SQ - 71
dhe jashtë.
Zbatoni procesin e kundër të këtij
operacioni kur rimontoni ndarjen
rrëshqitëse.
Gjithmonë kapni dorezën e kutisë kur
hiqni kutinë.
3.3.5 Disku i freskisë
(Në disa modele)
(Imazhet janë përfaqësues)
ose
(Imazhet janë përfaqësues)
Në rast se krisperi është plot, disku i
freskisë që ndodhet përpara krisperit duhet
të hapet. Kjo e lejon ajrin në krisper dhe
shkallën e lagështisë të kontrollohet, të rrit
jetëgjatësinë e ushqimit brenda.
Disku, i cili gjendet pas raftit, patjetër të
hapet nëse vërehet ndonjë kondensim në
raftin e qelqit.
Përshkrimet vizuale dhe teksti
në pjesën e aksesorëve mund të
ndryshojnë sipas modelit të pajisjes
suaj.
4 RUAJTJA E USHQIMIT
4.1 Pjesa e frigoriferit
•
Për të pakësuar lagështinë dhe për
të shmangur formimin e akullit, mos
vendosni asnjëherë lëngje në enë të
hapura në frigorifer. Akulli ka tendencën
të përqendrohet në pjesët më të ftohta
të lëngjeve avulluese dhe, me kalimin
e kohës, do të kërkojë shkrirje më të
shpeshtë.
•
Gjellat e gatuara patjetër të mbeten
të mbuluara kur mbahen në frigorifer.
Mos vendosni ushqime të ngrohta në
frigorifer, ndryshe temperatura/lagështia
brenda frigoriferit do të rritet, duke
reduktuar efikasitetin e frigoriferit.
•
Sigurohuni që asnjë artikull të mos jetë
në kontakt me murin e pasmë të pajisjes
sepse do të krijohet akull dhe paketimi
do të ngjitet për të. Mos e hapni derën e
frigoriferit shumë shpesh.
•
Rekomandojmë që mishi dhe peshku
i pastër të mbështillen çlirë dhe të
ruhen në raftin e qelqit mbi shportën e
perimeve ku ajri është më i ftohtë, sepse
kjo ofron kushtet më të mira të ruajtjes.
•
Ruani pemët dhe perimet e çlira në
kontejnerin për pemë dhe perime.
•
Ruajtja e pemëve dhe perimeve veçmas
ndihmon në parandalimin e perimeve
të ndjeshme ndaj etilenit (gjethe të
gjelbëra, brokoli, karota, etj.) të cilat
ndikohen nga pemët që lëshojnë etilen
(banane, pjeshkë, kajsi, etj.)
•
Mos vendosni perime të lagështa në
frigorifer.
•
Koha e ruajtjes për të gjitha ushqimet
varet nga cilësia fillestare e ushqimit
dhe nga cikli i pandërprerë ftohës para
ruajtjes në frigorifer.
•
Kullimi i ujit nga mishi mund t’i
kontaminojë edhe produktet tjera në
frigorifer. Duhet të paketohen produktet
e mishit dhe të pastroni lëngun e mbetur
në rafte.
•
Mos vendo ushqim para vrimave për
qarkullimin e ajrit.
Summary of Contents for UCF 2760
Page 87: ...52366208 ...