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8. Appuyez sur la touche de chauffe et l’appareil commence à travailler. Comme autre
solution, au lieu de la touche de chauffe, vous pouvez activer les lames en croix avec
le bouton rotatif
Speed
.
9. Après écoulement de la durée de fonctionnement, arrêtez l’appareil (basculez l’inter-
rupteur marche/arrêt sur la position
0
) et débranchez la
fi
che de secteur.
10. Retirez le récipient de mixeur du bloc-moteur et ouvrez-le prudemment.
11. Pour retirer le panier brûlant, utilisez la spatule.
12. Posez le panier sur une surface résistant à la chaleur (p.
ex. une assiette).
Cuire à la vapeur avec l’unité de cuisson à la vapeur
ATTENTION !
■
Ne placez pas le verre doseur dans l’ouverture du couvercle pendant la cuisson à la
vapeur.
Risque d’ébouillantement par de la vapeur brûlante ou de l’eau de condensation
brûlante !
■
N’utilisez jamais l’unité de cuisson à la vapeur sans le couvercle en faisant partie !
■
Attention, pendant le fonctionnement, de la vapeur brûlante s’échappe sur le côté du
couvercle de l’unité de cuisson à la vapeur.
■
Éloignez les enfants de l’unité de cuisson à la vapeur pendant qu’il fonctionne et
avertissez-les de la formation de vapeur et de l’eau de condensation brûlante.
■
Saisissez la passoire de cuisson à la vapeur uniquement par les deux poignées !
■
En ouvrant, maintenez le couvercle de telle manière que vous n’entriez pas en
contact avec la vapeur montante ou avec le liquide brûlant qui goutte.
■
Attention, en retirant la passoire de cuisson à la vapeur, de la vapeur brûlante conti-
nue à monter de l’ouverture du couvercle du récipient de mixeur.
Utilisez l’unité de cuisson à la vapeur pour faire cuire délicatement des grandes quantités
d’aliments.
• Utilisez la passoire de cuisson à la vapeur sans fond intermédiaire pour faire cuire en
même temps de plus grandes quantités d’aliments identiques.
• Posez le fond intermédiaire dans la passoire pour faire cuire de grandes quantité
d’aliments identiques qui ne doivent pas être l’un sur l’autre (p. ex. quenelles) ou pour
faire cuire en même temps différents aliments (p. ex. des légumes et de la viande).
Veillez à ce que les aliments de longue durée de cuisson soient en bas et les aliments
de courte durée de cuisson soient en haut.
1. Branchez le bloc-moteur comme indiqué dans le paragraphe « Utilisation de base de
l’appareil » et assurez-vous que les lames en croix sont correctement
fi
xées dans le
récipient de mixeur.
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11.12.2015 12:49:20
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