60
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Время указано в качестве ориентира. Оно актуально для приготовления свежих или полностью
размороженных продуктов в режиме
MAX
.
МЯСО
ПРИМЕЧАНИЯ
ВРЕМЯ (МИНУТЫ)
Стейк
Стейки лучше всего начинать готовить, когда
температура мяса соответствует комнатной.
После жарки дайте мясу полежать 3—6 минут.
Medium rare (слабая
прожарка) 2
Medium (средняя
прожарка) 3
Well done (полная
прожарка) 5 +
Куриная грудка
Готовьте, пока не появится прозрачный сок.
8-10
Бараньи тбивные
Medium (средняя
прожарка) 4-6
Well done (полная
прожарка) 8
Свиные отбивные
Готовьте, пока не появится прозрачный сок.
Толщина около 1-2 см.
5-8
Колбаски
Периодически переворачивайте
6-10
Котлеты для
бургеров
Периодически переворачивайте
6-10
Бекон
3-5
РЫБА
Лосось
3-5
Креветки
1-2
Плоская рыба
Камбала, палтус и т. д.
2-6
Круглая рыба
Пикша, треска и т. д.
3-8
Тунец/меч-рыба
5-10
ОВОЩИ
Перец
4-6
Баклажан
Нарежьте ломтиками
6-8
Спаржа
3-4
Морковь
Нарежьте ломтиками
5-7
Цукини
Нарежьте ломтиками
1-3
Помидоры
Разрежьте пополам
2-3
Лук
Нарежьте дольками
5-6
Грибы
Целые грибы или шляпки
3-6
Кукуруза в очатках
4-6
ДРУГОЕ
Haloumi
(левантийский
сыр халуми)
2-4
•
Время приготовления указано приблизительно. Это время приводится для приготовления
свежих или полностью размороженных пищевых продуктов, когда регулятор температуры
установлен в среднее положение. При приготовлении замороженных продуктов добавьте 2-3
минуты для морепродуктов и 3-6 минут для мяса и птицы, в зависимости от толщины и
плотности пищи.
Summary of Contents for 24640-56
Page 2: ...2 h b B f j l A m g e k i i...
Page 58: ...58 8 8 8 b 1 2 3 4 5 6 7 8 panini...
Page 90: ...90 calzone Yorkshire pudding LOW 1 2 3 1 2 1 MAX 2 3 4 5 MAX 3 6 2 3 5 8 10...
Page 110: ...110 pittas Yorkshire pudding LOW 1 2 3 1 2 1 MAX 2 3 4 5 MAX 3 6 2 3 5 8 10 4 6 8 1 2 5 8...
Page 114: ...114 8 8 8 h b A 1 1 LOW 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8...
