Garland G12-2TCG, Installation And Operation Manual

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Parte # 4527947 (02/09/10) Página 25
INTRODUCCIÓN
1 . Compruebe que el embalaje no haya sufrido daños
durante el tránsito . Con cuidado saque la unidad del
embalaje y vuelva a comprobar que no existan daños .
Si han ocurrido daños, infórmelo inmediatamente al
transportista .
2 . Los alambres que retienen el material de empaque deben
ser quitados de las unidades . Cualquier material protector
que cubra las partes de acero inoxidable también debe
ser quitado .
3 . El tipo de gas y la presión de suministro para las cuales
el equipo fue ajustado en la fábrica están indicados
en la placa de características y en el embalaje . El tipo
y presión del gas suministrado a la unidad deben ser
los especificados . Este tipo del suministro de gas debe
utilizarse .
4 . NO quite ninguna etiqueta de advertencia fijada
permanentemente o la placa de características del
artefacto, puesto que ello puede invalidar la garantía del
fabricante
Placa De Características
Todos los caudales de entrada a los quemadores están
indicados en la placa de características, que está ubicada
detrás en el superficie inferior del panel de la válvula .
INSTALACIÓN
Este producto ha sido certificado como equipo de
cocina comercial y debe ser instalado por personal
profesional según lo especificado . ESTE ARTEFACTO NO ES
RECOMENDADO PARA INSTALACIONES RESIDENCIALES .
Sugerimos que la instalación, el mantenimiento y las
reparaciones sean realizadas por una agencia de servicio
local autorizada de Garland/US Range .
Emplazamiento
El superficie sobre el cual el artefacto será colocado debe
ser capaz de soportar adecuadamente el peso del artefacto
y cualquier equipo auxiliar adicional . Las unidades se deben
caber con con patas se proporcionan que Debe proveerse
una separación adecuada para el mantenimiento y la
apropiada operación .
Artefactos Equipados Con Patas
1 Levante el frente del artefacto y coloque bloques debajo
del mismo . No coloque el artefacto sobre su espalda .
2 . Las patas están roscadas para atornillarse fácilmente
dentro de los orificios proporcionados en la parte de
abajo de la aplicación .
3 . Una vez que las patas han sido fijadas y aseguradas, las
mismas pueden ser ajustadas para nivelar el artefacto y
compensar cualquier desnivel superficies .
Ventilación Y Suministro De Aire
La intención de las notas siguientes es la de dar una
orientación general . Para las recomendaciones detalladas,
refiérase a los códigos pertinentes del país de destino .
La ventilación apropiada es muy importante para una
buena operación . El método ideal de ventilación para una
Parrilla Salamandra es el uso de una campana de cocina
correctamente diseñada que debería extenderse seis
pulgadas (152 mm) más allá de todos los lados del artefacto
y seis (6) pies seis (6) pulgadas (1981 mm) del piso .
Un ventilador extractor fuerte creará un vacío en el cuarto .
Para que un sistema de escape funcione correctamente, aire
de reemplazo debe entrar al cuarto en el cual está ubicado
el respiradero . La cantidad de aire extraída debe ser igual a
la cantidad que entra, (aire de reposición) . Un desequilibrio
entre los gases de combustión y el aire de reemplazo puede
causar una degradación en el desempeño del artefacto .
Todos los quemadores y pilotos de gas necesitan de
suficiente aire para funcionar . No deberán colocarse objetos
grandes delante del artefacto que pudieran obstruir el flujo
de aire en la parte delantera .