Junker+ JB33AC50 Instruction Manual Download

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[de] Gebrauchsanleitung .............................. 2
[fr] Notice d’utilisation.................................. 17
[nl] Gebruiksaanwijzing................................ 33
[en] Instruction manual.................................. 48

Einbaubackofen JB33AC50

Four encastrable JB33AC50

Inbouwoven JB33AC50

Built-in oven JB33AC50

Summary of Contents for JB33AC50

Page 1: ... de Gebrauchsanleitung 2 fr Notice d utilisation 17 nl Gebruiksaanwijzing 33 en Instruction manual 48 Einbaubackofen JB33AC50 Four encastrable JB33AC50 Inbouwoven JB33AC50 Built in oven JB33AC50 ...

Page 2: ... bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwie sen wurden und sie die daraus resultieren den Gefahren verstanden haben Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Reinigung und Benutzer Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden es sei denn sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten Zubehör immer rich...

Page 3: ...ittel längere Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren Das Email wird beschädigt Obstsaft Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu üppig belegen Obstsaft der vom Backblech tropft hinter lässt Flecken die nicht mehr entfernt werden können Wenn möglich die tiefere Universalpfanne verwenden Auskühlen mit offener Gerätetür Den Garraum nur geschlos sen auskühlen lassen Auch wenn die Gerätet...

Page 4: ...d Braten auf einer Ebene Besonders geeignet für Kuchen mit feuchtem Belag z B Käsekuchen Pizzastufe für Tiefkühl Fertigprodukte und für Gerichte die viel Wärme von der Unterseite benötigen siehe Kapitel Backen Rundum Grillen für Geflügel und größere Fleischstücke š Großflächengrill für flaches kleines Grillgut z B Steaks Würstchen y Kleinflächengrill für kleine Mengen an flachem kleinem Grillgut z...

Page 5: ...acken und Braten mit Umluft die Einschubhöhe 2 nicht benutzen Die Luftumwälzung wird beeinträchtigt und Ihr Back und Bratergebnis verschlechtert sich Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach handel kaufen Vor dem ersten Benutzen Reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb 1 Zubehör und Verpackungsrückstände aus dem Garraum ent fernen 2 Zubehör und Garraum mit heißer ...

Page 6: ...ie beim Backen auf zwei Ebenen vorzugsweise Backbleche und schieben Sie diese gleichzeitig ein Beachten Sie dass Ihr Gebäck auf den jeweiligen Ebenen unterschiedlich schnell bräunen kann Das Gebäck auf der obersten Ebene bräunt am schnellsten und kann früher ent nommen werden Backtabelle für Grundteige Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für Back bleche aus Aluminium sowie dunkle...

Page 7: ...tufe können Sie nicht auf zwei Ebenen backen Hefeteig Blechkuchen mit trockenem Belag z B Streusel 1 160 180 45 55 1 180 200 1 3 170 180 50 60 Hefekranz zopf 500 g 1 160 170 35 45 1 180 190 Springform 1 160 170 30 40 2 160 170 Napfkuchenform 1 160 170 35 45 2 170 180 Umluft Ober Unterhitze Kleingebäck Einschub höhe Temperatur in C Backdauer in Minuten Einschub höhe Temperatur in C Hefeteig 1 160 1...

Page 8: ...en Der Kuchen in der Backform ist ungleichmäßig gebräunt Einschubhöhe und Temperatur überprüfen Backform nicht direkt vor den Luftaustritten der Garraumrückwand stellen Richtige Lage der Backform auf dem Rost prüfen Der Kuchen auf dem Backblech ist ungleichmäßig gebräunt Einschubhöhe und Temperatur überprüfen Beim Backen von Kleingebäck gleiche Grö ßen und Dicken verwenden Der Kuchen ist zu trocke...

Page 9: ...Tabelle sind Richtwerte und beziehen sich auf das Offene Braten Die Werte können je nach Art und Menge des Bratens und je nach Bratgeschirr variieren Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tempe raturen verwenden Grundsätzlich ergibt die niedrigere Tempe ratur eine gleichmäßigere Bräunung Lassen Sie nach dem Ende der Bratdauer den Braten zur Ruhe zeit ca 10 Minuten im abgeschalteten ge...

Page 10: ...empfohlene Ruhezeit nicht enthalten Die Angaben beziehen sich auf das Einschieben in den kalten Backofen und auf Fleisch direkt aus dem Kühlschrank Flächengrillen Verwenden Sie für große Mengen an flachem Grillgut den Großflächengrill š Verwenden Sie für kleine Mengen an flachem Grillgut den Kleinflächengrill y Legen Sie das Grillgut auf die Mitte des Rostes Durch die Verwendung des kleinen Fläche...

Page 11: ...Tiefkühlprodukt je nach Art und Größe 25 45 Minuten auf tauen 3 Tiefkühlprodukt aus dem Garraum nehmen und 30 45 Minuten nachtauen lassen Bei kleinen Mengen Stückchen verkürzt sich die Auftauzeit auf 15 20 Minuten und die Nachtauzeit auf 10 15 Minuten Toast mit Belag 3 220 10 15 Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des Belags Schwein Filetsteaks medium 3 cm dick 4 270 12 15 Steak durch 2 cm...

Page 12: ... Email kann technisch bedingt Farbunterschiede aufwei sen was keinen Einfluss auf die Funktion hat Die Kanten dünner Bleche können rau sein Der Korrosions schutz ist jedoch gewährleistet Verschmutzungen vermeiden Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch da sich Ver schmutzungen beim nächsten Aufheizen einbrennen und sich nur schwer entfernen lassen Entfernen Sie Kalk Fett Stärke und Eiweißflec...

Page 13: ...ild D Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht mehr ausgehängt werden 4 Gerätetür schließen Türscheiben reinigen Zur besseren Reinigung können Sie die inneren Türscheiben der Gerätetür ausbauen Verletzungsgefahr Die Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein Sie könnten sich Schnittverletzungen zufügen Tragen Sie Schutzhandschuhe Verletzungsgefahr Benutzen Sie das Gerät erst wiede...

Page 14: ...Tabelle bevor Sie den Kundendienst rufen Stromschlaggefahr Arbeiten an der Geräteelektronik dürfen nur von einem Fach mann durchgeführt werden Bei Arbeiten an der Geräteelektronik Gerät unbedingt strom los machen Sicherungsautomatik betätigen oder Sicherung im Sicherungskasten Ihrer Wohnung herausdrehen D D Störung Mögliche Ursache Abhilfe Elektrische Funktion ist gestört z B Anzeigelampen leuchte...

Page 15: ...e Glasabdeckung nicht aufdrehen lässt Oder bestellen Sie eine Demontagehilfe beim Kundendienst Bestell Nr 613634 Türdichtung austauschen Ist die Türdichtung defekt muss sie ausgetauscht werden Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst Die Türdichtung ist an vier Stellen eingehängt Bild A Zum Wechseln die Haken an allen vier Stellen aus bzw einhängen Bild B Sitz der Dichtung vor...

Page 16: ... 170 20 30 1 150 160 20 30 1 3 140 150 30 40 Wasserbiskuit 2 160 170 25 35 1 150 160 25 35 Gedeckter Apfelkuchen Weißblechformen nebeneinander Bild A 1 160 170 65 75 Gedeckter Apfelkuchen Schwarzblechformen diagonal ver setzt Bild B 1 3 170 180 60 70 Backofen vorheizen 10 Minuten vorheizen Grillen Einschubhöhe Betriebsart Temperatur in C Grilldauer in Minuten Toast Universalpfanne Rost 3 4 š 275 1...

Page 17: ...u bien lorsqu ils ont reçu des instructions liées à l utilisation de l appareil en toute sécurité et qu ils ont intégré les risques qui en résultent Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien effectué par l utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants sauf s ils sont âgés de 8 ans et plus et qu un adulte les surveille Les enfants de moins de 8 ans doi...

Page 18: ...iche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles Appeler le service après vente Causes de dommages Attention Accessoires feuille papier cuisson ou récipient sur le fond du compartiment de cuisson Ne posez pas d accessoires sur le fond du compartiment de cuisson Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuisson d une feuille quel que soit le type ni de papier cuisson Ne placez pas de...

Page 19: ...pitre des informations sur l appareil et les modes de fonctionnement Bandeau de commande Appuyez sur les manettes de commande escamotables pour les faire rentrer et sortir Modes de fonctionnement Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012 19 UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés waste electrical and electronic equipment WEEE La directive définit le cadre pou...

Page 20: ...t de cuisson sera altéré Accessoire spécial Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service après vente ou dans le commerce spécialisé Gril air pulsé Pour de la volaille et de gros morceaux de viande š Gril grande surface Pour griller des mets peu épais et de petite taille par ex steaks saucisses y Gril petite surface Pour griller des petites quantités de mets peu épais et de petite tai...

Page 21: ...teint le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner Cuisson de pain et de pâtisseries Ne pas utiliser le niveau d enfournement 2 pour la cuisson de pâtisseries en mode Chaleur brassée La circulation de l air est entravée et le résultat de votre cuisson sera moins bon Accessoire pour pâtisseries Moules Utilisez des moules métalliques de couleur sombre Les moules en fer blanc et les...

Page 22: ...60 55 70 2 160 170 Pâte brisée Gâteaux sur plaque avec garniture sèche par ex crumble 1 160 170 45 55 1 190 200 1 3 160 170 60 70 Gâteaux sur plaque avec garniture fondante par ex coulis de crème 1 160 170 70 80 1 190 200 Moule démontable par ex gâteau au fromage blanc 1 160 180 50 90 2 170 180 Moule pour fond de tarte aux fruits 1 160 170 25 35 2 170 180 Pâte à biscuit Biscuit roulé 1 180 190 10 ...

Page 23: ...izza vous ne pouvez pas faire cuire sur deux niveaux Chaleur brassée Convection naturelle Pain petits pains Hauteur d enfour nement Tempéra ture en C Temps de cuisson en minutes Hauteur d enfour nement Tempéra ture en C Petits pains 1 220 15 25 1 240 Fougasse 1 220 15 25 1 240 Pâte à pain 750 1000 g Finition de la cuisson 1 220 35 40 2 220 Pâte à pain 1000 1250 g Précuisson 1 220 10 15 2 240 Finit...

Page 24: ...s le temps de cuisson indiqué Les données contenues dans le tableau concernent un enfournement à four froid et les viandes sortant directement du réfrigérateur Petits pains à réchauffer précuits surgelés 1 180 200 10 20 1 170 190 Petits pains à réchauffer précuits 1 180 200 5 15 1 170 190 Le gâteau est trop clair Vérifier la hauteur d enfournement et le plat à pâtisserie recommandé Posez le moule ...

Page 25: ...orc Filet mignon médium 400 g 1 170 180 30 45 3 200 220 Rôti avec couenne 1 5 kg 1 160 170 120 150 2 190 210 Rôti persillé sans couenne par ex échine 1 5 kg 1 160 170 100 130 2 190 210 Rôti maigre 1 kg 1 170 180 80 100 2 200 220 Kassler 1 160 180 60 80 2 190 210 Bœuf Filet médium 1 kg 1 180 190 40 60 2 200 220 Rosbif médium 1 5 kg 1 180 190 30 45 2 200 220 Rôti à braiser 1 5 kg 1 170 180 120 150 2...

Page 26: ... ou aux deux tiers du temps de grillade Les valeurs figurant dans le tableau sont fournies à titre indicatif Les valeurs sont susceptibles de varier en fonction de la nature de la pièce à griller et de la quantité Elles sont valables pour l enfournement à four froid et les viandes sortant directement du réfrigérateur Pièce à griller Hauteur d enfourne ment Température en C Temps de cuisson en minu...

Page 27: ...rilles supports les rails télescopiques ou les systèmes individuels enfichables 2 Chauffer 1 l de lait UHT 3 5 de m g ou du lait frais pasteurisé à 40 C ou porter 1 l de lait frais à ébullition et le laisser refroidir à 40 C 3 Délayer 150 g de yaourt ferme dans le lait et verser le mélange uniformément dans des pots ou des coupelles Ne pas verser plus de 200 ml dans chaque récipient 4 Couvrir les ...

Page 28: ...auche et à droite refermer un peu plus et la retirer fig B Elément de l appa reil surface Produit accessoire de nettoyage Surfaces en inox Appliquer le produit à vaisselle avec un chiffon doux et humide ou une peau de chamois sécher avec un chiffon doux En cas d encrassement important utili ser un nettoyant pour inox mat Bandeau de com mande Eau chaude additionnée de produit à vaisselle Nettoyer a...

Page 29: ...r la porte de l appareil et la placer sur un support doux et propre la façade côté support voir chapitre Dépose et pose de la porte de l appareil 2 Retirer le cache en haut à la porte de l appareil Pour cela enfoncer la languette à gauche et à droite avec les doigts fig A 3 Soulever légèrement la vitre de la porte et la retirer fig B Dépose de la vitre intermédiaire Soulever légèrement la vitre in...

Page 30: ...ommande électronique Actionnez le coupe circuit automatique ou retirez le fusible dans le tableau de fusibles de votre domicile D D Anomalie de fonctionnement Cause possible Remède La fonction électrique est dérangée p ex les voyants lumineux ne s allument plus Fusible défectueux Contrôler les fusibles dans le boîtier à fusibles les remplacer si nécessaire De la pâte liquide ou fluide se répartit ...

Page 31: ...ommandez un accessoire de démontage auprès du service après vente référence 613634 Remplacement du joint de porte Si le joint de porte est défectueux il faut le remplacer Des joints de rechange pour votre appareil sont disponibles auprès du service après vente Le joint de porte est fixé à quatre endroits fig A Pour le remplacer il faut retirer puis remettre les crochets aux quatre emplacements fig...

Page 32: ...par plaque 2 160 170 20 30 1 150 160 20 30 1 3 140 150 30 40 Biscuit à l eau 2 160 170 25 35 1 150 160 25 35 Tourte aux pommes moules en fer blanc placés côte à côte fig A 1 160 170 65 75 Tourte aux pommes moules en fer noir décalés en diago nale fig B 1 3 170 180 60 70 Préchauffer le four Préchauffer pendant 10 minutes Grillades Hauteur d enfournement Mode de fonc tionnement Température en C Temp...

Page 33: ...aar en door personen met beperkte fysieke sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico s die het gebruik van het toestel met zich meebrengt Kinderen mogen niet met het app...

Page 34: ...at de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit Kans op een elektrische schok Een defect toestel kan een schok veroorzaken Een defect toestel nooit inschakelen De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen Contact opnemen met de klantenservice Oorzaken van schade Attentie Toebehoren folie bakpapier of vormen op de bodem ...

Page 35: ... toestel en de functies Bedieningspaneel Druk op de indrukbare bedieningsknoppen om ze in en uit te klikken Functies Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012 19 EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur waste electrical and electronic equipment WEEE De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van ou...

Page 36: ...huifhoogte 2 niet gebruiken Dit heeft invloed op de luchtcirculatie met als gevolg een slechter bak en braadresultaat Extra toebehoren Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken š Grill groot voor platte kleine gerechten van de grill bijv steaks worstjes y Grill klein voor kleine hoeveelheden platte kleine gerechten van de grill bijv steaks toast Onderwarmte voor gerec...

Page 37: ... vorm altijd diagonaal en een ronde bakvorm altijd in het midden van het rooster Bakplaten Wij raden u aan uitsluitend de originele bakplaten te gebruiken omdat deze optimaal op de binnenruimte en de functies zijn afgestemd Schuif de bakplaten altijd voorzichtig in tot de aanslag Let erop dat de schuine kant van de bakplaat altijd naar de apparaatdeur wijst Bakken op twee niveaus Gebruik bij het b...

Page 38: ...n Inschuif hoogte Tempera tuur in C Gistdeeg 1 160 170 15 25 2 180 190 1 3 160 170 20 30 Baisermassa 1 80 130 150 2 80 1 3 80 150 170 Bladerdeeg Branddeeg 1 190 210 20 30 1 200 220 1 3 190 210 25 35 Roerdeeg bijv muffins 1 150 160 25 35 1 170 180 1 3 150 160 30 40 Zandtaartdeeg bijv boterkoekjes 1 140 150 15 20 2 150 160 1 3 130 140 20 25 Oven voorverwarmen 2D Hetelucht Boven en onderwarmte Brood ...

Page 39: ... 1 200 220 Brood en banket Broodjes diepvries 1 180 200 5 15 1 170 190 Voorgebakken broodjes diepvries 1 180 200 10 20 1 170 190 Voorgebakken broodjes 1 180 200 5 15 1 170 190 Oven voorverwarmen Het gebak is te licht Inschuifhoogte en aanbevolen bakgerei controleren De bakvorm op het rooster en niet op de bakplaat plaatsen Langere baktijd of hogere temperatuur aanhouden Het gebak is te donker Insc...

Page 40: ...en voor het braden zonder deksel De waarden kunnen variëren afhankelijk van het soort en de hoeveelheid vlees en de braadvorm Stel de eerste keer de laagste opgegeven temperatuur in In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op Laat het vlees na afloop van de braadtijd nog ca 10 minuten rusten in de uitgeschakelde gesloten binnenruimte Bij de opgegeven braadtijd is de...

Page 41: ... waarden kunnen al naargelang het soort en de hoeveelheid gerechten variëren Stel de eerste keer de laagste opgegeven temperatuur in In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op Laat de gerechten van de grill aan het einde nog ca 10 minuten rusten in de uitgeschakelde gesloten oven Bij de opgegeven grilltijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen De opgaven gelden...

Page 42: ...één niveau inschuifhoogte 1 en op twee niveaus inschuifhoogte 1 3 Houd u bij diepvrieslevensmiddelen aan de aanwijzingen van de fabrikant Ontdooistand Met de functie Ontdooistand A kunt u bijzonder goed gevoelig gebak bijv slagroomtaart ontdooien 1 De functie Ontdooistand A inschakelen 2 Diepvriesproduct afhankelijk van de soort en grootte 25 45 minuten ontdooien 3 Diepvriesproduct uit de binnenru...

Page 43: ...et email kunnen om technische redenen kleurverschillen te zien zijn Dit heeft geen invloed op de werking De randen van dunne platen kunnen ruw zijn De bescherming tegen corrosie is echter gegarandeerd Verontreiniging vermijden Maak de binnenruimte na gebruik altijd schoon omdat het vuil bij later gebruik inbrandt en moeilijk kan worden verwijderd Verwijder kalk vet zetmeel en eiwitvlekken altijd o...

Page 44: ...n rechts helemaal dichtklappen Afbeelding D De apparaatdeur is beveiligd en kan niet meer worden verwijderd 4 Apparaatdeur sluiten Ruiten van de deur schoonmaken Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de binnenste ruiten van de apparaatdeur verwijderen Risico van letsel De componenten van de apparaatdeur kunnen scherpe randen hebben Hierdoor kunt u snijwonden oplopen Draag veiligheidshandschoe...

Page 45: ...ijderen om ze gemakkelijker schoon te maken Risico van verbranding door hete onderdelen in de binnenruimte Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is 1 Inhangroosters aan de voorkant naar boven drukken en naar opzij verwijderen Afbeelding A 2 Inhangroosters aan de achterkant naar voren trekken en naar opzij verwijderen Afbeelding B 3 Inhangroosters met afwasmiddel en spons of een borstel reinigen 4 De...

Page 46: ... de haken op alle vier de plaatsen losmaken resp bevestigen Afbeelding B De bevestiging van de dichting vooral in de hoeken nog eens controleren Servicedienst Bij storingen en reparaties die u niet zelf kunt oplossen staat de servicedienst voor u klaar De contactgegevens vindt u in de lijst met klantenservicebureaus Aanwijzing Het kost u geld wanneer u wegens een bedieningsfout contact opneemt met...

Page 47: ... 2 160 170 20 30 1 150 160 20 30 1 3 140 150 30 40 Waterbiscuit 2 160 170 25 35 1 150 160 25 35 Bedekte appeltaart lichte vormen naast elkaar afbeelding A 1 160 170 65 75 Bedekte appeltaart donkere vormen diagonaal geplaatst afbeelding B 1 3 170 180 60 70 Oven voorverwarmen 10 minuten voorverwarmen Grillen Inschuifhoogte Functie Temperatuur in C Grilltijd in minuten Toast braadslede rooster 3 4 š ...

Page 48: ...stood the associated hazards Children must not play with on or around the appliance Children must not clean the appliance or carry out general maintenance unless they are at least 8 years old and are being supervised Keep children below the age of 8 years old at a safe distance from the appliance and power cable Always slide accessories into the cooking compartment correctly See Description of acc...

Page 49: ...to the enamel Moist food do not store moist food in the cooking compartment when it is closed for prolonged periods This will damage the enamel Fruit juice when baking particularly juicy fruit pies do not pack the baking tray too generously Fruit juice dripping from the baking tray leaves stains that cannot be removed If possible use the deeper universal pan Cooling with the appliance door open on...

Page 50: ...roasting on one level Especially suitable for cakes with moist toppings e g cheesecake Pizza setting For frozen convenience products and for meals that require a lot of heat from underneath see section Baking All round grilling For poultry and larger pieces of meat š Full surface grill For flat small items for grilling e g steaks sausages y Centre area grill For small amounts of flat small items f...

Page 51: ...with 2D Hot air do not use shelf position 2 This will adversely affect air circulation and your baking and roasting results will not be as good Optional accessories You can purchase optional accessories from the after sales service or specialist retailers Before using the appliance for the first time Clean your appliance before using it for the first time 1 Remove accessories and any remaining pac...

Page 52: ...king tray is facing the appliance door Baking on two levels When baking on two levels you should preferably use baking trays and put them in at the same time Bear in mind that your items may brown at different rates on each level The items on the top level will brown most quickly and can be taken out earlier Baking table for basic doughs cake mixtures The information in the table is a guideline an...

Page 53: ...crumble 1 160 180 45 55 1 180 200 1 3 170 180 50 60 Savarin plaited loaf 500 g 1 160 170 35 45 1 180 190 Springform cake tin 1 160 170 30 40 2 160 170 Ring cake tin 1 160 170 35 45 2 170 180 2D Hot air Top bottom heating Small baked products Shelf posi tion Tempera ture in C Baking time in minutes Shelf posi tion Tempera ture in C Yeast dough 1 160 170 15 25 2 180 190 1 3 160 170 20 30 Meringue mi...

Page 54: ...e shelf height and the temperature Do not place the baking tin directly in front of the air outlets in the back wall of the cooking compartment Check for the correct posi tion of the baking tin on the wire rack The cake is unevenly browned on the baking tray Check the shelf height and the temperature When baking small items make sure that they are the same size and thickness The cake is too dry Sh...

Page 55: ...e is a guideline and relates to items cooked without a lid The values may vary depending on the type and quantity of the meat fish and on the roasting dish You should set the lower of the specified temperatures the first time This will generally allow more even browning At the end of the roasting time switch the oven off and leave the roast to rest for approximately 10 minutes in the cooking compa...

Page 56: ... pan with wire rack The values may vary depending on the type and amount of food to be grilled You should set the lower of the specified temperatures the first time This will generally allow more even browning At the end of the cooking time switch the grill off and leave the food to stand for approximately 10 minutes in the cooking compartment with the door closed The recommended rest time is not ...

Page 57: ...using two levels Observe the instructions on the packaging when using frozen foods Defrost Using defrost setting A you can defrost delicate pastries particularly well e g cream cakes 1 Switch on the A Defrost operating mode 2 Defrost the frozen food for 25 45 minutes depending on type and size 3 Remove the frozen food from the cooking compartment and let it thaw for 30 45 minutes With small quanti...

Page 58: ...tended for this purpose Notes Due to its technical properties the enamel may exhibit colour variations However this has no effect on the function The edges of thin trays may be rough Anti corrosion protection is still guaranteed however Keeping the appliance clean Clean the cooking compartment every time it is used since dirt will be burnt on next time the oven heats up and will thus become hard t...

Page 59: ...t hand side fully figure D The appliance door is secured and can no longer be removed 4 Close the appliance door Cleaning the door panels To facilitate cleaning you can remove the inner door panels from the appliance door Risk of injury The components inside the appliance door may have sharp edges Take care not to cut yourself Wear protective gloves Risk of injury The appliance must not be used ag...

Page 60: ...acks You can remove the hook in racks for easier cleaning Risk of burning due to hot components in the cooking compartment Wait until the cooking compartment has cooled down 1 Push the hook in rack upwards at the front and unhook to the side figure A 2 Pull the hook in rack forwards at the rear and unhook to the side figure B 3 Clean the hook in rack with washing up liquid and a sponge or brush 4 ...

Page 61: ...l four points figure B Check again to ensure that the seal is seated correctly in the corners in particular After sales service In the event of faults and repairs that you cannot rectify yourself please use our after sales service You can find the addresses in the after sales service directory Note You will be charged for calling the after sales service regarding an operating error When contacting...

Page 62: ...50 160 20 30 1 3 140 150 30 40 Hot water sponge cake 2 160 170 25 35 1 150 160 25 35 Double crust apple pie tinplate tins next to one another fig A 1 160 170 65 75 Double crust apple pie black tins placed diagonally across from each other fig B 1 3 170 180 60 70 Preheat oven Preheat for 10 minutes Grilling Shelf position Operating mode Temperature in C Grilling time in minutes Toast universal pan ...

Page 63: ......

Page 64: ...BSH Hausgeräte GmbH Carl Wery Straße 34 81739 München GERMANY 950219 9000797532 9000797532 ...

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