Guzzanti GZ-506, Instruction Manual

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VORBEREITUNG VON OBST ZUM DÖRREN
Obst Vorbereitung Stand nach dem
Dörren
Dörrzeit (Stunden)
Aprikosen Schneiden und Kerne herausnehmen Weich 13-28
Orangenschale In lange Streifen schneiden Mürbe 6-16
Ananas (frisch) Schälen und in Stücke oder Würfel
schneiden
Hart 6-36
Ananas
(konserviert)
Saft ausgießen und Obst abtrocknen Weich 6-36
Banane Schälten und in Scheiben schneiden
(3-4 mm)
Knusprig 8-38
Trauben Schneiden nicht notwendig Weich 8-26
Kirschen Entkernen nicht nötig (kann in der
Mitte des Dörrens getan werden)
Hart 8-26
Birnen Schälen und schneiden Weich 8-30
Feigen Schneiden Hart 6-26
Preiselbeeren Schneiden nicht notwendig Weich 6-26
Pfirsiche In Hälften schneiden und in der Mitte
des Dörrens entkernen
Weich 6-26
Datteln Entkernen und schneiden Hart 6-26
Äpfel Schälen, entkernen, in Scheiben oder
Stücke schneiden
Weich 4-6
ANMERKUNG : Die Dörrzeit und die Art der Vorbereitung von Obst in dieser Tabelle sind nur
informativ. Persönliche Erfahrungen können sich von diesen Angaben unterscheiden.
VORLÄUFIGE VORBEREITUNG VON GEMÜSE
1. Wir empfehlen Ihnen, grüne Bohnen, Blumenkohl, Brokkoli, Spargel und Kartoffeln zu kochen,
denn auf diese Weise wird die natürliche Farbe bewahrt und das Gemüse kann als der erste oder
zweite Gang serviert werden.
Vorgehensweise: Legen Sie das vorbereitete Gemüse in einen Topf mit Siedewasser und kochen
Sie es ungefähr 3-5 Minuten. Gießen Sie dann das Wasser weg und legen Sie das Gemüse ins
Dörrgerät ein.
2. Wenn Sie grüne Bohnen, Spargel usw. mit Zitrone abschmecken wollen, tauchen Sie sie für ca. 2
Minuten in Zitronensaft.
ANMERKUNG: OBEN ANGEGEBENE HINWEISE SIND NUR INFORMATIV UND ES IST NICHT
NOTWENDIG, SIE EINZUHALTEN.