La Cimbali S39 Dolcevita 2, Use And Installation, Page: 154 / 172

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12.3 Distribuição de bebidas – Água quente / vapor
ÁGUA QUENTE: INDICAÇÕES GERAIS
3RVLFLRQDURFRQWHQWRUHVSHFt¿FRGHEDL[RGRGLVWULEXLGRU
de água quente ( 14 ).
Distribuição com doseamento automático
Carregar numa das teclas de distribuição de água quente
(
12 ) correspondente à dose pré-escolhida.
Do distribuidor ( 14 ) sairá a dose de água quente progra-
mada e a paragem ocorre automaticamente.
N.B.: a distribuição pode ser interrompida carregando
na tecla STOP ÁGUA QUENTE (35) ou na tecla (12).
O aciconamento da tecla STOP ÁGUA QUENTE
QmRPRGL¿FDRVSDUkPHWURVFRQ¿JXUDGRVQD
programação.
VAPOR: INDICAÇÕES GERAIS
Mergulhar completamente o tubo de distribuição do vapor
(
15 ) no recipiente contendo a bebida a aquecer.
Distribuição com torneira (13)
Rodear o manípulo da torneira de vapor.
Aguardar que a bebida tenha alcançado a temperatura
desejada.
Parar a distribuição rodeando o manípulo da torneira do
vapor em sentido contrário.
Limpeza da lanças de vapor
1R¿QDOGHFDGDGLVWULEXLomRGRYDSRU
- utilizando uma esponja limpa, lavar com
água quente, eliminando eventuais resíduos
orgânicos presentes; enxaguar com muito
cuidado.
- limpar a parte interior da lança, actuando da
seguinte maneira:
dirigir o tubo em direcção da bacia de apoiar as
chávenas, e prestando uma atenção especial,
distribuir vapor pelo menos uma vez.
Distribuição com selector Turbosteam (45) (onde previsto)
As máquinas equipadas com o sistema de distribuição
YDSRU785%267($067239$325WrPDIXQomRGH
" paragem da distribuição de vapor quando do alcance
GHXPDWHPSHUDWXUDFRQ¿JXUDGD
" com a possibilidade de
obter rapidamente quer o aquecimento quer o leite batido.
Seleccionar o tipo de leite que se deseja obter:
- através dos botões
A (batido) ou B (quente).
8PDYH]DOFDQoDGDDWHPSHUDWXUDFRQ¿JXUDGDDSDUDJHP
da distribuição do vapor pode ocorrer:
- automaticamente;
- manualmente, actuando novamente sobre os botões
A ou B .
Para mais informações sobre as funções consultar o
manual técnico.
12.4 Funções especiais
A tecla ( 25 ) com as funções especiais a seguir descritas
podem ser activadas apenas pelo técnico instalador.
Podem-se personalizar as teclas com uma das seguintes
funções:
- II selecção (segunda função, distribuição de uma segun-
da bebida associada a uma tecla de distribuição);
- Desabilitado (desabilita tecla).
Função SEGUNDA SELECÇÃO
Permite a distribuição de um segundo tipo de bebida,
associada às teclas de distribuição.
A
leite
batido
B
leite quente
Menu 1 (led vermelho acendido): indica que
as teclas de distribuição da máquina são
associadas às bebidas em primeira selecção.
Menu 2 (led verde acendido): indica que
as teclas de distribuição da máquina são
associadas às bebidas em segunda selecção.
(VWDIXQomRSRGHVHREWHUDSHQDVGHSRLVGHWHUFRQ¿JX
-
rado uma tecla especial ( 25 ) do grupo no qual se deseja
efectuar a distribuição, com a função de segunda selecção.
A este ponto, carregando na tecla especial o LED verde
acende; accionando posteriormente uma das teclas de
distribuição, correspondente à bebida e à dose desejada,
VHUiH[HFXWDGDDVHJXQGDEHELGDFRQ¿JXUDGDQDWHFODGH
distribuição seleccionada.
N.B.: para anular a operação de segunda selecção,
carregar novamente na mesma tecla (25).
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