Kela 16644, Care & Safety Instructions

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Cuidados & Indicações de
segurança
Caro cliente KELA,
Parabéns pela aquisição do seu
produto de qualidade duradouro
da Kela. Para poder utilizá-la
durante muitos anos, leia as se-
guintes informações do produto,
as indicações para utilização e
cuidados, bem como as recomen-
dações de segurança.
Seja carne, peixe ou um fondue
vegetariano, a panela de fondue
Kela pode ser usada universal-
mente. No caso de fondue de
gordura clássica, de fondue Bour-
guignonne, pode utilizar carne,
peixe e frutos do mar de polpa fir-
me, bem como vegetais com uma
estrutura firme. Os ingredientes
são, aqui, assados ou fritos. Isto
dá um sabor forte e aromático. No
caso do fondue chinês, utiliza-se
caldo de carne, de peixe ou de
legumes como base. O fondue
de caldo é um tipo de cozedura
com baixo teor de gordura, com o
qual se obtém, no final, uma sopa
aromática e muito nutritiva. Para
quem quiser prestar a atenção à
linha, este é o ideal.
Por pessoa, conta-se com cerca
de 200 g de carne ou peixe ou
250 g de vários tipos de vegetais.
Prepare diversos molhos e
molhos para grelhados. Como
acompanhamento, recomenda-
mos baguete, pão, saladas ou
batatas cozidas.
Por favor, certifique-se, antes da
utilização, de que todas as peças
estão devidamente montadas e fi-
xas e que o aparelho está seguro
e estável. Verifique a resistência
das pegas na panela antes de
cada utilização.
As panelas de fondue podem ser
usadas para o pré-aquecimento
em todos os tipos de fogões.
Com poucas exceções, todas
as panelas de fondue são
também adequadas para a in-
dução. Por favor, consulte estas
informações na embalagem. Em
cada utilização, utilize a tampa
de proteção contra salpicos
e encha a panela até meio, no
máximo. A embalagem inclui
também garfos de fondue com
pequenos ganchos para espetar
os alimentos preparados de forma
segura.
NUNCA DEIXE O FONDUE
SEM VIGILÂNCIA DURANTE A
UTILIZAÇÃO, ESPECIALMENTE
SE ESTIVEREM CRIANÇAS
PRESENTES!
Fondue Bourguignonne
Aquecer óleo ou gordura altamen-
te aquecível, de sabor neutro, a
cerca de 180 °C. Teste: Mergulhar
uma colher de pau no óleo. A
temperatura é atingida quando já
não sobem pequenas bolhas para
o topo.
Perigo de queimaduras – por
favor, tenha em atenção: Não
deitar água na gordura quente!
Atenção: A carne tem frequente-
mente muito líquido e pode cau-
sar salpicos. Certifique-se de que
nenhuma gordura líquida escorre
para a chama aberta do Rechaud.
Perigo de incêndio!
Fondue chinês
O caldo de carne, de peixe ou de
legumes deve ser aquecido a 100
°C. Adequa-se de forma exce-
lente à preparação de um fondue
vegetariano.
Atenção: Todas as peças podem
estar muito quentes durante o
uso. Utilize pegas ou luvas de
cozinha.
PANELA DE FONDUE – MATE-
RIAL, LIMPEZA E CUIDADO
Aço inoxidável
Amolecer resíduos de alimentos
resistentes com um pouco de
água de lavagem e, em seguida,
limpar com um esfregão de arame
(Kela N.º art. 11648) ou com uma
esponja. Pode remover as man-
chas de calcário com vinagre.
Aço inoxidável com camada
exterior de cobre
Interior de aço inoxidável: Amo-
lecer resíduos de alimentos re-
sistentes com um pouco de água
de lavagem e, em seguida, limpar
com um esfregão de arame (Kela
N.º art. 11648) ou com uma es-
ponja. Pode remover as manchas
de calcário com vinagre.
Exterior em cobre: Por favor, não
colocar na máquina de lavar lou-