FALMEC stella, Instruction Booklet

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POR
TUGUÊS
A conexão deve ser feita em conformidade com as disposições da lei em vigor.
Antes de conectar o aparelho à rede elétrica, veriicar se:
•
a tensão de rede corresponde àquela apresentada pela placa colocada dentro do exaus-
tor;
•
o sistema elétrico está em conformidade com as normas em vigor e se pode suportar a
carga do aparelho (consultar a placa das características técnicas posicionada no interior
do exaustor);
•
a icha e o cabo, depois de conectados, entram em contacto com partes quentes, com
temperaturas superiores a 70°C
•
o sistema de alimentação está provido de ligação à terra eicaz, em conformidade com
as normas vigentes;
•
a icha utilizada para a ligação é alcançada facilmente com o aparelho instalado.
Alguns tipos de aparelhos podem ser dotados de cabo sem icha; neste caso, a icha a utili-
zar deve ser de tipo “normalizado” considerando que o io amarelo-verde deve ser utilizado
para a instalação à terra, o io azul deve ser utilizado para o neutro e o io castanho deve ser
utilizado para a fase.
Montar no cabo de alimentação uma icha adequada para a carga e conectá-la a uma toma-
da de segurança adequada.
Se um aparelho ixo não estiver provido de cabo de alimentação e icha, ou outro dispositivo
que assegure a desconexão da rede elétrica, com uma distância de abertura dos contactos
que permita a desconexão completa nas condições da categoria de sobretensão III, estes
dispositivos de desconexão devem estar previstos na rede de alimentação, em conformida-
de com as regras de instalação.
O cabo de terra amarelo/verde não deve ser interrompido pelo interruptor.
O fabricante declina qualquer responsabilidade se as normas de segurança não forem res-
peitadas.
DESCARGA DE FUMOS
(parte reservada somente a pessoal
qualiicado para a montagem do exaustor)
EXAUSTOR DE VERSÃO COM EVACUAÇÃO EXTERNA (ASPIRANTE)
Nessa versão, os fumos e os vapores da cozinha são
direcionados para o exterior através de um tubo de
descarga.
A ligação de saída de ar do motor deve ser conecta-
da com um tubo que conduz os fumos e os vapo-
res para uma saída externa.
Não conectar o aparelho a condutos de descar-
ga de fumos produzidos pela combustão (por
exemplo: caldeiras, chaminés, etc.) e respeitar
obrigatoriamente as normas em vigor sobre a
descarga do ar no lado externo.
O tubo de saída de fumos deve haver:
- um diâmetro ou dimensões não inferiores ao diâ-
metro do exaustor;
- uma leve inclinação para baixo (queda) nos tra-
çados horizontais para evitar que, em caso de con-
densação, esta saia pelo exaustor;
- o número mínimo indispensável de curvas;
- comprimento mínimo indispensável (tubagens
longas e com curvas diferentes podem reduzir a
capacidade de aspiração do exaustor e originar vibrações da válvula de não retorno).
Se o tubo de saída de fumos passar por ambientes frios como o sótão, por exemplo, é pos-
sível que ocorra a formação de água de condensação devido às diferenças de temperatura.
Neste caso, é necessário isolar a tubagem.
Com o exaustor é fornecida uma válvula de não retorno cuja função é a de impedir trocas de
ar com o exterior quando o exaustor não está em funcionamento: para mais informações ler
o capítulo de instruções de montagem na página
63
.
Quando o exaustor de cozinha for utilizado simultaneamente com outros aparelhos
que utilizem gás ou outros combustíveis, o local deve dispor de ventilação suiciente,
segundo as normas em vigor.
Desvio para a Alemanha: quando o exaustor de cozinha e os aparelhos alimentados com energia
diferente daquela elétrica estão em funcionamento simultaneamente, a pressão negativa no lo-
cal não deverá superar os 4 Pa (4 x 10-5 bar).
EXAUSTOR NA VERSÃO RECIRCULAÇÃO INTERNA (FILTRANTE)
Para poder utilizar o exaustor na versão iltrante é necessário instalar a jusante do
motor o kit
“Unità iltrante a soitto” (vendido separadamente) .
Nessa versão, o ar passa através dos iltros combinados carbon-zeo para ser pu-
riicado e é reciclado no ambiente da cozinha.
INSTRUÇÕES DE MONTAGEM
(parte reservada somente a pes-
soal qualiicado para a montagem do exaustor)
Antes de instalar o exaustor certiicar-se que o revestimento do teto tenha
sido adequadamente reforçado e que seja capaz de suportar o aparelho
em total segurança: o peso do exaustor, nas várias conigurações de mon-
tagem, é indicado nas ichas técnicas inseridas nas primeiras páginas des-
te manual.
Fase
A
pág. 8
•
Fazer um furo no revestimento do teto como indicado na Fig.
2
(para as dimensões do
furo ver as ichas técnicas inseridas nas primeiras páginas deste manual). Caso estejam
presentes peris de reforço no interior da placa de estuque, manter uma distância míni-
ma de 60 mm do perímetro de perfuração (Fig.
1
).
Fase
B
pág. 8
•
Certiicar-se que as aletas ( H ) do peril de proteção ( G ) fornecido estejam dobradas no
lado oposto ao com bioadesivo; caso contrário dobrá-las utilizando uma ferramenta ade-
quada (ex: pinça) (Fig.
1
).
•
Remover a película do bioadesivo já aplicado no peril de proteção (
G
)(Fig.
2
) e inserir
este último no furo realizado no revestimento do teto mantendo-o inclinado para que
passe facilmente (Fig.
3
); completar a operação fazendo aderir o peril de proteção (
G
)
ao revestimento do teto em placa de estuque (Fig.
4
).
Fase
C
pág. 9
•
Medir a distância dos furos de segurança no exaustor (X e Y - Fig.
1
); em base às medidas
detetadas sinalizar os dois pontos de perfuração no
teto em alvenaria
(X e Y - Fig.
2
). Furar
com uma ponta de ø9 mm nos pontos sinalizados e inserir as buchas de expansão com olhal
fornecidas (Fig.
3
).
As buchas fornecidas com o exaustor são utilizáveis apenas em tetos de
alvenaria
caso seja necessário ixar as correntes em tetos de outro tipo de mate-
rial, avaliar outros sistemas de ixação tendo em conta a resistência da parede e
o peso do exaustor (indicado nas ichas técnicas inseridas nas primeiras páginas
deste manual).
•
Fixar aos olhais as correntes de segurança (Fig.
4
); estas devem ser, em seguida, ixadas
aos exaustor como suporte de segurança.
Fase
C1
pág. 10
Abrir o painel de aspiração perímetrica do exaustor e removê-lo completamente.
Em seguida remover os iltros metálicos antigordura (ver instruções
U
na pág. 20).
É possível que o exaustor seja conigurado em diferentes conigurações, dependendo
do local onde se deseja posicionar a unidade de motor (unidade de motor posiciona-
da no exaustor ou unidade de motor remota sob o teto (URS) ou externa (URE).
Seguir as instruções correspondentes à instalação desejada.
UNIDADE MOTOR POSICIONADA NO EXAUSTOR
UNIDADE MOTOR (UM) POSICIONADA NO EXAUSTOR
A unidade motor ( UM ) está ligada diretamente ao exaustor.
O motor utilizado na unidade motor ( UM ) está equipado de série com
uma válvula de não retorno, já instalada.
Fase
D
pág. 11
Remover a lange (FC) montada no exaustor (Fig.
1
) e a lange (FM) montada na unidade
motor (UM) (Fig.
2
).
Deinir a direção de saída de ar mediante a rotação da lange ( FL ) da unidade do motor ( UM )
(Fig.
3A
-
3B
).
Para facilitar eventuais operações de manutenção, uma vez deinida a posição da lange ( FL ),
antes de ixá-la ao componente (
FLF
), remover os dois parafusos de ixação do elemento
( SM ) como indicado nas iguras
3A
-
3B
.
A unidade do motor (
UM
) pode além disso ser ixada ao exaustor em diferentes posições
para obter a direção de saída de ar desejada (Fig.
4
).
Fase
E
pág. 11
Veriicar o correto posicionamento dos elementos entre si ( L ) e ( M ) que compõem os supor-
tes da unidade do motor ( UM ) (Fig.
1
).
Eventualmente posicioná-la à altura indicada em (Fig.
2
) e bloquear agindo nos 8 parafusos ( V1 ).
Fixar os suportes ( L+M ) à unidade de motor ( UM ) através dos 4 parafusos ( V2 ) tendo em
conta a direção de saída de ar desejada (Fig.
3
)
Fase
F
pág. 12
O motor utilizado na unidade motor (
UM
) está equipado de série com uma válvula de não
retorno, já instalada. Caso não seja necessária removê-la da conexão de saída de ar do motor.
Fase
G
pág. 12
Colocar o conjunto composto pela unidade do motor ( UM ) e pelos seus suportes ( L+M ) no
revestimento do teto (Fig.
1
), tendo o cuidado de centralizar o conjunto através das aletas
( H ) do peril de proteção ( G ) (Fig.
2
).
Fase
H1
pág. 13
Ligar a conexão de saída de ar da unidade do motor (
UM
) ao tubo (
F
) disponibilizado para
a descarga externa (Fig.
1
).
Executar a conexão elétrica para a alimentação do exaustor apenas depois de desinserir o
interruptor geral, respeitando as normas em vigor (Fig.
2
).
Levantar o exaustor para o revestimento do teto (Fig.
3
) e fazer passar as correntes nos
furos de segurança do exaustor (Fig.
4
).
Inserir o exaustor no revestimento do teto: os ganchos ( G ) abrindo-se suportam provisoriamen-
te o exaustor no revestimento do teto (Fig.
5
). Apertar todos os parafusos ( V3 ) de modo a
abrir os ganchos ( G ) e bloquear o exaustor no revestimento do teto (Fig.
6
).
Fase
H2
pág. 13
Fixar a unidade do motor ( UM ) a corpo do exaustor utilizando os 8 parafusos ( V5 )(Fig.
1
).
Ligar o conector ( CM ) da unidade do motor ( UM ) ao conector do exaustor ( CE ) (Fig.
2
).
Fixar as correntes de segurança ao exaustor com os parafusos ( V4 ) fornecidos e cortar as