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HERSTELLUNG VON WÜRSTCHEN
Das Fleisch, aus dem Sie Würstchen herstellen möchten, muss gehackt sein.
1. Führen Sie die Schneckenwelle mit dem breiteren Ende in
den Fleischwolfaufsatz ein.
2. Setzen Sie nun den Trenner mit dem schmaleren Ende
auf die Schneckenwelle, sodass sich der breitere Rand
außerhalb des Fleischwolfs befindet.
Die Kerbe am Rand des Trenners passt in die Nut am
Fleischwolfaufsatz.
Setzen Sie das Würstchenhorn auf den Trenner.
Setzen Sie die Sicherungsmutter des Fleischwolfs auf das
Würstchenhorn und den Trenner und schrauben Sie alle
Komponenten damit am Fleischwolfaufsatz fest.
3. Bringen Sie den Fleischwolfaufsatz am Sockel des Geräts
an, indem Sie ihn auf die Halterung setzen und gegen den
Uhrzeigersinn drehen. Die (Ent-)Sperrtaste auf dem Sockel
zeigt durch Hochspringen an, dass der Aufsatz eingerastet
ist.
4. Setzen Sie die Schale oben auf den Fleischwolfaufsatz.
Der Fortis™ ist nun bereit.
Füllen Sie Ihre Würstchenmischung mithilfe des Stößels
oben in den Würstchenaufsatz.
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