44
A tûzhely különféle funkciói a kapcsolótáblán található funkció
és szabályzó gombok segítségével választhatóak ki.
F
igyelem:
Elsõ bekapcsoláskor javasoljuk, hogy
mûködtesse a sütõt üresen körülbelül fél óráig maximumra
állított termosztáttal és csukott ajtó mellett. Fél óra után
kapcsolja ki a készüléket, nyissa ki az ajtót és szellõztesse
ki a helyiséget. Az ilyenkor néha érezhetõ szag a készülék
gyártása és beszerelése között eltelt idõ alatt a tûzhely
védelmére szolgáló anyagok elpárolgásából származik.
Figyelem:
Alulról az elsõ szintet csak akkor használja, ha
nyárson süt (ahol van ilyen). Más sütésforma esetén soha ne
használja a legalsó szintet, és sütés közben ne tegyen semmit
a sütõ aljára, mert az a zománc megsérülését okozhatja. A
sütéshez használt edényeket/anyagokat (tûzálló anyagok,
alumíniumfólia stb.) mindig a készülékhez mellékelt, a sütõ
tepsitartó sínjébe megfelelõen behelyezett rácsra tegye.
A
sütõ
tekerõgombjai
Ezzel a két kapcsológombbal választhatóak ki a tûzhely
különféle funkciói és állítható be az ételek elkészítéséhez
legideálisabb hõmérséklet. A különféle fõzési funkciók
kiválasztása a két kapcsológomb segítségével lehetséges:
G
- választógomb
N
- hõfokszabályzó gombja
a kapcsolótáblán
A
0
-val jelzett kikapcsolt helyzettõl eltérõ bármely más
tekerõgomb állláskor felkapcsolódik a tûzhely lámpája; a
&
szimbólummal jelzett állás lehetõvé teszi a tûzhely
lámpájának felkapcsolását anélkül, hogy a fûtõszálak
bekapcsolódnának. A felkapcsolódott tûzhely lámpa jelzi,
hogy a tûzhely be van kapcsolva; a lámpa mindaddig világít,
amíg a tûzhely mûködik.
1. A hagyományos sütõ
- Állítsa a
G
gombot az alábbi állásra:
- Állítsa az
N
gombot az alábbi állásra:
50
°C és
Ma
x
állás között választható.
Felkapcsolódik a tûzhely lámpája és bekapcsol a két felsõ
és alsó fûtõszál (elektromos ellenállás). A készülék
automatikusan eléri a hõfokszabályzó gomb segítségével
beállított hõmérsékletet és azt egyenletesen tartja a
termosztát vezérlõeleme segítségével. Ez a funkció
lehetõvé teszi bármilyen típusú étel elkészítését,
köszönhetõen az optimális hõmérséklet eloszlásnak.
2.
Alsó
fûtõszál
- Állítsa a
G
gombot az alábbi állásra:
- Állítsa az
N
gombot az alábbi állásra:
50
°C és a
Ma
x
állás között választható.
Bekapcsolódik a tûzhely lámpája és mûködésbe lép az
alsó fûtõszál. A készülék automatikusan eléri és
egyenletesen tartja a hõfokszabályzó gombbal beállított
hõmérsékletet. Ez az állás olyan (tepsibe helyezett) ételek
átsütéséhez ajánlott, melyek felszíne már jól megsült,
belsejük azonban még puha, illetve könnyû, aranybarna
felületû, gyümölccsel vagy lekvárral borított
süteményekhez. Meg kell jegyezni, hogy ez a funkció nem
alkalmas a maximális hõmérséklet (250°C) eléréséhez a
sütõ belsejében; ezért nem tanácsos az ételeket úgy sütni,
hogy a sütõ végig ebben az állásban marad, kivéve, ha
180°C-ot vagy annál alacsonyabb hõmérsékletet igénylõ
tortát süt.
3.
Felsõ
fûtõszál
- Állítsa a
G
gombot az alábbi állásra:
- Állítsa az
N
gombot az alábbi állásra:
50
°C és
Ma
x
A
tûzhely
használata
és
funkciói
állás között választható.
Bekapcsol a sütõ lámpája, infravörös sugárzással mûködni
kezd a grill és forogni kezd a forgónyárs motorja. A grill
különösen magas és közvetlen hõmérséklete lehetõvé teszi,
hogy a húsok felszínét úgy pirítsa meg, hogy meggátolja a
nedvesség elillanását, így belül porhanyósabbak maradnak.
4.
A
grill
- Állítsa a
G
gombot az alábbi állásra:
- Állítsa az
N
gombot az alábbi állásra:
50
°C és
Ma
x
állás között választható.
Bekapcsol a sütõ lámpája, mûködni kezd a dupla grill
fûtõszála, és forogni kezd a forgónyárs motorja. Ez a grill
a szokásosnál nagyobb és felépítése teljesen új: a sütés
hatásfoka 50%-kal megnõtt. A dupla grill lehetõvé teszi,
hogy a sarkokba is eljusson a hõ.
Fontos:
a grillezést csukott sütõajtó mellett végezze, így
egységesen a legjobb eredményt éri el és
jelentõs
mennyiségû
energiát
takarít
meg
(körülbelül
10
%-
ot).
Amikor dupla grillt használ, helyezze a rácsot/tepsit a
legfelsõ szintekre (lásd sütési táblázat). A zsiradék
összegyûjtéséhez és annak elkerülése érdekében, hogy
füst keletkezzen, helyezzen egy zsírfogót a legalsó szintre.
A
tûzhely
mûködését
jelzõ
lámpa:
(L)
Jelzi, hogy a sütõ hõt termel. Kikapcsolódik, amikor a sütõ
belsejében a hõmérséklet elérte a tekerõgombbal beállított
értéket. Ettõl a ponttól a lámpa be- és kikapcsol, jelezve,
hogy a termosztát megfelelõen mûködik és állandó értéken
tartja a sütõ belsejének hõmérsékletét.
Figyelem
!
Elõzze meg, hogy a kisgyerekek hozzáérjenek a sütõ
ajtajához, mivel az sütés közben erõsen felmelegszik!
A
forgónyárs
A forgónyárs mûködésbe hozásához végezze el a
következõ lépéseket:
a)
tegye a zsírfogót az 1. szintre;
b)
helyezze a forgónyárs megfelelõ tartóját a 4. szintre, és
helyezze a nyársat a megfelelõ nyíláson keresztül a sütõ
hátoldalán elhelyezett nyársforgatóba;
c)
a nyárs elindításához állítsa a sütõ választógombját (
G
)
állásba (ezzel aktiválja a grill össz-teljesítményének
50%-át) kis mennyiségû étel esetén, vagy
állásba
(amivel a grill teljes teljesítményét aktiválja).
SIdõmérõ
tekerõgomb
A percszámláló használatához fel kell húzni a csengõt az
M
tekerõgombnak az óramutató járásával megegyezõ
irányba történõ majdnem teljes elfordításával
"
; majd
visszafele elindulva
#
állítsa be a kívánt idõt az elõre megadott
percek számának megfelelõ jelre állítva a mutatót.
