FoodSaver FSFSMA0050, Reference Manual

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IT
Accessorio Quick Marinator di FoodSaver®
Il Quick Marinator (contenitore per marinatura rapida) di
FoodSaver® è l’accessorio perfetto per marinare gli alimenti.
Per marinare gli alimenti saranno sufficienti pochi minuti;
il confezionamento sottovuoto apre, infatti, i pori degli
alimenti, consentendo alla marinatura di essere assorbita più
rapidamente. Il Quick Marinator di FoodSaver® può essere
utilizzato con le sigillatrici sottovuoto di FoodSaver®, con o
senza la funzione incorporata per la marinatura.
Sigillatrici sottovuoto FoodSaver® CON funzione di
marinatura
Alcune sigillatrici sottovuoto FoodSaver® sono provviste di
una funzione di marinatura incorporata progettata per essere
utilizzata con il Quick Marinator. Tale funzione consiste in
una serie di cicli di aspirazione e rilascio temporizzati che
velocizzano il processo di marinatura. Nel caso in cui la
sigillatrice sottovuoto FoodSaver® sia provvista della funzione
di marinatura, procedere come indicato di seguito:
1. Preparare una quantità di marinata sufficiente a coprire
completamente gli alimenti contenuti all’interno del Quick
Marinator. Lasciare sempre almeno 2,5 cm di spazio fra
l’alimento e il bordo della base
A
.
2. Accertarsi che la guarnizione in gomma del coperchio
e il bordo della base siano puliti e privi di residui di cibo
che potrebbero impedire una corretta sigillatura. Inserire
il coperchio nella base
B
.
3. Ruotare completamente la manopola bianca sul
coperchio del Quick Marinator in senso orario fino
all’arresto
C
. La freccia sulla manopola deve essere
orientata verso il simbolo di BLOCCATO ( ).
4. Inserire un’estremità del tubicino accessorio nell’apposita
porta della sigillatrice sottovuoto e l’altra estremità nel
foro situato al centro della manopola
D
.
5. Ruotare la manopola in senso antiorario fino a quando la
freccia è orientata verso il simbolo di APERTO
( )
E
. La manopola deve essere in questa posizione
quando si utilizza una sigillatrice sottovuoto FoodSaver®
provvista della funzione di marinatura incorporata.
6. Premere il pulsante Marinatura sulla sigillatrice
sottovuoto.
7. La sigillatrice sottovuoto FoodSaver® inizierà il ciclo di
marinatura.
Al termine di tale ciclo, basta semplicemente staccare il
tubicino accessorio, aprire il coperchio e rimuovere l’alimento.
In alternativa, nel caso in cui si desideri riporre l’alimento
nel Quick Marinator prima dell’utilizzo, ruotare la manopola
sul simbolo BLOCCATO ( ) prima di staccare il tubicino
accessorio.
Sigillatrici sottovuoto FoodSaver® SENZA funzione di
marinatura
Nel caso in cui la sigillatrice sottovuoto FoodSaver® non sia
provvista di una funzione di marinatura specifica, procedere
come indicato di seguito:
1. Eseguire i passaggi 1-4 descritti in precedenza.
2. Ruotare la manopola in senso antiorario fino a quando
la freccia è orientata verso il simbolo MARINATURA
F
.
3. Premere il pulsante Sottovuoto e sigillatura sulla
sigillatrice sottovuoto FoodSaver®.
4. Attendere l’arresto del motore della sigillatrice
sottovuoto, quindi ruotare la manopola sul simbolo
BLOCCATO ( ).
5. Rimuovere il tubicino accessorio. Collocare il Quick
Marinator nel frigorifero e attendere 15-20 minuti per la
marinatura.
Risoluzione dei problemi
Nel caso in cui non si crei il sottovuoto:
• Per un corretto funzionamento del Quick Marinator
(contenitore per marinatura rapida), è essenziale che
il bordo della base e la guarnizione in gomma del
coperchio siano puliti e privi di residui di cibo.
• Esaminare il bordo del contenitore per escludere
la presenza di rotture o graffi. Eventuali danni alla
guarnizione o al bordo possono impedire al Quick
Marinator di creare il sottovuoto.
• Verificare che il Quick Marinator non sia troppo pieno.
Lasciare sempre almeno 2,5 cm di spazio fra l’alimento e
il bordo della base.
• Verificare che entrambe le estremità del tubicino
accessorio sia ben inserite
Manutenzione e pulizia
COPERCHIO
: pulire il coperchio con un panno umido.
NON immergere il coperchio nell’acqua. NON lavare il
coperchio nella lavastoviglie.
BASE
: lavare la base in acqua tiepida saponata. In
alternativa, la base può essere lavata in lavastoviglie (solo la
griglia superiore).
Asciugare tutti i componenti prima dell’uso
Il Quick Marinator di FoodSaver® non deve essere utilizzato
nel freezer.