Odstranění možných problémů
Problémy
Řešení
Zmrzlinu nelze připravit během
odhadované doby.
1. Zkontrolujte správnost receptu.
2. Uložte mrazící misku na déle než 12 hodin a nenechávejte ji
mimo hlavní jednotky déle než 5 minut.
3. Ujistěte se, zda je přepínač zapnutí/vypnutí v pozici „1“.
Motor je zablokován.
Směs je příliš hustá, doba přípravy je příliš dlouhá, nebo jsou
některé ingredience příliš velké. Zkontrolujte dobu přípravy.
Míchací lopatka se netočí.
1. Zkontrolujte, zda je správně připojená k propojovací hřídeli
a zda je spotřebič zapnutý.
2. Směs je příliš hustá, doba přípravy je příliš dlouhá, nebo
některé ingredience jsou příliš velké.
Doporučené recepty
VANILKOVÁ ZMRZLINA
Příprava osmi polovičních porcí.
1 šálek plnotučného mléka
1/2 šálku krystalového cukru
3/2 šálku smetany, vychlazené
1 – 2 čajové lžičky vanilkového extraktu k dochucení
Ve střední misce pomocí ručního mixéru nebo šlehače míchejte mléko a cukr, dokud se nerozpustí,
přibližně 1 – 2 minuty na nízké rychlosti. Přilejte smetanu a vanilku.
Zapněte spotřebič, směs nalijte do mrazící misky a nechte míchat do ztuhnutí, přibližně 15 – 20 minut.
Nutriční hodnoty na porci:
Kalorie 239 (68% z tuku), uhloh. 17 g, proteiny 2 g, tuk 18 g, nasycený tuk 11 g, cholesterol 69 mg,
sod. 30 mg
OBMĚNY:
Máta: Vynechte vanilku a dejte 1 až 1-1/2 čajové lžičky čistého peprmintového extraktu (k dochucení).
Nasekejte 40 gramů oblíbené hořkosladké nebo polosladké čokolády na různě tenké kousky. Přidejte
nasekanou čokoládu během posledních 5 minut míchání.
Pekanové máslo: Rozpusťte 1 kousek nesoleného másla v 25 cm pánvi. Přidejte 1 šálek nahrubo
nasekaných pekanových oříšků a 1 čajovou lžičku soli. Hřejte na střední teplotě, často míchejte,
dokud oříšky mírně nezhnědnou. Sejměte z plotny a sceďte (máslo získá pekanovou příchuť a můžete
jej využít k jinému účelu později). Nechte oříšky zcela vychladnout. Přidejte pekany během posledních
5 minut míchání.
Sušenky a smetana: přidejte 3/4 šálku nahrubo nasekaných sušenek podle chuti (čokoládové lupínky,
Oreo., peprmintové Oreo., apod.) během posledních 5 minut míchání.
