36
Ð
à
ç
ëè÷íèòå
ôóíêöèè
íà
ïå÷êàòà
ñå
ðåãóëèðàò
îò
êëþ÷îâåòå
íà
êîìàíäíîòî
òà
á
ëî.
Âíèìàíèå
:
Ïðè
ï
ú
ðâîíà÷àëíî
âêëþ÷âàíå
íà
óðåäà,
ïðåïîð
ú
÷âàìå
äà
îñòàâèòå
òåðìîñòàòà
íà
ôóðíàòà
íà
íà
é-
âèñîêîòî
äåëåíèå
íà
òåìïåðàòóðàòà
è
äà
îñòàâèòå
óðåäà
äà
ðà
á
îòè
â
ïðîä
ú
ë
æ
åíèå
íà
ïîëîâèí
÷àñ
ñ
îòâîðåíà
âðàòà.Îñòàâåòå
ñòàÿòà
ñ
îòâîðåíà
âðàòà.
Îòäåëåíàòà
ìèðè
ç
ìà
ïðè
íà÷àëíîòî
âêëþ÷âàíå
íà
ôóðíàòà
ñå
ä
ú
ë
æ
è
íà
è
ç
ïàðåíèåòî
íà
ç
à
ù
èòíèòå
âå
ù
åñòâà
ïîë
ç
âàíè
ç
à
ïðåäïà
ç
âàíå
ïî
âðåìå
íà
ñ
úõ
ðàíåíèå
íà
óðåäà
è
ïðåäè
ìîíòà
æ
à.
Âíèìàíèå
:
È
ç
ïîë
ç
âà
é
òå
íà
é-
íèñêàòà
ñêàðà
íà
ôóðíàòà
ç
à
ïå÷åíå
íà
ø
è
ø (
ê
ú
äåòî
å
íàëè÷íî
)
.
Ç
à
âñÿêî
äðóãî
ïå÷åíå
è
ç
ïîë
ç
âà
é
òå
ïîäâè
æ
íàòà
ðå
ø
åòêà
è
íå
ïîñòàâÿ
é
òå
ñ
ú
äîâå
íà
ä
ú
íîòî
íà
ôóðíàòà,
ç
à
äà
íå
ïîâðåäèòå
åìà
é
ëà.
Êë
þ
÷îâå
íà
ôóðíàòà
Ñ
òå
ç
è
äâà
êëþ÷à
Â
èå
ìî
æ
åòå
äà
è
çá
åðåòå
ðòà
ç
ëè÷íèòå
ôóíêöèè
è
òåìïåðàòóðè
íà
ôóðíàòà
ïîä
õ
îäÿ
ù
è
ç
à
ÿñòèÿòà,
êîèòî
ïðèãîòâÿòå.
G
-
ïðîãðàìàòîð
(
î
ç
íà÷åí
ñ
ú
ñ
ñèìâîë
N
-
òåðìîñòàò
(
î
ç
íà÷åí
ñ
ú
ñ
ñèìâîë
Ê
îãàòî
äåëåíèåòî
íà
ïðîãðàìàòîðà
ñî÷è
â
ú
ð
õ
ó
ñèìâîë
ðà
ç
ëè÷åí
îò
o
,
àâòîìàòè÷íî
ñå
âêëþ÷âà
ëàìïàòà
íà
ôóðíàòà.
Í
àëè÷èåòî
íà
ñèìâîëà
&
ïðàâè
â
úç
ìî
æ
íî
âêëþ÷âàíåòî
íà
ëàìïàòà
íà
ôóðíàòà,
á
å
ç
äà
ñå
âêëþ÷åíè
íàãðåâàòåëèòå
íà
ôóðíàòà.
Ê
îãàòî
ëàìïàòà
å
âêëþ÷åíà
ñëåäîâàòåëíî
ôóðíàòà
ôóíêöèîíèðà
è
ëàìïàòà
ù
å
îñòàíå
âêëþ÷åíà
äî
ïðèêëþ÷âàíå
íà
ïå÷åíåòî.
1
.
Ñòàòè÷íà
ôóðíà
- Ê
ëþ÷
G
íà
ïðîãðàìàòîðà
:
ïî
ç
.
- Ê
ëþ÷à
íà
òåðìîñòàòà
N
:
ìå
æ
äó
50
°C
è
Max
Â
òîâà
ïîëî
æ
åíèå
ñå
âêëþ÷âàò
ëàìïà
íà
ôóðíàòà,
ãîðíèÿ
è
äîëíèÿ
ðåîòàíè.
Ò
åìïåðàòóðàòà
ç
àäåíà
îò
êëþ÷à
íà
òåðìîñòàòà
ñå
äîñòèãà
àâòîìàòè÷íî
è
ñå
ïîää
ú
ð
æ
à
ïîñòîÿííà.
Ò
ÿ
å
è
íà
é-
äî
á
ðàòà
ñèñòåìà
ç
à
ïðèãîòâÿíå
íà
á
àíèöè,
ñëàäêè
ø
è,
ïå÷åíè
ïëîäîâå.
Ê
îãàòî
è
ç
ïîë
ç
âàòå
ñòàòè÷íàòà
ïðîãðàìà,
ïðåïîð
ú
÷âàìå
äà
ñå
ïðèãîòâÿ
ñàìî
åäíî
ÿñòèå
;
â
ïðîòèâåí
ñëó÷à
é
ðà
ç
ïðåäåëåíèåòî
íà
òîïëèíàòà
íÿìà
äà
å
ðàâíîìåðíî.
2.
Äîëåí
íàãðåâàòåë
-
Ê
ëþ÷
G
íà
ïðîãðàìàòîðà
:
ïî
ç
.
- Ê
ëþ÷à
íà
òåðìîñòàòà
N
:
ìå
æ
äó
50
°C
è
Max
Â
òîâà
ïîëî
æ
åíèå
ñå
âêëþ÷âàò
ëàìïà
íà
ôóðíàòà
è
äîëíèÿ
ðåîòàí.
Ò
åìïåðàòóðàòà
ç
àäåíà
îò
êëþ÷à
íà
òåðìîñòàòà
ñå
äîñòèãà
àâòîìàòè÷íî
è
ñå
ïîää
ú
ð
æ
à
ïîñòîÿííà.
Ò
à
ç
è
ôóíêöèÿ
ñå
ïðåïîð
ú
÷âà
ç
à
äîïè÷àíå
íà
ÿñòèÿ,
êîèòî
ñà
äî
á
ðå
è
ç
ïå÷åíè
îòâ
ú
í
íî
ñóðîâè
â
ú
òðå
èëè
ç
à
äåñåðòè
ïîêðèòè
ñ
ïëîäîâå
èëè
ìàðìàëàä,
êîèòî
è
ç
èñêâàò
ëåêî
ç
àïè÷àíå
îòãîðå.
Ïðè
òà
ç
è
ôóíêöèÿ
íå
ñå
äîñòèãà
ìàêñèìàëàíà
òåìïåðàòóðà
(
250
°C)
è
å
ïîä
õ
îäÿ
ù
à
ç
à
ïðèãîòâÿíå
íà
êåêñîâå,
êîèòî
è
ç
èñêâàò
òåìïåðàòóðà
äî
1
8
0
°C
.
3
.
Ïå÷åíå
íà
ãðèë
-
Ïî
ç
èöèÿ
íà
êëþ÷à
G
:
- Ê
ëþ÷à
íà
òåðìîñòàòà
N
:
ìå
æ
äó
50
°C
è
Max
Â
êëþ÷âà
ñå
îñâåòëåíèåòî
è
èíôðà
-
÷åðâåíèÿò
íàãðåâàòåë.
Ì
îòîð÷åòî
ç
àâ
ú
ðòà
ø
è
ø
à.
Ïå÷åíåòî
íà
òà
ç
è
âèñîêà
òåìïåðàòóðà
ïî
ç
âîëÿâà
ìåñîòî
äà
ñå
ç
àïè÷à
áú
ð
ç
î
îòãîðå
ïðè
êîåòî
ñå
ñ
úõ
ðàíÿâà
àðîìàò
ú
ò
ìó
è
îñòàâà
êðå
õ
êî.
4.
Äâîåí
ãðèë
-
Ïî
ç
èöèÿ
íà
êëþ÷à
G
:
- Ê
ëþ÷à
íà
òåðìîñòàòà
N
:
ìå
æ
äó
50
°C
è
Max
Â
êëþ÷âà
ñå
îñâåòëåíèåòî
è
äâî
é
íèÿò
íàãðåâàòåë.
Ì
îòîð÷åòî
ç
àâ
ú
ðòà
ø
è
ø
à.
Ò
î
ç
è
ãðèë
å
ïî
-
ãîëÿì
îò
ñðåäíèÿ
è
èìà
è
ç
öÿëî
íîâ
äè
ç
à
é
í
:
ïîâè
ø
åíà
åôåêòèâíîñò
ïðè
ïðèãîòâÿíåòî
íà
ÿñòèÿ
ñ
50
%
.
Ïðè
è
ç
ïîë
ç
âàíå
íà
òà
ç
è
ôóíêöèÿ
íà
ôóðíàòà,
ñå
åëèìèíèðàò
îíå
ç
è
ó÷àñò
ú
öè
íà
ôóðíàòà,
â
êîèòî
î
á
èêíîâåíî
â
úç
äó
õú
ò
íå
å
ç
àòîïëåí.
Âíèìàíèå
:
Ïðè
ïîë
ç
âàíå
íà
ãðèëà
(
òî÷êà
3,
4
)
,
âðàòàòà
íà
ôóðíàòà
òðÿ
á
âà
äà
áú
äå
ç
àòâîðåíà.
Ïîñòàâåòå
òàâàòà
íà
íà
é-
íèñêîòî
íèâî.
Ëàìïà
íà
òåðìîñòàòà
(
L
)
Ò
à
ç
è
ëàìïà
ïîêà
ç
âà
֌
ôóðíàòà
íàãðÿâà.
Ê
îãàòî
ñå
è
ç
êëþ÷è
ñëåäâà,
֌
òåìïåðàòóðàòà
â
ú
òðå
â
ú
â
ôóðíàòà
å
äîñòèãíàëà
íèâîòî
ç
àäàäåíî
îò
òåðìîñòàòà.
Â
òîâà
ïîëî
æ
åíèå,
ëàìïàòà
ù
å
ïðîä
ú
ë
æ
è
äà
ñå
âêëþ÷âà
è
è
ç
êëþ÷âà
äîêàòî
ïîää
ú
ð
æ
à
åäíî
òåìïåðàòóðíî
íèâî.
Âíèìàíèå
!
Ïà
ç
åòå
äåöàòà
îò
äîïèð
äî
âðàòàòà
íà
ôóðíàòà
ïî
âðåìå
íà
ãîòâåíå
ò
úé
êàòî
å
ìíîãî
ãîðå
ù
à.
Âúðòÿ
ù
ñå
ø
è
ø
Ïðè
ðà
á
îòà
ñ
ãðèëà
ñëåäâà
é
òå
èíñòðóêöèèòå
:
a)
ïîñòàâåòå
òàâàòà
íà
ï
ú
ðâî
íèâî
;
á)
ïîñòàâåòå
ñïåöèàëíàòà
êóêà
íà
ø
è
ø
à
íà
÷åòâ
ú
ðòî
íèâî
è
ïîñòàâåòå
êðàÿ
íà
ø
è
ø
à
â
îòâîðà
íà
ã
ú
ð
á
à
íà
ôóðíàòà
;
â
)
ç
à
äà
ç
àäå
é
ñòâàòå
â
ú
ðòÿ
ù
èÿ
ñå
ø
è
ø
ïîñòàâåòå
êëþ÷à
íà
ôóðíàòà
(
G
)
â
ïî
ç
èöèÿ
(
êî
é
òî
îñèãóðÿâà
50
%
îò
î
áù
àòà
ìî
ù
íîñò
íà
ãðèëà
) ç
à
ìàëêè
êîëè÷åñòâà
ïå÷èâà,
èëè
íà
ïî
ç
èöèÿ
(
êî
é
òî
îñèãóðÿâà
ï
ú
ëíàòà
ìî
ù
íîñò
íà
ãðèëà
)
.
Êàê
äà
èçïîëçâàòå
óðåäà
