87
RECEPTI
RAZPRTE PIŠČANČJE PRSI S ČILIJEM IN LIMETO
(ZA 4 OSEBE)
• 4 razprte piščančje prsi
• 3 žlice čilija v prahu
• 2 žlici olivnega olja
• Sok in lupinica 1 limete
• 4 stroki česna, tanko narezani
• 1 žlička zmletega koriandra
• 1 žlička zmlete kumine
• Sol in poper po okusu
1.
Za pripravo marinade zmešajte skupaj vse sestavine razen piščanca. Z marinado prelijte piščanca, pri
čemer pazite, da prekrijete vse dele. Prekrijte z živilsko folijo in pustite, da se marinirajo v hladilniku
vsaj 2 uri.
2.
Žar segrejte na najvišjo temperaturo in piščanca pecite 8–10 minut (odvisno od debeline), dokler sok,
ki izteče iz mesa, ni bister.
POSTRV NA ŽARU, POLNJENA Z LIMONO IN PETERŠILJEM
(ZA 4 OSEBE)
• 4 razprte postrvi
• 5 rezin limone/ribo
• 6–8 svežih lističev peteršilja/ribo
• 2 stroka česna, tanko narezana/ribo
• 1 žlica olivnega olja/ribo
• Sol in poper po okusu
1.
Odprite postrv in preverite, da v notranjosti ni nobenih kosti, tako da s prstom rahlo potegnete po
mesu. Začinite obe strani ribe, nato na eno stran izmenično polagajte rezine limone in lističe
peteršilja. Po ribi posujte česen.
2.
Pokapajte z olivnim oljem. Ribo ponovno zaprite.
3.
Žar segrejte na najvišjo temperaturo. Pecite 5–8 minut odvisno do debeline ribe.
SENDVIČ S SIROM FETA, RDEČO ČEBULO IN RDEČO PAPRIKO
(ZA 1 OSEBE)
• 2 debeli rezini polnozrnatnega kruha
• 50 g sira feta
• ½ rdeče čebule, tanko narezane
• ½ rdeče paprike, odstranjena semena, tanko
narezane
• 2 žlici balzamičnega kisa
• Sol in poper po okusu
1.
Zmešajte čebulo, rdečo papriko, balzamični kis, sol in poper. Pecite na najvišji temperaturi 1–2
minuti, dokler se ne zmehča.
2.
Vzemite kos kruha in nanj položite papriko. Po vrhu nadrobite sir feta, nato ga pokrijte z drugo rezino
kruha.
3.
Plošči žara obrišite do čistega s papirno brisačo, nato pecite sendvič 2–3 minute.
ZA NASLEDNJE RECEPTE UPORABITE GLOBOKO PLOŠČO.
VELIKA OMLETA
(ZA 6-8 OSEBE)
• 8 srednje velikih jajc
• 250 g mehkega kremnega sira
• 200 g naribanega sira cheddar
• 2 različni papriki, narezan na majhne kocke
• 4 mlade čebule, tanko narezane
• ½ šopka svežega drobnjaka, tanko narezanega
• Sol in poper po okusu
1.
Zmešajte jajca in kremni sir. Začinite. Dodajte preostale sestavine in dobro premešajte.
2.
Žar prehodno segrejte na najvišjo temperaturo. Jajčno mešanico zlijte v globoko ploščo. Zaprite
pokrov in pecite približno 10–12 minut, dokler jed ni prepečena. Previdno odstranite globoko ploščo
in omleto prevrnite na servirni krožnik.
FLAPJACK (ŽITNO PECIVO)
(VELIKOSTI 1 GLOBOKE PLOŠČE)
• 375 g ovsenih kosmičev
• 190 g masla
• 190 g mehkega rjavega sladkorja
• 90 g koruznega sirupa
• 120 g rozin
• 100 g koščkov fudga
1.
Stopite maslo, sladkor in sirup v ponvi in jih dobro premešajte, nato v mešanico vmešajte kosmiče,
rozine in koščke fudga.
2.
Pecite v globoki plošči na najvišji temperaturi 10-12 minut. Odstranite in pustite, da se povsem ohladi.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
Summary of Contents for 24640-56
Page 2: ...2 h b B f j l A m g e k i i...
Page 58: ...58 8 8 8 b 1 2 3 4 5 6 7 8 panini...
Page 90: ...90 calzone Yorkshire pudding LOW 1 2 3 1 2 1 MAX 2 3 4 5 MAX 3 6 2 3 5 8 10...
Page 110: ...110 pittas Yorkshire pudding LOW 1 2 3 1 2 1 MAX 2 3 4 5 MAX 3 6 2 3 5 8 10 4 6 8 1 2 5 8...
Page 114: ...114 8 8 8 h b A 1 1 LOW 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8...
