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IL PRESENTE MANUALE è DI PROPRIETà DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE è VIETATA.
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ISTRUzIOnI PeR l’USO
Operazioni per la messa in funzione per il primo avviamento
Terminate con successo le operazioni di pulizia è possibile procedere con il normale utilizzo dell’apparecchia-
tura vedi: “Messa in funzione giornaliera”.
Messa in funzione giornaliera
1. Aprire le lucchettature di rete a monte dell’apparecchia-
tura (gas - Idrica - elettrica, figura 1).
2. Verificare che lo scarico dell’acqua (se presente) sia li-
bero da occlusioni.
3. Verificare che i rubinetti (se presenti) siano in posizione
“Chiuso”.
4. Verificare il corretto funzionamento del sistema di aspi-
razione del locale.
5. Verificare l’ottimo stato di pulizia ed igiene dell’apparec-
chiatura.
Terminate con successo le operazioni descritte procedere
con le operazioni di “Avviamento” descritte per ogni singola
apparecchiatura.
Messa fuori servizio giornaliera e
prolungata nel tempo
1. Chiudere le lucchettature di rete a monte dell’apparec-
chiatura (gas - Idrica - elettrica, figura 2).
2. Verificare che i rubinetti di scarico (se presenti) siano in
posizione “Chiuso”.
3. Verificare l’ottimo stato di pulizia ed igiene dell’apparec-
chiatura vedi “Istruzioni per la pulizia”.
In caso di inattività prolungata nel tempo, proteggere le
parti più esposte a fenomeni di ossidazione come descritto
nell’apposito capitolo “Istruzioni per la pulizia”.
“I”
Fig.
1
Fig.
2
“0”
NOTA! L’apparecchiatura al primo avviamento e dopo un fermo prolungato nel tempo, deve es-
sere pulita accuratamente per eliminare qualsiasi residuo di materiale estraneo (Vedi istruzioni
per la pulizia).
