Kela 12470, Manual

Page: 33 / 48

33
malej výške produktu nie je možné
vylúčiť ľahké kývanie platne.
Vlastnosti grilovania tým nebudú
obmedzené.
Tip pre profesionálov
Pred prvým použitím pekáč vypáľte.
Vďaka takto vzniknutej antiadhéznej
vlastnosti sa vo vašom pekáči bude
jedlo menej pripaľovať.
V rúre:
1. Pekáč umyte teplou vodou a
prostriedkom na umývanie riadu,
následne dobre vysušte.
2. Pekáč vytrite zvnútra a zvonka
rastlinným olejom (nie lesklé
dno). Tiež rúčku. Nadbytočný olej
odstráňte utierkou.
3. Položte pekáč opačne s
okrajom pekáča na mriežkový
rošt (dno nahor) do predtým
predohriatej rúry na 220° – 230
°C. Pod tým nachádzajúci sa
plech na pečenie zachytí príp.
odkvapkávajúci olej.
3. Po 30 minútach vypnite rúru
a nechajte túto vychladnúť s
pekáčom vo vnútri. Vyberte
vychladnutý pekáč a tento
vypláchnite pod tečúcou vodou.
Na sporáku:
Ak sa pekáč nehodí do vašej rúry a
uprednostňujete sporák, vypálenie
vykonajte nasledovne:
1. Pekáč umyte teplou vodou a
prostriedkom na umývanie riadu,
následne dobre vysušte.
2. Pekáč vytrite vnútri rastlinným
olejom. Nadbytočný olej
odstráňte utierkou.
3. Teraz pekáč zohrievajte na
vysokom stupni, až olej začne
dymiť.
4. Po vychladnutí vypláchnite
pekáč krátko pod tečúcou vodou.
Následne ho dobre vytrite
dosucha.
Či v peci alebo na sporáku, môžete
tento proces zopakovať dva až
tri krát (voliteľne). Antiadhézna
vlastnosť bude s každým vypálením
lepšia.
Upozornenia k šetrnému za-
obchádzaniu so smaltovanou
povrchovou úpravou
• Odporúčame používať kuchyn -
ských pomocníkov so silikónom,
plastom alebo drevom.
Na smaltovanej povrchovej úpra -
ve, prosím, nerežte a nepoužívajte
žiadne miešacie alebo mixovacie
prístroje s batériovým alebo
elektrickým pohonom, pretože
tieto môžu spôsobiť nepekné
škrabance a stopy po rezaní.
• Liatinový riad nikdy nezohrievajte
dlhší čas bez obsahu. Prehriatie
môže spôsobiť škody na smaltova -
ní.
• Liatinový riad Calido nie je vhodný
na pečenie a varenie bez tuku.
Zvolený olej, tuk alebo maslo by
sa mali pred pečením rozdeliť cez
celú základnú plochu.
• Kuchynský riad nie je nárazu -
vzdorný. Pozri pokyny „Škody na
smalte alebo rošte“
Pre vašu bezpečnosť zohľadnite
• Kuchynský riad z liatiny sa veľmi
zohrieva. Preto pri odkladaní alebo
servírovaní zvoľte vždy vhodné
podložky alebo povrchy.
• Úchytky z liatiny a ušľachtilej ocele
sa veľmi zohrievajú. Nesmú sa na -
chádzať nad zohriatymi platňami
sporáka alebo otvoreným plame -
ňom: Nebezpečenstvo popálenia!
Vždy používajte kuchynskú chňap -
ku alebo kuchynské rukavice!
• Dávajte pozor na to, aby úchytky
pokrievky pevne sedeli (prípadne
dotiahnite skrutku), aby sa zabráni -
lo úrazom.
• Kuchynský riad nenechávajte
pri používaní bez dohľadu. Držte
mimo dosahu detí.
• Pri fritovaní naplňte hrniec olejom
iba do 1/3 výšky. Pre prípadné
odstreky tuku pripravte ochranu
proti striekaniu.
Používanie na všetkých platniach
sporáka
• Aby bolo možné chrániť sklenenú
dosku sporáka čo najviac ako
je to možné, je hrniec vybavený
lesklým dnom. Napriek tomu
by sa nemal hrniec posúvať po
sklenenom povrchu, ale mal by sa
vždy nadvihnúť, aby sa zabránilo
škrabancom na sklenenom paneli.
• Pri používaní na plynových sporá -
koch: Plynový plameň prispôsobte
na spodnú stranu kuchynského
riadu. Nikdy nesmie horieť von cez
bočné steny. Nebezpečenstvo
požiaru a popálenia.
• Veľkosť platne sporáka/varného
poľa by mala zodpovedať spodnej
strane kuchynského riadu, aby
bolo možné energiu využívať
optimálne.
• Na indukčných varných poliach
zohľadnite: Zvoľte vhodné varné
pole. Kuchynský riad zohrievajte
pomaly. Zabráňte prehrievaniu,
pretože indukcia reaguje veľmi
rýchlo.
Používanie v peciach
• Výrobky so sklenenou pokrievkou
možno zohrievať až do