1 VENTILATION The room containing this cooker should hav...
Page 56: ...cted parts Now the feet can be fitted They must be fixed to the ends of the slits on the cooker pedestal Their height can be adjusted in order to line the cooker up with other units Ensure that the co...
Page 57: ...th and without splashback must be raised slightly in order to let the bracket on the edge of the hob Note When the burners are alight there must not be any draughts inside the room in that they may af...
Page 58: ...one inside the cupboard and one on the back hand side The bottle cupboard attachment is sealed with a cap and a gasket while the other end is open If the bottle cupboard attachment is used the cap mus...
Page 59: ...ured Green Yellow must be connected to the terminal marked E Earth or coloured Green 2 The wire which is coloured Blue must be connected to the terminal marked N Neutral or coloured Black 3 The wire w...
Page 60: ...l panel in accordance with the type fig A Loosen the by pass screw by two turns in an anti clockwise direction and rotate the rod to the minimum position Adjust the previously loosened screws until th...
Page 61: ...eplacing use only Lofra spare parts only All the operations hereunder must be carried out by qualified technicians in accordance with the enclosed instructions and current installation standards Befor...
Page 62: ...cooker off at the mains before replacing the bulb Open the oven door remove the protective glass cover replace the light bulb CAUTION it must be resistant up to 300 C and replace the glass protection...
Page 63: ...small burners The pans must not have concave or convex bottoms but be perfectly flat as shows in figure For optimum performance use the saucepans shown in figure i e the flames must not stay beyond th...
Page 64: ...again In some models a special safety device discharges electricity so that the burner only ignites when the door is open Electric ovens STATIC OVENS heat produced inside the oven by electric element...
Page 65: ...osition Then turn the oven thermostat knob T and set the temperature to 200 C The oven door must stay closed d MODELS WITH MULTIPLE FUNCTION OVEN AND RADIATING GRILL the grill cooks by radiating heat...
Page 66: ...rt and then into the motor shaft loosen the split handle and start the motor with the switch on the front control panel fig 12 then turn on the grill 3 5 MINUTE TIMER This mechanical minute timer goes...
Page 67: ...ooking programmes of your new cooker To make easy the explanation of the functions next to the text you will find a descriptive Image about the operation that you will have to carry out TURN THE KNOB...
Page 68: ...s on and it is possible to program a new time too To interrupt the function turn the knob until 0 or press the knob To connect a minute counter function during the cooking with the lighted oven and co...
Page 69: ...a null cooking time or the starting hour is the same as the actual hour The programming has to be made by 1 minute otherwise the function ends If the oven is switched on it is deactivated at the end o...
Page 70: ...ated the led blinks and the remaining time is showed When on the display END appears the oven switches off and a sound warning is in function To come back to the hour press the knob or put the oven kn...
Page 71: ...the end of the cooking the STOP icon will flash and the alarm will beep After 1 minute the alarm will be disabled but the STOP icon will keep on flashing until the knob is pushed To stop the program...
Page 72: ...delete the selected program push the knob for some seconds until you hear a beep and the relevant icons are off The programmer will then return automatically to the manual cooking mode BLACKOUT SIGNAL...
Page 73: ...set the required cooking time End of cooking time Figure 4 The end of cooking time can also be set Press the central button for 3 seconds Press the central button twice consecutively and wait for End...
Page 74: ...at comes from the top sky heating element Ideal for cooking the top of dishes without grilling 5 Grilling or rotisserie The heat is radiated in the oven Ideal for grilling browning and au gratin dishe...
Page 75: ...gratin dishes etc without the inside of the food drying out 6 Cooking from below The heat distributes from the bottom to give cooked food a finishing touch COOKER UP DOWN 2 OVERLAPPED 1 MODELS WITH GA...
Page 76: ...rs are off the control turns off automatically Selecting a power level for a certain heater With the control on the first time the sensor is pressed x sec the heater switches on at level 1 by default...
Page 77: ...g the general on off except the key lock Unlocking the keypad If the keypad is locked the pilot light associated with the key lock sensor is on holding down the key lock Sensor turns the key lock func...
Page 78: ...display of the heater 5sec every 15 sec Also if the user changes the value of the timer the t blinks This option reminds the user at all times that the heater is on timer Indication of the heater on t...
Page 79: ...ob of maximum power Control of the heating zones is automatic by activating or disabling the heating elements at regular intervals thus ensuring precise uniform heating E g short heating periods and l...
Page 80: ...ti clockwise 1100W Residual heat The glass ceramic top is divided into4 or 5 heating zones To ensure extra safety it has indicator lights residual heat indicators which light up when a zone is very ho...
Page 81: ...TTING THE GAS BURNERS TO THE HOB Burners auxiliary semi rapid rapid super rapid To fit the burners flame diffusers and the enamel burner caps correctly in the hob cups follow the sequence illustrated...
Page 82: ...on top of the kitchen s work surface such as cloths and grease proof paper which could catch fire just by pressing the knob even when the gas jets are switched off Make sure every precaution is taken...
Page 83: ...o urban waste In accordance to article 13 of the 25th of July 2005 legislative decree no 151 Implementation of the 2002 95 CE 2002 96 CE e 2003 108 CE directives on the restriction of the use and wast...
Page 84: ...04 297 0 30 22 22 66 1 02 4 20 0 30 Cooking hob burners III series Auxiliary small 27 52 1 10 79 78 0 35 25 25 73 1 10 0 35 Semi rapid medium 34 65 1 75 127 125 0 45 32 32 98 1 75 0 45 Rapid large 44...
Page 85: ...ple function model 60X50 60X60 70X50 70X60 1650 W 900 W 1500 W 2100 W 2000 W Mod Radiant Grill 60X60 70X60 1900 W 700 W 1800 W 2500 W 2000 W Mod Radiant Grill 90X60 1900 W 1000 W 2000 W 2500 W 2000 W...
Page 86: ...mbar 1 70 0 80 95 62 Reg 42 2 70 125 80 2 40 1 00 110 72 Reg 48 Oven UP temperature min 130 C max 270 C Oven DOWN temperature min 130 C max 270 C OVEN ELECTRICAL FEATURES OVEN UP Base resistance Sky...
Page 87: ...380 73 Gas Grill 96G2VG 75 78 185 160 Type of gas LPG 5 0 kPa Type of burner By pass 1 100 mm Liquid gas Injector 1 100 mm Normal thermal capacity g h max g h min Cooking hob burners I series Auxilia...
Page 88: ...Nuova Lofra S r l Sede Via Montegrotto 125 35038 TORREGLIA PADOVA ITALY Tel 39 049 9904811 Telefax 39 049 9904800 Sito web www lofra it Cod 03201494 Rev 1 46 del 10 05 2022...
