GAS FRYERS
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section de débouché du conduit d’évacuation des
produits de combustion doit être disposés entre le
périmètre de base de la hotte.
- Sur demande, les appareils du type
B
sont fournis
avec cheminée ou dispositif anti refouleur démonté et
livré à part.
-
Appareils à gaz du type "A"
- Non prévus pour être raccordés à un conduit
d’évacuation des produits de la combustion.
- Ces appareils doivent évacuer les produits de la
combustion dans les hottes appropriées ou dispositifs
similaires,raccordées à une cheminée d’une efficacité
sûre ou bien directement à l’extérieur.
- A défaut il est permis d’employer un aspirateur à air
raccordé directement à l’extérieur, d’une puissance
non inférieure à celle demandée.
BRANCHEMENT AUX CONDUITES DE GAZ
- Le raccordement aux conduites du réseau de gaz doit
être effectué à l’aide de tuyaux en métal d’acier zingué
ou cuivre.
- Chaque appareil doit être raccordé au réseau par son
propre robinet de barrage facilement accessible pour
pouvoir être fermé à la fin du travail. Le raccordement
entre les tuyaux des appareils et ceux de gaz doit être
réalisé avec joints métalliques à trois pièces pour faciliter
le démontage et le remontage de l’appareil. La tenue
sur les filets des joints peut être assurée moyennant
l’utilisation de matériels déclarés particulièrement bons
par leur fabricant aussi pour le gaz.
- L’appareil doit être alimenté avec le type de gaz
approprié (voir plaquette signalétique) et ayant les
caractéristiques reportées dans le tableau des
données techniques.
CONTROLE DE LA PRESSION D’ALIMENTATION
- La pression d’alimentation doit être mesurée à l’aide
d’un manomètre à liquide (ex.manomètre en forme de
U, résolution minimum 0,1 mbar).
- Enlever la vis d’étanchéité de la prise de pression
d’alimentation placée à l’entrée du tuyau pour les
modelés de 15 à 20 litres, à l’entrée de la soupape pour
les modèles de 8, 10 à 30 litres. (fig. 4)
- Brancher le manomètre.
- Metre en marche à la position maximale tous les
appareils raccordés.
ATTENTION:
si la pression verifé est different de cela
prevue, les bruleurs preuvent mal marcher où
s’arrêter.
- Mesurer la pression d’alimentation (cette pression
devra correspondre à celle reportée dans le tableau
des données techniques).
- Enlever le manomètre.
- Revisser la vis d’étanchéité “
A
”.
CONTROLE DES FUITES DE GAZ
- Après les opérations d’installation, il faut contrôler qu’il
n’y ait pas de fuites de gaz; à l’aide d’une solution d’eau
savonneuse appliquée sur joints et raccords, la moindre
fuite sera signalée par la présence de bulles.
- Un autre système de recherche de fuites de gaz est
celui de contrôler que les compteurs, s’ils existent, dans
une période de 10 minutes, ne révèlent aucun passage
de gaz.
ATTENTION: ne JAMAIS utiliser de flammes libres
pour rechercher les fuites de GAZ.
F
fig. 3
800
Ø 153
fig. 4
A
