Kela 12470, Manual

Page: 31 / 48

31
• Nádobí je vhodné pro všechny typy
sporáků a snáší vysoké teploty.
• Výborně rozvádí a ukládá teplo.
• Má dlouhou dobu životnosti a velmi
snadno se udržuje.
• Je vhodné pro stylové podávání
pokrmů a navíc velmi dlouho udrží
jídlo teplé.
Upozornění
• Před prvním použitím nádobí umyj -
te teplou vodou. Dobře je osušte!
• Při používání dodržujte následující
pokyny: Nádobí nepřehřívejte.
Výsledek vaření by nemusel
odpovídat Vašim představám. Pro
mnohá jídla je optimální střední
nebo nízká teplota. Požadovanou
a vhodnou teplotu zvolte hned na
začátku vaření.
Upozornění ke grilovací desce:
Na základě rozměrů při současně
malé výšce produktu nelze vylou -
čit lehké kývání desky. Vlastnosti
grilování tím nejsou ovlivněny.
Pokyny pro šetrné zacházení se
smaltovaným povrchem
• Doporučujeme používat kuchyň -
ské pomůcky ze silikonu, plastu
nebo dřeva.
Na smaltovaném povrchu nekrájej -
te žádné potraviny a nepoužívejte
žádné elektricky nebo bateriemi
poháněné mixovací nebo šlehací
přístroje, protože by se tak na
povrchu mohly vytvořit nehezké
škrábance nebo řezné stopy.
• Prázdné litinové nádobí nikdy
delší dobu nezahřívejte. Přehřátí
by mohlo poškodit smaltovaný
povrch.
• Litinové nádobí Calido není vhod -
né pro vaření nebo pečení bez
tuku. Zvolený olej, tuk, máslo atd.
by se před vložením potravin měly
rozpustit a rozptýlit po celé ploše
dna.
• Nádobí není odolné vůči nárazům.
Viz upozornění „Poškození smal-
tu nebo rez“
Profi tip
Před prvním použitím pekáč vypalte.
Díky takto vzniklé nepřilnavé vrstvě
se vám pak budou pokrmy v pekáči
méně připalovat.
V troubě:
1. Umyjte pekáč teplou vodou a
prostředkem na mytí nádobí a
následně dobře osušte.
2. Potřete pekáč zevnitř i zvenku
(bez lesklého dna) rostlinným
olejem. Stejně tak rukojeť.
Přebytečný olej odstraňte
hadrem.
3. Vložte pekáč obráceně okraji
na rošt (dnem vzhůru) do trouby
předem vyhřáté na 220–230°C.
Odkapávající olej je možné
zachytávat do pečicího plechu
umístěného pod něj.
3. Po 30 minutách troubu vypněte
a nechte ji spolu s pekáčem
vychladnout. Zchladlý pekáč
vyndejte a umyjte jej pod tekoucí
vodou.
Na sporáku:
Pokud se pekáč nevejde do trouby,
nebo dáváte přednost sporáku,
proveďte vypálení následovně:
1. Umyjte pekáč teplou vodou a
prostředkem na mytí nádobí a
následně dobře osušte.
2. Zevnitř pekáč potřete rostlinným
olejem. Přebytečný olej odstraňte
hadrem.
3. Nyní pekáč zahřívejte na vysoký
stupeň, dokud olej nezačne
kouřit.
4. Po vychladnutí pekáč krátce
omyjte pod tekoucí vodou.
Následně dobře vytřete do
sucha.
Ať už vypalování provedete v troubě
nebo na sporáku, můžete tento pro -
ces dvakrát až třikrát zopakovat (po -
kud chcete). S každým vypálením se
nepřilnavost zvyšuje.
Pro Vaši bezpečnost mějte pro -
sím na paměti
• Litinové nádobí se velmi silně
zahřívá a je horké. Proto při odsta -
vování a servírování vždy použijte
vhodnou podložku nebo nádobí
pokládejte na vhodný povrch.
• Rukojeti zhotovené z litiny a
ušlechtilé oceli se velmi silně
zahřívají a jsou velmi horké. Nikdy
se proto nesmí nacházet nad za -
pnutými plotýnkami sporáku nebo
otevřeným plamenem: Hrozí riziko
popálení! Vždy používejte utěrky
nebo kuchyňské chňapky!
• Dbejte na to, aby úchyty víka byly
vždy dobře upevněné (případně
dotáhněte šrouby), abyste zabránili
nehodám.
• Nikdy neponechávejte nádobí
během přípravy jídla bez dozoru.
Dbejte na to, aby se k nádobí
nepřibližovaly děti.
• Při fritování nalévejte do hrnce olej
pouze do třetinové výšky. Mějte
připravenu ochranu proti vystřiko -
vání mastnoty.
Použití na všech druzích sporáků
• Aby byla skleněná varná deska
co možná nejlépe chráněna, je
hrnec opatřen lesklým dnem.
Přesto by se hrnec nikdy neměl po
skleněném povrchu posouvat, ale
měl by se vždy nadzvednout, aby