Firex PM.IV Series, Instruction Manual For Installation, Maintenance And Use

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Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso
Pentole riscaldate a vapore PM.IV...
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3.3.1. PULIZIA QUOTIDIANA
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La vasca di cottura è da pulire con acqua e detersivo, risciacquare quindi abbondantemente ed asciugare
accuratamente con panno morbido.
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Le superfici esterne sono da pulire con una spugna inumidita di acqua calda e detersivo appropriato
comunemente reperibile sul mercato.
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Risciacquare sempre bene ed asciugare con un panno morbido.
Attenzione! : Nell’effettuare la pulizia dell’apparecchio non usare mai getti d’acqua diretti per
non provocare infiltrazioni e danni ai componenti.
3.4. PRECAUZIONI IN CASO DI INATTIVITA PROLUNGATA
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In caso di inattività prolungata dell’apparecchio (ferie, lavoro stagionale ) è da pulirlo a fondo eliminando
qualsiasi residuo e asciugarlo accuratamente.
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Lasciare il coperchio aperto, affinchè possa circolare l’aria all’interno del recipiente di cottura.
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Possono essere impiegati protettivi comunemente reperibili sul mercato per le parti in acciaio.
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Chiudere assolutamente l’erogazione di acqua e vapore.
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Il locale deve essere sufficientemente aerato.
3.5. PRECAUZIONI IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO
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Qualora durante l’uso si verificassero dei malfunzionamenti, spegnere immediatamente l’apparecchio e
chiudere o interrompere tutte le erogazioni (acqua e vapore).
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Far intervenire il servizio di assistenza tecnica oppure un tecnico qualificato.
Il costruttore non si assume alcuna responsabilità o impegno di garanzia per danni dovuti a
inosservanza delle prescrizioni oppure ad una installazione non conforme.
Altrettanto vale in caso di uso improprio dell’apparecchio da parte dell’operatore.