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제품을 처음 사용하기 전 유의사항
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제품을 처음으로 사용하기 전에 뜨거운 물과 소량의 세제,
부드러운 스폰지로 세척한 다음 헹구십시오.
사용 팁
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전기 상판과 철판 사이에 가벼운 오염(예: 소금 결정이나 후추
가루)이 있더라도 철판을 옮길 때 철판 바닥이나 전기 상판에
스크래치나 자국이 생길 수 있습니다. 그러므로 철판을 옮길 때는
완전히 들어올려서 옮겨야 합니다. 이 지침을 준수하지 않음으로
인해 입은 피해에 대해서는 책임을 지지 않습니다.
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고급 눌러붙음 방지 코팅으로 인해 철판은 건강식 무지방 조리에
가장 적합합니다. 오일을 사용하여 굽고 싶은 경우, 소량의
오일이나 기름을 철판이 아닌 제품에 바르십시오. 여기에는
식물성 경화유나 식물성 기름을 사용하십시오. 버터, 마가린,
냉압착유, 샐러드 오일 등은 적합하지 않습니다.
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철판은 음식 조리에만 사용하십시오.
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스크래치가 생길 수 있으므로 날카로운 금속 도구를 사용하지
마십시오. 스크래치나 손상이 생기더라도 굽는 음식의 품질이나
맛은 영향을 받지 않습니다.
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철판을 9단이나 파워/부스트에서 작동하거나 열원에서 오랫동안 빈
채로 놔두지 마십시오. 비어 있으면 몇 분 만에 300 C에 도달할 수
있습니다. 이러한 고온에서는 오일과 기름이 표면에서 순식간에 탈
수 있습니다. 그러면 눌러붙음 방지 효과가 떨어질 수 있습니다.
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손잡이가 매우 뜨거워질 수 있으므로 항상 오븐 타월이나 장갑을
사용하는 것이 가장 좋습니다.
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사용 후 항상 조리 구역에서 철판을 식혔다가 세척하십시오.
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철판은 산화되지 않도록 세척 후 완전히 말려야 합니다.
세척 및 관리
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절대로 세척을 위해 쇠수세미, 표백제, 마모성 용제 등을 사용하지
마십시오.
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세척 전에는 물의 너무 차가운 온도로 인해 변형되지 않도록 먼저
식히십시오.
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세심한 관리를 위해 뜨거운 물, 순한 가정용 세제 약간, 행주를
사용할 것을 권장합니다. 그리들 세척에는 세척용 브러시가 가장
좋습니다.
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철판은 식기세척기를 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 세척제,
정제형 세제, 소금 등은 철판의 코팅 손상과 변색을 유발할 수
있습니다. 식기세척기 사용은 철판의 산화(밝은 부분)를 유발할
수도 있습니다. 그래도 식기세척기 사용을 원한다면 사용 후
철판에 오일을 바르십시오. 이렇게 하면 코팅이 메마르는 것을
방지할 수 있습니다.
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양념이나 간이 센 음식물의 경우 산성 성분이 배출되어 철판 표면에
침투할 수 있습니다. 변색이나 얼룩이 생기더라도 음식이나 그릴
조리 결과에는 영향을 미치지 않습니다.
철판은 알루미늄 소재로 독일에서 개별적으로 수작업으로 주조된
팬입니다. 철판은 특수 인덕션 호환 코팅 처리를 한 후 2차 눌러붙음
방지 코팅을 합니다. 이 수제 철판은 완전히 평평하지 않고 상판에
맞춰 자동으로 조절됩니다.
±
참고: 최적의 열 분산을 위해 전기 상판의 조리면이 철판 표면과
맞아야 합니다. 철판은 가정용으로만 사용하도록 만들어졌습니다.
조리표
아래 표에 몇 가지 예가 나와 있습니다. 조리 시간은 음식물의 종류, 무게, 품질에 따라 다릅니다. 그러므로 편차가 있을 수 있습니다.
음식 가열에는 8단을 사용하십시오.
철판
ko 사용 설명서
조리 단
그릴 조리 시간(분)
육류
닭가슴살(2cm 두께)
5 . - 6 .
20 - 30
돼지 허릿살 스테이크, 슈니첼(빵가루 입히지 않음)
5 . - 6 .
15 - 20
스테이크(3cm 두께)
6 . - 7 .
8 - 12
양념 스테이크
6 . - 7 .
15 - 20
미트볼, 햄버거(2cm 두께)
5 . - 6 .
20 - 30
베이컨
6 . - 7 .
3 - 8
브라트부르스트
5 . - 6 .
20 - 30
생선
스캄포 및 새우
5 . - 6 .
8 - 10
연어 필레
5 . - 6 .
10 - 15
송어
4 . - 6 .
15 - 25
생선 필레
5 . - 6 .
10 - 15
채소
애호박, 가지
5 . - 6 .
10 - 15
피망, 그린 아스파라거스
6 . - 7 .
5 - 10
버섯
6 . - 7 .
10 - 15
감자
5 . - 6 .
10 - 20
빵
치아바타, 토스트, 피타 브레드
6 . - 7 .
5 - 10
인덕션 쿡탑에 튀김 센서 기능이 있는 플렉스 존이 있는 경우, 특정 생산 번호가 있는 철판에 이 기능을 사용할 수 있습니다.
GA_Griddle_Plate_GG_9001473379.indd 19
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26.11.19 21:39
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