FoodSaver VS1190X, Reference Manual

Page: 71 / 104

www.foodsavereurope.com 71
Ważne: Ze względu na ryzyko rozwoju bakterii beztlenowych
nigdy nie należy pakować próżniowo świeżych grzybów, cebuli ani
czosnku.
Warzywa liściowe
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, warzywa liściowe
należy przechowywać w pojemniku. Umyj warzywa, a
następnie osusz je ściereczką lub w suszarce do sałaty.
Po wysuszeniu włóż warzywa do pojemnika i normalnie
zapakuj próżniowo. Przechowuj w lodówce.
Owoce
Podczas mrożenia miękkich owoców (np. jagodowych)
najlepiej zamrozić je wstępnie przez 1–2 godz. lub do
momentu całkowitego zamrożenia. Aby zamrozić owoce w
pojedynczych porcjach, należy najpierw umieścić je na
papierze do pieczenia i rozsunąć tak, aby się nie stykały.
Dzięki temu nie zostaną zamrożone w jednym bloku. Po
zamrożeniu należy usunąć papier do pieczenia i zapakować owoce
próżniowo w torebce FoodSaver
®
.
Po zapakowaniu warzyw należy ponownie włożyć je do zamrażarki.
Można zapakować próżniowo porcje do pieczenia lub ulubioną
mieszankę, aby przez cały rok przygotowywać sałatki owocowe.
W przypadku przechowywania w lodówce zalecamy stosowanie
pojemnika FoodSaver
®
.
Wypieki
Do pakowania próżniowego miękkich lub puszystych
wypieków zalecamy pojemnik FoodSaver
®
, co
pozwoli zachować ich kształt. Korzystając z torebki,
należy zamrozić je wstępnie przez 1–2 godz. lub do
momentu całkowitego zamrożenia. Aby oszczędzić
czas, możesz wcześniej przyrządzić ciasto na ciasteczka, foremki
na babeczki, całe babeczki lub mieszanki suchych składników i
zapakować je próżniowo do późniejszego wykorzystania.
Kawa i produkty sproszkowane
Aby zapobiec wciągnięciu cząsteczek żywności do
pompy próżniowej, umieść filtr do kawy lub ręcznik
kuchenny na torebce lub pojemniku przed
zapakowaniem próżniowym. Można także umieścić
żywność w oryginalnym opakowaniu w torebce
FoodSaver
®
lub wykorzystać do zapakowania próżniowego
pokrywkę uniwersalną FoodSaver
®
z oryginalnym opakowaniem.
Płyny
Przed zapakowaniem próżniowym płynów, np.
bulionu, należy wstępnie zamrozić je w garnku,
keksówce lub pojemniku na kostki lodu. Następnie
należy wyjąć zamrożony płyn i zapakować go
próżniowo w torebce FoodSaver
®
. Takie „zamrożone
kostki” można przechowywać w zamrażarce.
Aby je wykorzystać, odetnij róg torebki i umieść w naczyniu w
kuchence mikrofalowej lub zanurz w lekko podgrzanej wodzie o
temperaturze poniżej 75°C (170°F).
Aby zapakować próżniowo niegazowane napoje butelkowane,
można użyć korka FoodSaver
®
z oryginalnym pojemnikiem.
Pamiętaj, aby pozostawić co najmniej 25 mm pustej przestrzeni
między zawartością a podstawą korka. Można uszczelniać butelki
po każdym użyciu.
Gotowe posiłki, resztki i kanapki
Łatwe do ustawiania jeden na drugim, lekkie
pojemniki FoodSaver
®
umożliwiają wygodne
przechowywanie gotowych posiłków, resztek i
kanapek. Można podgrzewać je w kuchence
mikrofalowej oraz myć w zmywarce w górnym
koszu, są one także wyposażone w adapter.
Lekkie pojemniki doskonale sprawdzą się w biurze, w szkole i na
wycieczce — można je zabrać dosłownie wszędzie!
Przekąski
Po zapakowaniu próżniowym przekąski dłużej
zachowają świeżość. Aby uzyskać najlepsze
rezultaty, użyj pojemnika FoodSaver
®
do
delikatnych produktów, takich jak krakersy.