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O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZÍ-LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
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InfORMAçõeS geRAIS De SegURAnçA
conteúdo do fornecimento
Aparelhagem
Tampa/tampas
Cesto metálico/cestos metálicos
grade de suporte do cesto
Opcionais (somente nos casos previstos indicados no pedido de trabalho).
Tubos e ou cabos para a ligação às fontes de energia (somente nos casos previstos, indicados no pedido).
NOTA! De acordo com o pedido, o conteúdo do fornecimento pode variar.
Destinação de uso
A utilização da aparelhagem, assunto deste documento, deve ser considerado “Uso Próprio” se destinado ao
tratamento, por cozimento, ou a regeneração de géneros destinados ao uso alimentar. Qualquer uso diferente
deve ser considerado "Uso impróprio" e, consequentemente, perigoso.
A aparelhagem deve ser utilizada nos termos previstos declarados no contrato e dentro dos limites de capaci-
dade prescritos e mencionados nos respectivos parágrafos.
condições permitidas para o funcionamento
A aparelhagem foi projetada para funcionar exclusivamente dentro de locais e nos limites técnicos e de capacidade
prescritos. Para obter o funcionamento ideal, e em condições de segurança, é necessário respeitar as seguintes indi-
cações.
A instalação da aparelhagem deve ser feita em local idóneo, ou seja, onde possa permitir as normais operações de
condução e manutenção ordinária e extraordinária. É necessário predispor o espaço operativo para as eventuais inter-
venções de manutenção para não comprometer a segurança do operador.
O local deve haver as características solicitadas para a instalação, ou seja:
•
a temperatura ambiental dos locais deve ser > + 5°C ;
•
humidade máxima relativa: 80% ;
•
temperatura máxima da água de arrefecimento > + 10 °C ;
•
o pavimento deve ser perfeitamente nivelado, plano e antiderrapante;
•
o local deve haver um sistema de ventilação e iluminação como prescrito pelas normativas em vigor no país do
utilizador;
•
o local deve ser predisposto para a descarga da água do esgoto e possui interruptores e comportas de bloqueiam
que excluam, quando necessário, todas as possibilidades de alimentação a montante da aparelhagem;
•
As paredes imediatamente sucessivas à aparelhagem devem ser ignífugas e ou isoladas das possíveis fontes de
calor.
Teste e garantia
Teste: A aparelhagem foi testada pelo fabricante durante as fases de montagem no local do estabelecimento
de produção. Todos os certificados referentes ao teste efetuado devem ser entregues ao cliente.
garantia: a aparelhagem possui garantia de 12 meses, de acordo com as especificações descritas no contra-
to de venda. Se durante o período de validade forem identificados defeitos no funcionamento ou avarias da
aparelhagem que pertencem aos casos indicados pela garantia, após as devidas verificações, será efetuado o
conserto ou a substituição das partes defeituosas.
As partes defeituosas em garantia serão consertadas ou substituídas gratuitamente. As despesas de trans-
porte e ou expedição são por conta do cliente, além das despesas de viagem de ida e volta, referentes às
intervenções dos técnicos do fabricante no local do cliente.
Os custos de mão-de-obra referentes à intervenção dos técnicos do fabricante no estabelecimento do cliente,
para a remoção dos defeitos em garantia, são por conta do cliente, exceto quando o defeito possa ser facil-
mente removido no próprio local de trabalho.
estăo excluídas da garantia todas as ferramentas e os materiais de consumo fornecidos pelo fabricante junto
com as máquinas.
O fabricante considera-se responsável pela aparelhagem na sua configuração original.
O fabricante declina qualquer tipo de responsabilidade por uso impróprio da aparelhagem danos causados
após as operações não descritas neste manual ou não autorizadas anteriormente pelo próprio fabricante.
