19
DE
Richtlinien für das Kochen
Grill - Funktion Kochrichtlinien
Positionieren Sie das Gargut in einem Emaille-Kochgeschirr (um die Kochsäfte zu sammeln)
auf der dritten Einschubebene. Nach der Hälfte der Kochzeit wenden.
Fan oven - Modus (Heißluftofen) Kochrichtlinien
Art des Garguts
Menge
Gardauer
Andouillette, Blutwurst, Würstchen
(mit einer Gabel durchstechen)
4 - 6 units
22 - 30 min
Schweinekoteletts
4 units
27 - 32 min
Lammkoteletts
4 units
15 - 17 min
Rippchen
800 g
23 - 25 min
Geräucherter Speck
4 - 6 slices
18 - 25 min
Gargut
Temperatur
Ebene
Gardauer
Fleisch
Schweinebraten (1 kg)
Kalbsbratenl (1 kg)
Rinderbraten (1 kg)
Lamm (Keule, Schulter 1.5 kg)
Geflügel (1.2 kg)
Großes Geflügelstück
Hase
160 °C
180 °C
220 °C
180 °C
180 °C
180 °C
230 °C
Rost / Blech auf Ebene 2
Rost / Blech auf Ebene 2
Rost / Blech auf Ebene 1
Emaille-Kochgeschirr auf Ebene 2
Rost / Blech auf Ebene 1
Rost / Blech auf Ebene 1
Emaille-Kochgeschirr auf Ebene 2
90 min
70 - 75 min
37 - 40 min
50 - 60 min
70 - 75 min
90 - 120 min
40 - 45 min
Fisch (1.2 kg)
Ganzer Red Snapper, Lachs,
Hecht
180 °C
Emaille-Kochgeschirr auf Ebene 2
35 - 40 min
Gemüse
Dauphinoise Kartoffeln
Lasagne
Gefüllte Tomaten
180 °C
180 °C
180 °C
Rost / Blech auf Ebene 2
Rost / Blech auf Ebene 2
Rost / Blech auf Ebene 2
50 - 55 min
40 - 45 min
45 - 50 min