62
PIŞIRME SÜRELERI VE GIDA EMNIYETI
Verilen süreleri sadece size yol göstermeleri için kullanın. Bu süreler, orta kademe ısı kumandasıyla pişirilen
taze veya tamamen çözdürülmüş yiyecekler için belirlenmiştir. Dondurulmuş yiyecekleri pişirirken
yiyeceğin kalınlığına ve yoğunluğuna bağlı olarak, deniz mahsulleri için 2-3 dakika ve et ve kümes
hayvanları için 3-6 dakika ilave edin.
Önceden paketlenmiş yiyecekleri pişirirken, paket veya etiket üzerindeki tüm yönergeleri izleyin.
SIĞIR ETI
MIN
SANDVIÇLER
MIN
fileto
5-7
peynir
2-3
fileto dilim
7-8
jambon (pişirilmiş)
5-6
burger, 100 gr
7-8
kebaplar, 25 mm küp
7-8
ATIŞTIRMALIK
but dilim
5-7
calzone
8-9
sucuk-sosis
6-8
sosisli sandviç
2-3
sığır filetosu
7-9
T-Bone
8-9
TAVUK/HINDI
tavuk göğüs 5-7
KUZU ETI
but (tavuk)
5-7
kebaplar, 25 mm küp
7-8
hindi göğüs, dilimlenmiş
3-4
kemiksiz kuşbaşı
4-6
SEBZELER
DENIZ MAHSULLERI
kuşkonmaz
3-4
somon fileto
3-4
patlıcan, dilimlenmiş
8-9
levrek fileto
3-5
soğan, ince dilimlenmiş
5-6
kalkan dilim, 12-25 mm
6-8
biber, ince dilimlenmiş
6-8
somon dilim, 12-25 mm
6-8
biber, közlenmiş ve kabuğu soyulmuş
2-3
kılıç balığı dilim, 12-25 mm
6-9
bütün biber
8
tonbalığı dilim, 12-25 mm
6-8
patates, dilimlenmiş
7-9
kebaplar, 25 mm küp
4-6
iri karides
1-2
MEYVELER
tarak
4-6
elma, ikiye bölünmüş/dilimlenmiş
6-8
muz, uzunlamasına dilimlenmiş
3-4
DOMUZ ETI
nektarin, ikiye dilimlenmiş
3-5
domuz eti
min
şeftali, ikiye bölünmüş/dilimlenmiş
3-5
kuşbaşı, 12 mm
5-6
ananas, dilimlenmiş
3-7
but dilim
5-6
kebaplar, 25 mm küp
7-8
sucuk-sosis
6-8
domuz filetosu, 12 mm
4-6
