Gorenje 728378 Instruction Manual Download

Page: 1 / 95

SOUS VIDE

SVS19B

Navodila za uporabo

Upute za uporabu

Uputstvo za upotrebu

Instruction manual

Instrukcja obs³ugi

Návod na obsluhu

Használati utasítás

Manual de utilizare

íöòðóêö³ÿ ç åêñïëóàòàö³¿
Èíñòðóêöèè çà óïîòðåáà

Ðóêîâîäñòâî ïî ýêñïëóàòàöèè

SI
HR

SRB-MNE

PL
RO
SK
HU
UA
BG
RUS

Návod k obsluze

Óïàòñòâà çà óïîòðåáà ÌÊÄ

Kasutusjuhend

Naudojimo instrukcija

Lietoðanas pamâcîba

EE
LT
LV

Summary of Contents for 728378

Page 1: ...porabu Uputstvo za upotrebu Instruction manual Instrukcja obs ugi N vod na obsluhu Haszn lati utas t s I Manual de utilizare SI HR SRB MNE GB PL RO SK HU UA BG RUS CS N vod k obsluze Kasutusjuhend Nau...

Page 2: ...golimi rokami saj se le ti med delovanjem segrejejo Aparata ne za enite e v posodi za kuhanje ni vode Po uporabi in pred i enjem aparat izklopite iz omre ne vti nice Pred i enjem po akajte da se apara...

Page 3: ...roke in zabave Temperatura Aparat za kuho z metodo sous vide omogo a kuhanje od 40 C do 90 C z nastavljanjem temperature na 0 1 C natan no Razli ne temperature so potrebne za razli ne sestavine in za...

Page 4: ...ano Shranjevanje V primeru da hrane ne boste uporabili takoj vre ke s hrano potopite v mrzlo vodo v kateri je tudi led da hrano hitro ohladite Ohlajeno hrano shranite v hladilniku do uporabe Pogrevan...

Page 5: ...ji Listi in stebla 83 C ali ve 83 C ali ve 1 do 2 uri 1 do 2 uri 1 5 cm 1 5 cm Upo tevajte Ekstremno dolg as kuhanja lahko spremeni teksturo hrane Navedeni asi kuhanja so samo smernice Za dosego elene...

Page 6: ...nega istila za posodo Vodni kamen o istite tako da aparat postavite v posodo s 15 me anico vode in kisa Koli ina me anice naj bo med oznakama MIN in MAX Aparat naj deluje pri 60 C toliko asa da se vod...

Page 7: ...ukoliko u posudi za kuhanje nema vode Tijekom rada neka ure aj bude barem minimalno odmaknut od zidova i zavjesa Tijekom djelovanja nemojte dodirivati metalne dijelove ure aja golim rukama jer se svi...

Page 8: ...iznatim restoranima irom svijeta Sous Vide je francuski izraz koji zna i pod vakuumom i opisuje na in pripreme hrane stavljene u vre icu u kojoj nema zraka i koja je potom uronjena u vodenu kupku Hran...

Page 9: ...atvorene vre ice s hranom uronimo u vodu Da bi hrana bila ravnomjerno kuhana pobrinite se da vre ice budu u potpunosti uronjene i da voda mo e nesmetano kru iti oko njih Korak 4 Popecite hranu Kad je...

Page 10: ...za pode avanje temperature i pove anjem ili smanjenjem ugodite eljenu temperaturu 2 Ure aj upu ujete u rad pritiskom gumba start stop 3 Kada temperatura vode postigne ugo enu vrijednost ure aj vas na...

Page 11: ...sat 2 4 cm 4 6 cm 2 4 cm POVR E gomoljasto lisnato i stabljike 83 C ili vi e 83 C ili vi e 1 do 2 sata 1 do 2 sata 1 5 cm 1 5 cm Vodite ra una o slijede em Ekstremno dugo vrijeme kuhanja mo e izmijen...

Page 12: ...emperaturi do 60 C U vodu mo ete dodati i manju koli inu neagresivnog sredstva za pranje posu a Vodeni kamenac o istite tako da napravu stavite u posudu u koju ste ulili 15 mje avinu vode i octa Koli...

Page 13: ...m rada neka aparat bude barem minimalno odmaknut od zidova i zavesa Tokom delovanja nemojte dodirivati metalne delove aparata golim rukama jer se svi ti delovi tokom rada aparata ja e ugreju Aparat ne...

Page 14: ...aznih dodanih za ina Svi sastojci hrane uklju iv i i vitamine i minerale tako ostaju u hrani i isti u njen prirodan ukus Zbog toga je hrana mnogo zdravija mek a i u ukusnija Meso koje se sprema na na...

Page 15: ...enje visokih higijenskih standarda hrane prilikom kori enja metode kuvanja Sous Vide Priprema hrane Svi sastojci neka budu sve i i neka budu vrhunske kvalitete Postarajte se da su meso ili plodovi mo...

Page 16: ...e pad temperature vode Tokom kuvanja na poklopcu se kondenzuje voda Prilikom otvaranja odnosno skidanja poklopca pazite da to uradite tako da kondenzovana voda iscuri nazad u posudu Uputstva za izbor...

Page 17: ...1 sat 1 sat 1 sat 2 4 cm 4 6 cm 2 4 cm POVR E gomoljasto lisnato i stabljike 83 C ili vi e 83 C ili vi e 1 do 2 sata 1 do 2 sata 1 5 cm 1 5 cm Vodite ra una o slede em Ekstremno dugo vreme kuvanja mo...

Page 18: ...C U vodu mo ete dodati i manju koli inu neagresivnog deterd enta za pranje sudova Vodeni kamenac o isti ete tako da aparat stavite u posudu u koju ste sipali 15 procentnu me avinu vode i sir eta Koli...

Page 19: ...iance and the wall or a curtain Do not touch the metal parts of the appliance during operation as these may get hot Do not switch on the appliance if there is no water in the pot After use and before...

Page 20: ...be used As sous vide cooking requires foods and meats to be sealed individually yet cooked at the same time it is perfect for families and entertaining when there are people with varied tastes and nu...

Page 21: ...nts Use detergent and warm water or a sanitizing solution to wash the food preparation area Separate the raw ingredient preparation area from the finished product area Wash hands well before commencin...

Page 22: ...ches vertically in the slots of the rack to ensure the food is separated and that water can circulate evenly TIP During cooking only lift the lid if necessary as sous vide uses low temperatures to coo...

Page 23: ...r 1 hour 1 hour 2 4 cm 4 6 cm 2 4 cm VEGETABLES Root vegetables Tender vegetables 83 C or higher 83 C or higher 1 to 2 hours 1 to 2 hours 1 5 cm 1 5 cm Note Longer cooking times may result in an alter...

Page 24: ...g was pierced mount the appliance onto a pot filled with clean water and run it for 10 minutes at a temperature of up to 60 C You may also add a small amount of non aggressive dishwashing liquid to th...

Page 25: ...u Urz dzenie nie b dzie dzia a je li w garnku nie b dzie wody W czasie pracy pomi dzy urz dzeniem a cian lub zas on zachowany powinien by odst p Nie dotyka w czasie pracy metalowych cz ci urz dzenia p...

Page 26: ...prawami Wszystkie witaminy i minera y pozostaj w ten spos b w jedzeniu podkre laj c naturalny smak potrawy Dzi ki temu jedzenie jest zdrowsze bardziej mi kkie i smaczniejsze Mi so przygotowywane metod...

Page 27: ...ne karmelizuj si w nim t uszcz i witaminy dzi ki czemu smak mi sa staje si bogatszy UWAGA Jedzenie przygotowane metod Sous Vide nie jest zalecane dla nast puj cych grup ryzyka kobiet w ci y ma ych dzi...

Page 28: ...skaj c przycisk uruchamiania zatrzymywania 3 Gdy temperatura osi gnie dan warto urz dzenie poinformuje o tym sygna em akustycznym i zacznie si odliczanie czasu gotowania 4 Ostro nie w o y do garnka to...

Page 29: ...3 5 cm OWOCE MORZA homar norweski ogon homara ma e 60 C 60 C 60 C 1 godzin 1 godzin 1 godzin 2 4 cm 4 6 cm 2 4 cm WARZYWA bulwy i korzenie li cie i odygi 83 C lub wi cej 83 C lub wi cej 1 do 2 godzin...

Page 30: ...y czyst wod i uruchomi je na 10 minut w temperaturze do 60 C Do garnka mo na r wnie doda niewielk ilo nieagresywnego p ynu do mycia naczy Aby oczy ci urz dzenie z kamienia za o y je na garnek nape nio...

Page 31: ...ul de g tit n timpul utiliz rii folosi i aparatul la distan de pere i i perdele Nu atinge i suprafe ele de metal ale aparatului n timpul utiliz rii ntruc t acestea vor fi fierbin i Nu porni i aparatul...

Page 32: ...n toase mai fragede i mai aromate Carnea preparat prin metoda sous vide este mai fraged chiar i buc ile mai tari dar pline de arome precum antricotul pot fi folosite Metoda de g tit sous vide implic...

Page 33: ...n cazul g tirii prin metoda Sous Vide ATEN IE Consumul alimentelor preparate prin metoda Sous Vide nu este recomandat persoanelor din categoria de risc cu imunitate sc zut Femei ns rcinate Copii mici...

Page 34: ...ap sat butonul on off Pornire Oprire 3 Dup atingerea temperaturii dorite aparatul va emite un sunet care anun acest lucru iar temporizatorul va ncepe num r toarea 4 A eza i u or s cule ii cu alimente...

Page 35: ...Scoici 60 C 60 C 60 C 1 or 1 or 1 or 2 4 cm 4 6 cm 2 4 cm LEGUME R d cinoase Legume moi 83 C sau mai mult 83 C sau mai mult 1 p n la 2 ore 1 p n la 2 ore 1 5 cm 1 5 cm Not Duratele de g tit mai lungi...

Page 36: ...uros spre exemplu pentru c un s cule cu alimente a fost perforat monta i aparatul pe un vas de g tit cu ap curat i pune i l n func iune timp de 10 minute la o temperatur mai mic de 60 C Se poate ad ug...

Page 37: ...dostato ne vo n priestor Po as prev dzky sa nedot kajte kovov ch ast spotrebi a ke e m u by hor ce Nezap najte spotrebi pokia v hrnci nie je iadna voda Po pou it a pred isten m spotrebi odpojte z elek...

Page 38: ...s vide m tendenciu by jemnej ie tvrd ie a predov etk m lacnej ie napriek chutn m plnen m kusom m sa ako preto e m ete pou i stejky Preto e sous vide varenie vy aduje potraviny a m so bali osobitne ale...

Page 39: ...lkoviny a zlep sa chu Bezpe nostn pokyny pre varenie Sous Vide UPOZORNENIE Jedlo varen pomocou Sous Vide sa neodpor a konzumova niektor m rizikov m skupin m n zka imunita Tehotn eny Mal deti Star udia...

Page 40: ...idla start stop 3 Ke teplota dosiahne po adovan hodnotu spotrebi vyd zvukov sign l a as varenia sa za ne odpo tava 4 Vreck s jedlom opatrne vlo te do hrnca Uistite sa e hladina vody nepresiahne ozna e...

Page 41: ...2 hod n 3 5 cm 3 5 cm K ROVCE Morsk rak Chvosty hom ra Last ry 60 C 60 C 60 C 1 hodina 1 hodina 1 hodina 2 4 cm 4 6 cm 2 4 cm ZELENINA Kore ov zelenina M kk zelenina 83 C alebo vy ia 83 C alebo vy ia...

Page 42: ...ecko prepichlo nasa te ho na hrniec naplnen istou vodou a pustite ho na 10 min t pri teplote do 60 C Do vody m ete prida mal mno stvo neagres vneho tekut ho prostriedku na um vanie riadu Ak chcete zo...

Page 43: ...tt Ne rintse meg a k sz l k f m r szeit m k d s k zben mert azok forr ak lehetnek Ne kapcsolja be a k sz l ket ha nincs v z az ed nyben Haszn lat ut n s tiszt t s el tt ramtalan tsa a k sz l ket A tis...

Page 44: ...b teleket eredm nyez Az gy elk sz tett h sok puh bbak t m rebbek s ltal ban olcs bbak m gis zletesebbek mint ltal ban a nagyobb steak darabok Mivel a sous vide f z sn l az teleket adagonk nt kell becs...

Page 45: ...LEM A Sous Vide m dszerrel elk sz tett telek fogyaszt sa nem javasolt a vesz lyeztetett kateg ri ba tartoz szem lyek sz m ra immunhi nyos llapot Terhes n k Kisgyermekek Id sek Betegs gben k rban szenv...

Page 46: ...t ket a k sz l k hangjelz st ad s megkezd dik a f z s id tartam nak visszasz ml l sa 4 Helyezze vatosan az tellel teli zacsk kat az ed nybe gyeljen r hogy a v z szintje ne haladja meg a MAX jelz st s...

Page 47: ...3 5 cm 3 5 cm TENGER GY M LCSEI R k Hom r Kagyl 60 C 60 C 60 C 1 ra 1 ra 1 ra 2 4 cm 4 6 cm 2 4 cm Z LDS GEK Gy k rz lds gek Zsenge z lds gek 83 C vagy magasabb 83 C vagy magasabb 1 2 ra 1 2 ra 1 5 c...

Page 48: ...csak a Sous Vide k sz l kben haszn lja A fed l s a kivehet f z ed ny mosogat g pben is tiszt that A fedelet a mosogat g p fels kosar ban kell elhelyezni Az ed ny alj ra tapadt telmarad k gy t vol that...

Page 49: ...49 1 2 3 4 5 6 7 8 9 min max Gorenje...

Page 50: ...50 Gorenje 2002 96 EC WEEE 1 2 3 4...

Page 51: ...51 5 75 C min max 1 SET 2 3 4 MAX 49 C 56 C 60 C 65 C 71 82 64 C 47 C 56 C 60 C 83 C 87 C...

Page 52: ...5 4 6 A 82 C 59 C 56 C 56 C 10 12 10 12 4 8 10 12 3 6 2 3 2 4 5 7 82 C 64 C 82 C 64 C 82 C 64 C 2 6 1 4 2 6 1 4 2 6 3 8 3 5 3 5 3 5 3 5 5 7 3 5 A 47 C 47 C 1 2 1 2 3 5 3 5 60 C 60 C 60 C 1 1 1 2 4 4...

Page 53: ...53 10 60 C 15 MIN MAX 60 C www gorenje com...

Page 54: ...1 2 3 4 5 6 7 8 9 Start Stop Important Carefully read this instruction manual before using the appliance for the first time Save the manual for future reference sous vide sous vide min max Gorenje Go...

Page 55: ...nd nutritional requirements It is difficult to overcook using the Sous Vide method although textures can change slightly As it s difficult to overcook it allows food to be cooked ahead of time perfect...

Page 56: ...our Food Safety Guidelines for Sous Vide Cooking CAUTION Food cooked using the Sous Vide method of cooking is not recommended for consumption by those in an at risk category low immune deficiency Preg...

Page 57: ...y need to adjust for your individual tastes Cooking temperatures for Meat Beef Lamb and Pork RARE 49 C MEDIUM RARE 56 C MEDIUM 60 C MEDIUM WELL 65 C WELL 71 C and up Cooking temperatures for Poultry W...

Page 58: ...higher 1 to 2 hours 1 to 2 hours 3 5 cm 3 5 cm SHELLFISH Shrimp Lobster tail Scallops 60 C 60 C 60 C 1 hour 1 hour 1 hour 2 4 cm 4 6 cm 2 4 cm VEGETABLES Root vegetables Tender vegetables 83 C or high...

Page 59: ...rom illness disease 10 60 C 15 MIN MAX 60 C Environment Do not throw away the appliance with the normal household waste at the end of its life but hand it in at an official collection point for recycl...

Page 60: ...60 1 2 3 4 5 6 7 8 9 min max...

Page 61: ...61 2002 96 EC Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE Sous Vide Sous Vide 40 90 1 1 1 24...

Page 62: ...62 1 2 3 4 5...

Page 63: ...63 75 C min max 1 SET 2 3 4 max 49 C 56 C 60 C 65 C 71 82 64 C 47 C 56 C 60 C 83 C 87 C...

Page 64: ...4 5 4 6 A 82 C 59 C 56 C 56 C 10 12 10 12 4 8 10 12 3 6 2 3 2 4 5 7 82 C 64 C 82 C 64 C 82 C 64 C 2 6 1 4 2 6 1 4 2 6 3 8 3 5 3 5 3 5 3 5 5 7 3 5 A 47 C 47 C 1 2 1 2 3 5 3 5 60 C 60 C 60 C 1 1 1 2 4 4...

Page 65: ...65 10 60 15 min max 60 O www gorenje com E...

Page 66: ...66 1 2 3 4 5 6 7 8 9 sous vide sous vide min m x...

Page 67: ...67 2002 96 waste electric and electronic equipment WEEE Sous Vide Sous Vide Sous Vide Sous Vid Sous Vide Sous Vide Sous Vide 40 C 90 C 0 1 C 1 1 72 Sous Vide Sous Vide...

Page 68: ...68 Sous Vide 1 2 Sous Vide 3 4 Sous Vide Sous Vide Sous Vide M 5 C 75 C...

Page 69: ...69 Sous Vide min max 1 SET 2 3 4 X Sous Vide 49 C 56 C 60 C 65 C 71 C 82 C 64 C 47 C 56 C 60 C 83 C 87 C...

Page 70: ...6 C 56 C 10 12 10 12 4 8 10 12 3 6 cm 2 3 cm 2 4 cm 5 7 cm 82 C 64 C 82 C 64 C 82 C 64 C 2 6 1 4 2 6 1 4 2 6 3 8 3 5 cm 3 5 cm 3 5 cm 3 5 cm 5 7 cm 3 5 cm 47 C 47 C 1 2 1 2 3 5 cm 3 5 cm 60 C 60 C 60...

Page 71: ...71 Sous Vide Sous Vide 10 60 C 15 MIN X 60 C www gorenje com...

Page 72: ...i za zen m a zd nebo p ek kou Nedot kejte se kovov ch st za zen b hem provozu proto e se m ou zna n zah t Nezap nejte za zen bez vody v hrnci Za zen po pou it a p ed i t n m v dy odpojte z elektrick s...

Page 73: ...alen odd len ale p prava prob h sou asn hod se dokonale pro rodiny a spole nosti ve kter ch jsou lid s r zn mi chut mi a po adavky na v ivu P i pou it metody Sous Vide je obt n jak koli pokrm p eva it...

Page 74: ...osoby osoby trp c nemocemi resp chorobami N e uveden z sady pro pou v n metody Sous Vide v m pomohou zajistit dobrou hygienickou nez vadnost pokrm P prava pokrm V echny potraviny pou it pro va en meto...

Page 75: ...y 2 Spus te za zen stisknut m kl vesy start stop 3 Kdy teplota dos hne po adovan hodnoty za zen to ozn m zvukov m sign lem a as va en se za ne odpo t vat 4 Opatrn vlo te s ky s j dlem do hrnce Ujist t...

Page 76: ...5 cm KOR I Garn ti Humr keble 60 C 60 C 60 C 1 hodina 1 hodina 1 hodina 2 4 cm 4 6 cm 2 4 cm ZELENINA Ko enov zelenina K ehk zelenina 83 C nebo vy 83 C nebo vy 1 a 2 hodiny 1 a 2 hodiny 1 5 cm 1 5 cm...

Page 77: ...varn s ek roztrhl um st te za zen na hrnec pln ist vody a nechte jej b et po dobu 10 minut za teploty do 60 C Do hrnce m ete tak p idat mal mno stv neagresivn tekutiny na myt n dob Pro odstran n vodn...

Page 78: ...es met la da m jo t s var b t sakarsu as Ja katl nav dens neiesl dziet ier ci P c lieto anas un pirms t r anas atvienojiet ier ci no elektrot kla Pirms t r anas nogaidiet l dz ier ce atdziest Br din j...

Page 79: ...tin tus ga as atgriezumus piem kakla gabalus Gatavojot dienu Sous Vide ga a un p r jais diens j ievieto atsevi os vakuuma maisi os tom r to var gatavot vienlaic gi tas ir ide ls risin jums imen m un v...

Page 80: ...adl nijas diena gatavo anai ar Sous Vide metodi BR DIN JUMS Ar Sous Vide metodi gatavots diens nav ieteicams cilv kiem kuri ir paaugstin ta riska grup pazemin ta imunit te gr tniec m maziem b rniem ga...

Page 81: ...ie ot palai anas aptur anas tausti u Kad temperat ra b s sasniegusi vajadz go v rt bu ier ce uz to nor d s ar akustisku sign lu un s ksies gatavo anas laika atpaka skait ana Uzman gi salieciet katl ma...

Page 82: ...m 3 5 cm J RAS VELTES Garneles Om ru astes Gliemenes 60 C 60 C 60 C 1 stunda 1 stunda 1 stunda 2 4 cm 4 6 cm 2 4 cm D RZE I Sak u d rze i M kstie d rze i 83 C vai augst ka 83 C vai augst ka no 1 l dz...

Page 83: ...ir net ra vai taukaina piem ram t d ka diena gatavo anas maisi ir p rdurts uzst diet ier ci uz katla kur ir t rs dens un darbiniet to 10 min tes l dz 60 C temperat r Varat katl pievienot ar nelielu d...

Page 84: ...eikimo metu nelieskite metalini prietaiso dali nes jos gali kaisti Ne junkite prietaiso jei puode n ra vandens Prie pradedant naudoti ir valyti i junkite prietais i elektros tinklo Prie valydami palau...

Page 85: ...Vakuumavimui maisto produktus ir m s reikia supakuoti atskirai bet galima virti kartu is b das puikiai tinka eimoms ir pokyliams kai yra moni turin i vairi skoni ir mitybos reikalavim Naudojant vakuu...

Page 86: ...produktui papildom skon Maisto sauga vakuumavimavimo metu D MESIO Vakuumavimo metodas nerekomenduojamas rizikos kategorij patenkantiems asmenims su emu imunodeficitu N iosios Ma i vaikai Senyvo am iau...

Page 87: ...art Stop mygtuk 3 Kai temperat ra pasiekia pageidaujam reik m prietaisas parodo tai garsiniu signalu o maisto ruo imo laikas pradedamas skai iuoti atbuline tvarka 4 Atsargiai d kite mai us su maistu p...

Page 88: ...l Nuo 1 iki 2 val 3 5 cm 3 5 cm V IAGYVIAI Krevet s Omaro uodega Geldel s 60 C 60 C 60 C 1 val 1 val 1 val 2 4 cm 4 6 cm 2 4 cm DAR OV S akniavaisiai velnios dar ov s 83 C arba daugiau 83 C arba daugi...

Page 89: ...ne varus arba riebaluotas pavyzd iui d l pradurto maisto virimo mai elio prijunkite prietais ant puodo pripildykite variu vandeniu ir palikite j 10 minu i iki 60 C temperat roje Taip pat galite puod p...

Page 90: ...udutage seadme t tamise ajal selle metallosasid kuna need v ivad olla tulised rge l litage seadet t le kui potis vett pole Peale kasutamist ja enne puhastamist eemaldage seade vooluv rgust Enne puhast...

Page 91: ...liselt v ib saada odavamast lihat kist eriliselt maitsev roog Kuna sous vide meetod n uab erinevate toiduainete nagu n iteks liha muude toiduainete eraldi vaakumisse pakendamist kuid valmistatakse koo...

Page 92: ...suunised Sous Vide valmistamisel ETTEVAATUST Sous Vide meetodiga valmistatud toitu ei soovitata tarbida riskigruppi kuuluvatel isikutel kellel on madal immuunpuudulikus Rasedatel naistel V ikestel las...

Page 93: ...a potti Kontrollige et vesi ei ulatuks le MAX SOOVITUS Te v ite asetada vaakumis toidukotid vertikaalselt resti avadesse et hoida kotid ksteisest eraldatuna ja et vesi saaks htlaselt nende mber liikud...

Page 94: ...ndi 3 5 cm 3 5 cm KOORIKLOOMAD Krevetid Homaarisaba Kammkarbid 60 C 60 C 60 C 1 tund 1 tund 1 tund 2 4 cm 4 6 cm 2 4 cm K GIVILJAD Juurviljad rnad k giviljad 83 C v i k rgem 83 C v i k rgem 1 kuni 2 t...

Page 95: ...uhastusaineid v i agressiivseid vedelikke nagu alkohol v i atsetoon Kui seade on must v i rasvane n iteks seet ttu et k psetuskoti sisse on tekkinud auk asetage seade potti mis on t idetud puhta veega...

Search results

Summary of Contents for 728378

Reviews:

Related manuals for 728378

Brands by name

Popular brands

Gorenje 728378, Instruction Manual

Search results

Summary of Contents for 728378

Reviews:

Related manuals for 728378

Brands by name

Popular brands