12
O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZÍ-LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
- 12 -
InSTRUçõeS PARA O USO
Ao carregar e descarregar o produto da aparelhagem
permanece o risco residual de queimaduras e, este risco,
pode ocorrer em contacto acidental com: plano de cozi-
mento - vão do cozimento - recipientes ou material tratado.
Sempre que for necessário ter acesso à área deno-
minada "vão de cozimento" é importante lembrar
que há riscos de queimaduras.
Adotar medidas adequadas de proteção individual.
utilizar equipamento idóneo de proteção para as
operações a efetuar.
Carregar o produto a tratar no respectivo recipiente e
posicioná-lo no vão de cozimento (figura 4).
NOTA! Aconselha-se a quantidade de:
10 litros de água para 1 quilo de massa.
NOTA! utilizar sal de cozinha para pedaços peque-
nos (menores de 3 mm). caso contrário, derreter o
sal em um recipiente separado.
NOTA! O sal deve ser introduzido dentro do vão de
cozimento quando a água estiver quente.
Se necessário, acionar o manípulo de enchimento de
água no posicionamento de fluxo reduzido (figura 5,
Porm. g) para manter constante o nível de água no
recipiente do vão de cozimento.
no final do processo de cozimento, retirar o recipiente
do tanque e posicioná-lo em local previamente predis-
posto para a sua permanência.
Fig.
4
Fig.
5
G
