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DESCRIZIONE PANNELLO COMANDI
Sul pannello comandi, in corrispondenza di ogni manopola o tasto, viene viasualizzato con un piccolo simbolo la
funzione, di seguito sono riportati I vari comandi che si possono trovare in una cucina:
il simbolo
indica la disposizione dei bruciatori sul piano lavoro, il pallino pieno sta ad identificare il
bruciatore in esame.( in questo caso il bruciatore posteriore destro)
il simbolo
indica il funzionamento del forno qualunque esso sia ( forno a gas grill a gas – forno a gsa grill
elettrico – forno statico – commutatore 9 posizioni)
il simbolo
indica il termostato elettrico per forni elettrici ventilati
il simbolo
indica il contaminati
il simbolo
indica il tasto di azionamento ventola forno per permettere l’utilizzo del forno a gas ventilato. Il
funzionamento della ventola forno inibisce il funzionamento del grill elettrico, che quindi non può essere utilizzato
con la ventola in funzione.
il simbolo
indica il tasto di azionamento del girarrosto (solo forno a gas)
il simbolo
indica il tasto di accensione luce forno (tutti tranne forno elettrico ventilato)
il simbolo
indica in pulsante di accensione bruciatori
il simbolo
indica se i tati sono in posizione di acceso o spento
UTILIZZO DEI BRUCIATORI
Sul pannello comandi sopra ogni manopola è serigrafato uno schema nel quale è indicato a quale bruciatore si riferisce
la manopola stessa. L'accensione dei bruciatori può' essere effettuata in diversi modi a seconda del tipo di apparecchio e
delle sue specifiche caratteristiche:
- Accensione manuale (e' sempre possibile anche in caso di interruzione dell'energia elettrica):
Premere e girare
in senso antiorario la manopola corrispondente al bruciatore selezionato, portarla sulla posizione di MASSIMO (fiamma
grande Fig. 31) ed avvicinare un fiammifero acceso al bruciatore.
- Accensione elettrica:
Premere e girare in senso antiorario la manopola corrispondente al bruciatore
selezionato, portarla sulla posizione di MASSIMO (fiamma grande Fig 19-20)tenere premuta la manopola in
corrispondenza del simbolo di accensione contraddistinto da una stella (per cucine dotate di accensione
sottomanopola) o premere il bottone di accensione contraddistinto da una stella e rilasciarlo non appena il
bruciatore si è acceso.
- Accensione bruciatori dotati di dispositivo di sicurezza (termocoppia fig.21):
Premere e girare in senso
antiorario la manopola corrispondente al bruciatore selezionato, portarla sulla posizione di MASSIMO (fiamma
grande Fig 19-20),premere la manopola ed attivare uno dei dispositivi di accensione sopra descritti. Ad
accensione avvenuta mantenere la manopola premuta per circa 10 secondi in modo da permettere alla fiamma di
scaldare la termocoppia. Nell'eventualità che il bruciatore si spenga dopo aver rilasciato la manopola, ripetere
interamente l'operazione.
N.B.: Si raccomanda di non tentare di accendere un bruciatore se il relativo spartifiamma non e' correttamente
posizionato
N.B.: Per evitare malfunzionamenti all’accensione, rimuovere eventuali residui di cibo dalle candele ed asciugare
accuratamente.
Consigli per l'utilizzo ottimale dei bruciatori:
- Utilizzare per ciascun bruciatore pentole adeguate (vedi tab. n° 4 e Fig. 22).
- Quando si è giunti all'ebollizione portare la manopola in posizione di MINIMO (fiamma piccola Fig. 19-20).
- Usare sempre pentole con coperchio.
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