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9 Cottura con forno ventilato.
Il calore si propaga per ventilazione forzata. Ideale per i cibi che richiedono un alto grado
di cottura all’esterno e minore all’interno. Un sistema di cottura che consente di cucinare
contemporaneamente tre piatti diversi
Scongelamento super ventilato.
Posizionando il selettore in “Cottura con forno ventilato” ed il termostato in posizione 50°,
è possibile ottenere uno scongelamento dei cibi in tempi estremamente contenuti.
10 Scongelamento dei cibi.
Lo scongelamento si ottiene ventilando l’interno del forno (Termostato in posizione “0”)
(*) SOLO PER MODELLI DOTATI
FUNZIONI CUCINE
(
solo i modelli
…
SMF
)
1 Luce forno
2 Cottura tradizionale.
Il calore si propaga uniformemente sia dall’alto che dal basso. Ideale per la cottura dei
biscotti e della pasticceria. Consigliata per cotture singole.
3 Cottura uniforme.
Il calore emesso dalle resistenze inferiore e superiore viene diffuso dalla ventola che
permette una cottura uniforme interna/esterna in tempi estremamente ridotti. Consigliata
per cotture singole.
4 Cottura al grill.
Il calore si espande per irraggiamento. Ideale per cucinare al grill, per rosolare, dorare,
gratinare.
5 Cottura al grill con forno ventilato.
Il calore si espande per irraggiamento e contemporaneamente la ventola lo diffonde in
modo uniforme. Ideale per cucinare al grill rosolare, dorare, gratinare i cibi senza
asciugarli internamente.
6 Cottura dal basso.
II calore si diffonde unicamente dal basso per dare un tocco finale ad una cottura già
avvenuta.
CUCINA UP&DOWN (2 FORNI SOVRAPPOSTI)
MODELLI CON FORNO E GRILL A GAS
GRILL
Per ottenere migliori risultati è necessario pre-riscaldare il grill per almeno 3 minuti a
porta aperta. In caso di spegnimento accidentale della fiamma, riportate la manopola su
“off” ed evitate di accendere il forno prima che sia trascorso almeno un minuto.
FORNO
In caso di funzionamento simultaneo dei forni, si consiglia di accendere prima il
forno UP e dopo almeno 3 minuti il forno DOWN.
Per un uso ottimale vi raccomandiamo di pre-riscaldare il forno per almeno 15 minuti
posizionando la temperatura a seconda della pietanza da cuocere.
