Heinner HSCK-C35CR, Instruction Manual

Page: 42 / 61

www.heinner.com 135-160W, 220-240V~50/60Hz
Sültekhez való mártások elkészítése
A lassú készítés lehetővé teszi az élelmiszer lédússágának megtartására, a hagyományos
elkészítéssel ellentétben. Ez az elkészítés után fennmaradt folyadék többletet és a mártás
könnyebb elkészítését eredményezi. Ezért, az előzetesen elkészített mártásokat ajánlatos
vastagabbra készíteni, mint a hagyományos módszerrel. A mártás vastagítására, a soté összetevőit
be lehet forgatni fűszerezett lisztbe.
VI. TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK
•
Elkészítés előtt, minden esetben olvassza ki a fagyasztott húst.
•
Távolítsa el a hús felületéről a többlet zsiradékot.
•
A LOW beállításon a hús elkészítése 6-7 órát vesz igénybe.
•
Győződjön meg, hogy a főzőedény legalább félig, vagy háromnegyedig tele van
élemiszerrel és folyadékkal, a készülék elindítása előtt.
•
Az elkészítés befejezését követően, amennyiben túl sok folyadék maradt a
főzőedényben, távolítsa el a fedőt, fordítsa el a hőmérséklet vezérlő gombot a HIGH
beállításra és hagyja a készüléket működni 35-40 percig, amíg a folyadékszint lecsökken.
•
Győződjön meg, hogy a főzőedény szobahőmérsékleten van amikor behelyezi a
készülékbe, az élelmiszer elkészítésének megkezdése előtt.
•
Ne tegye ki a főzőedényt és az üveg fedőt hirtelen hőmérséklet változásoknak. Óvatosan
kezelje a főzőedényt és ennek üveg fedelét.
•
Használjon konyhai védőkesztyűt amikor a forró folyadékokat tartalmazó főzőedényt
kiveszi a készülékből.
•
A lassú főzőből való eltávolítás után, helyezze a főzőedényt egy hőálló tartóra.
•
Ne helyezze a főzőedényt hideg vízbe, vagy vízsugár alá, amíg ennek felülete még forró.
•
Ne használja a főzőedényt vagy a fedőt, amennyiben ez kicsorbult, vagy megrepedt.
•
Ne használja a HEINNER lassú főzőt anélkül, hogy a főzőedényt a megfelelő pozícióba
helyezte volna.
•
Ne helyezze a főzőedényt nedves felületre.
•
Ne helyezzen a főzőedénybe fagyasztott húst.
•
Ne töltsön vizet vagy folyadékot a HEINNER főző készülék külső részébe.
•
Ne helyezze a készüléket, ennek tápkábelét, vagy dugaszát vízbe vagy egyéb folyadékba.
•
Ne érintse meg az átforrósodott felületeket.